烹饪凤尾土豆鲍所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的凤尾土豆鲍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤尾土豆鲍、凤尾土豆鲍、凤尾土司虾片，吉祥凤尾虾。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的凤尾土豆鲍做法
材料
土豆1000克，斑节虾500克，鲍汁、汤皇、鸡汁、盐、味精、鸡精、白糖各适量
做法
1、将土豆洗净，刻成12个鲍鱼形，上笼蒸熟，入油锅炸至表皮呈淡黄色备用。
2、斑节虾去头留尾，制成凤尾虾，上浆，过油，滑炒成熟，放在盘中央的造型中。
3、将炸好的土豆放在盘的四周，淋鲍汁在土豆鲍上即成。
小诀窍
特点
土豆口感香酥，虾仁洁白如玉，造型新颖。
周俊 (江西)
凤尾土豆鲍做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的凤尾土豆鲍做法
材料
土豆1000克，斑节虾500克，鲍汁、汤皇、鸡汁、盐、味精、鸡精、白糖各适量
做法
1、将土豆洗净，刻成12个鲍鱼形，上笼蒸熟，入油锅炸至表皮呈淡黄色备用。
2、斑节虾去头留尾，制成凤尾虾，上浆，过油，滑炒成熟，放在盘中央的造型中。
3、将炸好的土豆放在盘的四周，淋鲍汁在土豆鲍上即成。
小诀窍
特点
土豆口感香酥，虾仁洁白如玉，造型新颖。
周俊 (江西)
凤尾土豆鲍做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的凤尾土司虾片做法
材料
白土司4片，草虾8只，蛋白2个，山药泥50公克，低筋面粉1大匙，美奶滋少许，海苔1片，黑芝麻少许，酒1小匙，盐1小匙，胡椒粉1/2小匙，太白粉2/3大匙
做法
1.)先将土司去边，每对切成2片长方形土司备用。
2.)草虾去头及外壳，仅留尾部的壳，挑去肠泥后，加入所有调味料拌腌10分钟。
3.)蛋白用打蛋器打至雪泡状后加入山药泥及低筋面粉拌匀。
4.)腌好的草虾用纸巾拭干水份，再从腹部剖开但不要断，使虾身对半摊平备用。
5.)每片土司上先涂抹少许作法3中的蛋白泡，再放上草虾(腹部朝上)，再将蛋白泡满在草虾及土司上，仅露出虾的尾部。
6.)热油锅，再将处理好的土司轻投入，有虾的部分先朝下，油炸片刻后翻面，待两面炸至微黄即可捞起。
7.)炸好的凤尾土司虾片，先涂上少许美乃滋，再贴上海苔(剪成领状)及黑芝麻装饰即可。
凤尾土司虾片做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的烤汁凤尾鱼做法
材料
凤尾鱼，盐，糖，醋，烧烤汁，姜，葱，蒜，鸡精
做法
1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净.
2.下调料腌半个小时。
3.将鱼捞起拌上生粉、粟米粉入锅文火煎炸。
4.好了，光顾着照相，有点煎糊了，晕。
5.好了，光顾着照相，有点煎糊了，晕。
烤汁凤尾鱼做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的吉祥凤尾虾做法
材料
基围虾，面包糠，生粉，蛋清，盐，鸡精，料酒，葱姜
做法
1.虾去头去壳，洗净后在背部开一刀，去肠泥，用料酒、盐、鸡精、葱姜、少许生粉、蛋清淹制20分钟。
2.准备一个空盘子，倒入面包糠，将虾拍扁后裹上面包糠。
吉祥凤尾虾做法已被19人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与凤尾土豆鲍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸凤尾虾
第二种：芝麻凤尾虾
第三种：椒盐凤尾虾
第四种：鸡蓉凤尾玉米羹
第五种：毛豆凤尾虾
第六种：炸凤尾大虾
第七种：酥炸凤尾鱼
第八种：清炸凤尾虾
第九种：龙身凤尾虾
第十种：燕巢凤尾虾
小编结合51位厨师推荐再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百年好合、五谷丰餐、江南鲜粮仓、天麻扣鸡宝、木瓜金龙吐丝
踏雪寻梅、香蕉鹅肝卷、花开富贵、双味凉席肚
心心相印、五彩奥运、竹参琥珀羹。
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相关菜谱名称推荐：凤尾土豆鲍,凤尾土豆鲍,凤尾土司虾片,吉祥凤尾虾
