烹饪红茶豆浆所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、冷库、切菜机、排烟管道、开水器、水果刀、勺子、厨房秤。
美食美味的红茶豆浆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红茶豆浆、红茶豆浆、立顿红茶特制的红茶排骨,抹茶豆腐布丁。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红茶豆浆做法
材料
主料:白豆浆400毫升,清红茶100毫升
做法
1、将白豆浆、清红茶、白糖加入小奶锅中煮开。
2、豆浆、清红茶煮开后撇去浮沫即可饮用。
红茶豆浆做法已被86人烹饪过!
第二种:美食美味的红茶豆浆做法
材料
主料:白豆浆400毫升,清红茶100毫升
做法
1、将白豆浆、清红茶、白糖加入小奶锅中煮开。
2、豆浆、清红茶煮开后撇去浮沫即可饮用。
红茶豆浆做法已被55人烹饪过!
第三种:美食美味的立顿红茶特制的红茶排骨做法
材料
原料:排骨,豆腐丝,红茶茶包,配料:姜,酱油,料酒,糖(冰糖最好),桂皮及肉蔻等相料。
做法
做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得买)。只放了一颗蔻肉,一小段桂皮掰小块,少量小茴香和少量陈皮。
锅里接水,放姜片,烧开后,放入排骨煮一分钟即可。捞出后洗净。
锅里倒少许油,放入两片姜,爆香后,放入排骨翻炒。同时倒酱油(老抽最好)上色。
多翻炒排骨,充分上色后,倒入料酒。·倒入水没过排骨,同时扔入香料包。
锅开后,放入茶叶包,转小火慢不就好了。可以先放三包,中间取出再换两包茶叶。
大约一个时,排骨炖八成酥软后,如果喜欢椰浆味道的倒些椰浆。无所谓的就不要倒,但是这时候要加些糖和盐调味。
调好味道,让入豆腐丝再炖20分钟,总之是肉烂、豆腐丝入味就好。
最后大火收汁就好。再配个拍柠檬片和菜花,多好的一顿饭啊。
小诀窍
注意火头大小,调味料要适中,注意上碟摆设美观
立顿红茶特制的红茶排骨做法已被35人烹饪过!
第四种:美食美味的绿茶豆沙包做法
材料
高粉250克,绿茶粉一大匙(7-8克左右),奶粉一大匙,糖40克,盐1/2小匙,干酵母1-1/2小匙,牛奶120克,黄油25克
做法
1.制作面团:干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦,吼吼!连揉带摔!要让面团变得柔软、光滑有弹性可以休息一下喽!
2.完成第一次发酵:揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
3.制作生坯:将发酵好的面团稍揉去掉空所,分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10-15分钟。取一个面团用手掌压扁,将适量馅料包入,收口,并将收口朝下,弄成喜欢的样式就是面包的生坯了(偶这款做的是三角型,可是烤完了变成圆包包了,呵呵)。
4.完成第二次发酵:将生坯放入烤盘放到烤箱里,同时放一杯开水,关上烤箱门不要加热进行第二次发酵,等生坯长到原来的2倍大就可以了(现在天冷,水凉要要及时更换)。
5.烤: 烤箱预热180, 烤箱中层 20分钟左右。
小诀窍
1)烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整 2)发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定,夏季需要时间短些,冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了,偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤,所以mm们一定要耐心噢。
绿茶豆沙包做法已被15人烹饪过!
第五种:美食美味的抹茶豆腐布丁做法
材料
内酯豆腐200g,牛奶250ml,淡奶油100ml,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺
做法
1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎
2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。
3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。
抹茶豆腐布丁做法已被74人烹饪过!
小编整理570位网友投稿材料与红茶豆浆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:diy抹茶豆乳布丁
第二种:抹茶豆沙酥
第三种:抹茶豆沙冰皮月饼
第四种:抹茶豆沙包
第五种:豆浆与奶油球豆浆汁
第六种:没有豆浆机做浓香豆浆
第七种:用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
第八种:豆浆机原味豆浆
第九种:水果红茶
第十种:芦荟红茶
小编结合49位厨师推荐再从759网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
草莓白豆浆、富士春日、海的女儿、珠联、冰爽秋日
番茄白豆浆、橙汁雪碧朗姆酒、香芋白豆浆、金玉满堂
东方快车、绿色诱惑、夏日夜话。
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