烹饪香荠菜熘银斑所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的香荠菜熘银斑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香荠菜熘银斑、香荠菜熘银斑、清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇，荠菜豆腐丸子汤。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香荠菜熘银斑做法
材料
主料：香荠菜300克，银斑鱼1条（约700克）。调料：生粉50克，盐8克，鸡精7克，白胡椒粉1克，姜汁酒2克，香油15克，色拉油10克。
做法
1、将银斑鱼从腹部宰杀，将头、尾切下，放入沸水中大火汆3分钟后摆在盘子两端；将鱼肉沿鱼中骨片下，制成厚1.5厘米的片，放入清水中冲去血水，然后用加7克盐、生粉上浆，腌渍30分钟。
2、将腌渍好的鱼片放入沸水中大火汆1分钟，取出后控水；香荠菜洗净，放入沸水中汆45秒，取出后控水剁成末。
3、色拉油烧至七成热，放入香荠菜末、鱼片一起小火熘5分钟，放入剩余的盐、鸡精、白胡椒粉、姜汁酒、香油调味后出锅摆入盘中。
小诀窍
特点
鱼肉洁白、香荠菜翠绿。
香荠菜熘银斑做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的香荠菜熘银斑做法
材料
主料：香荠菜300克，银斑鱼1条（约700克）。调料：生粉50克，盐8克，鸡精7克，白胡椒粉1克，姜汁酒2克，香油15克，色拉油10克。
做法
1、将银斑鱼从腹部宰杀，将头、尾切下，放入沸水中大火汆3分钟后摆在盘子两端；将鱼肉沿鱼中骨片下，制成厚1.5厘米的片，放入清水中冲去血水，然后用加7克盐、生粉上浆，腌渍30分钟。
2、将腌渍好的鱼片放入沸水中大火汆1分钟，取出后控水；香荠菜洗净，放入沸水中汆45秒，取出后控水剁成末。
3、色拉油烧至七成热，放入香荠菜末、鱼片一起小火熘5分钟，放入剩余的盐、鸡精、白胡椒粉、姜汁酒、香油调味后出锅摆入盘中。
小诀窍
特点
鱼肉洁白、香荠菜翠绿。
香荠菜熘银斑做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇做法
材料
蘑菇 19粒
做法
预先分别把香菇块和整大朵白木耳浸入高汤里汆烫入味。
然后把大朵软银耳花置入大椭圆形盘中央，
才用小刀在原位划割成小块。
把香菇块围绕着银耳花。
热镬烧油煸香蒜蓉炒蘑菇和鱼鳔顺便撒少许盐翻炒一炒。
浇入2勺高汤煮至材料微滚即可添加适量的鲍鱼酱/蚝油/酱清/米酒同烩2分钟熄火。
将蘑菇和鱼鳔用钢离子捞起分类作层次摆入之前蘑菇和银耳盘里。
最后继续把镬里剩下的浓香酱汁参入芡汁翻拌浓稠再淋入椭圆形盘的食材上。
加些点蕊的红辣椒丝和青葱丝即可。
清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的野生荠菜和荠菜馅饼做法
材料
用料a： 面粉，水
做法
1．面粉用水和好， 醒面一到两小时
2．肉末和虾用酱油， 料酒， 盐， 油， 糖， 葱，姜拌匀， 淹一小时
3．荠菜和豆腐用盐和 油拌好
4．将2 & 3混合再拌匀， 做成荠菜馅
5．将醒好的面使劲和，分成多个小胚子，擀皮，就像赶饺子皮一样，大小约为饺子皮的两倍，略厚。包馅， 像包包子一样， 做馅饼生胚
6．煎饼，平底锅放少量油，逐个轻轻用手按扁。当一面金黄色时翻身煎另一面，当两面都金黄色时即可，
野生荠菜和荠菜馅饼做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的荠菜豆腐丸子汤做法
材料
荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量
做法
1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水
2、把荠菜水分挤干，切碎
3、用勺子将豆腐压成豆腐泥
4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀
5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子全部裹满澄粉
6、盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中
荠菜豆腐丸子汤做法已被39人烹饪过！
小编整理243位网友投稿材料与香荠菜熘银斑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四色荠菜水饺
第二种：荠菜煮鸡蛋
第三种：荠菜饺子
第四种：荠菜千张卷
第五种：荠菜汤
第六种：荠菜鲜虾馄饨
第七种：荠菜豆腐羹
第八种：荠菜炒鸡蛋
第九种：北味荠菜包
第十种：好好爱自己------荠菜香菇鸡丝粥
小编结合81位厨师推荐再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
君子刺猬包、关东参、翡翠映珍菌、虎菌星斑卷、风味粟香鸡
八渡笋香鸭、贵妃栗子鸡、鲜鲍扣杏鲍菇、蜜汁元宝白果
群燕献玉液、普洱茶香松茸卷、南国风情。
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