烹饪丰收秋实所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
美食美味的丰收秋实做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丰收秋实、丰收秋实、太行秋实，感恩丰收谷物汤。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的丰收秋实做法
材料
牛柳300克，猕猴桃50克，哈密瓜100克，白萝卜250克，南瓜300克，香芹30克，兰花5朵（装饰用）。调料金帆船牌汤王30克，鸡粉5克，味精3克，盐8克，料酒15克，胡椒粉8克，蛋清、生粉各20克，色拉油750克。
做法
1、将猕猴桃洗净，去皮后切成重约1克的小丁；哈密瓜洗净，用挖球器制成球状备用。
2、牛柳洗净，切成同猕猴桃一样大小的丁，加入2克盐、2克味精、料酒、胡椒粉调味后腌渍10分钟，然后放入蛋清、生粉上浆，装入一个容器内，并在牛柳丁上面撒上一层色拉油（油重约5克），放入冰箱内冷藏30分钟。
3、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入牛柳丁小火滑1分钟，取出后控油。
4、锅内放入色拉油15克，烧至七成热时放入牛柳丁、哈密瓜球、猕猴桃丁大火煸炒2分钟，放入鸡粉、汤王、剩余的盐和味精调味后出锅装入用哈密瓜制成的容器内。
5、白萝卜用刀雕刻成仙鹤的形状，南瓜去皮，雕刻成山状，同香芹、兰花一起装饰。
小诀窍
特点
果香浓郁，牛肉细嫩。
丰收秋实做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的丰收秋实做法
材料
牛柳300克，猕猴桃50克，哈密瓜100克，白萝卜250克，南瓜300克，香芹30克，兰花5朵（装饰用）。调料金帆船牌汤王30克，鸡粉5克，味精3克，盐8克，料酒15克，胡椒粉8克，蛋清、生粉各20克，色拉油750克。
做法
1、将猕猴桃洗净，去皮后切成重约1克的小丁；哈密瓜洗净，用挖球器制成球状备用。
2、牛柳洗净，切成同猕猴桃一样大小的丁，加入2克盐、2克味精、料酒、胡椒粉调味后腌渍10分钟，然后放入蛋清、生粉上浆，装入一个容器内，并在牛柳丁上面撒上一层色拉油（油重约5克），放入冰箱内冷藏30分钟。
3、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入牛柳丁小火滑1分钟，取出后控油。
4、锅内放入色拉油15克，烧至七成热时放入牛柳丁、哈密瓜球、猕猴桃丁大火煸炒2分钟，放入鸡粉、汤王、剩余的盐和味精调味后出锅装入用哈密瓜制成的容器内。
5、白萝卜用刀雕刻成仙鹤的形状，南瓜去皮，雕刻成山状，同香芹、兰花一起装饰。
小诀窍
特点
果香浓郁，牛肉细嫩。
丰收秋实做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的太行秋实做法
材料
主料：
做法
1、首先制作柿子，干佩斯加色素揉均匀
2、分成若干小块，揉圆
3、再用干佩斯放上咖啡色素，揉均匀，擀开
4、用模具印出小花朵，做柿子的盖子
5、擀开
6、用花嘴印一个圈，再印一个点
7、粘到原来做好的柿子上，放一边晾干
8、小南瓜也用同样的方法，压出印痕
9、最后粘上南瓜的把儿。晾干
10、由于做的蛋糕太多，先说说两个6寸的吧，把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
11、蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
12、蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖，打到搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
13、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气
14、烤箱140度预热，最下层，60分钟
15、烤好后倒扣，放凉后脱模
16、拿一个蛋糕坯切成三片，中间夹奶油，分别做好，四周也抹上奶油。我用了四片8寸蛋糕片。因为要放三层，怕支撑不好，需要在蛋糕里面插入粗的吸管，来作为支撑
17、最后抹平
18、同样的步骤做好6寸的，也用了四片
19、4寸的用了两个半，就是5片。然后分别放冰箱冷冻两个小时
20、用两个抹刀或蛋糕转移铲把蛋糕叠加
21、再放冰箱冷冻
22、用奶油霜调色，用81号花嘴挤出要用的花朵。放冰箱冷藏至硬
23、用3号花嘴挤上滕条装饰。用352花嘴挤出叶子
24、把原来做的翻糖小南瓜和柿子放上面
25、摆上花朵装饰，挤上叶子。完成
太行秋实做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风做法
材料
蛋黄40克，油40毫升，水30毫升，低粉80克，盐0.125小匙，蛋白160克，糖30克，南瓜泥80克，香草精几滴
做法
1.蛋白打成粗泡
2.分3次加糖打至蛋白提起来，头会微微垂下
3.蛋黄+糖搅拌均匀，变成有些淡黄色
4.加入油和水拌匀
5.加入天然南瓜粉（没有省略）
6.加入南瓜泥
7.加入过筛的低粉
丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的感恩丰收谷物汤做法
材料
西红柿2个，黄瓠子0.5个，年糕3片，燕麦粒1大匙，大麦2大匙，水4杯，孜然粉适量，胡萝卜适量
做法
1.把水烧开，烧水的时候把西红柿、瓠子、胡萝卜切成丁；
2.水开以后放西红柿和胡萝卜、谷物和年糕；炖一个小时后放瓠子丁和年糕，加少许盐，再煮20分钟就好了。
感恩丰收谷物汤做法已被80人烹饪过！
小编整理603位网友投稿材料与丰收秋实相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：喜获丰收
第二种：金秋丰收鲍
第三种：东北鸡蛋酱——大丰收
第四种：东北鸡蛋酱——大丰收
第五种：水果丰收蛋糕
第六种：丰收空心粉
第七种：年年有余庆丰收
第八种：丰收的果篮蛋糕
第九种：年年有余庆丰收
第十种：丰收的果篮蛋糕
小编结合53位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火龙果沙律、月映百花台、三吃鸭、芙蓉萝卜丝、什锦烙锅
水果西米捞、祝君节节更高升、福禄双花添富贵、猪皮蜇头
丰盈吉祥开鸿运、罗汉鸡、竹报平安多欢颜。
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