相对于传统的封闭式厨房而言，在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全便利。所以，如今有越来越多的中国家庭也开始选择做开放式厨房。

然而不同于西餐，中国美食中炝炒、油炸等烹制方式会产生大量的油烟。所以，大多数人对于开放式厨房的担忧，都在油烟这个问题上。对于想要打造开放式厨房的朋友，小编第一个要推荐的好物就是集成灶。

集成灶高效吸油烟，解决开放式厨房油烟难题

集成灶把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起， 运用微空气动力学原理，采用侧吸下排设计，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。

集成灶高效吸油烟

集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，节省了空间、费用以及人力操作程序。这样不用担心厨房的油烟和橱柜问题了。

开放式厨房的台面上最好不要放很多厨具，这样才能保证台面整洁、美观，看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，让所有的底柜都派上用场。那除了橱柜之外，其实安装一台集成水槽，同样也能为厨房节省不少收纳空间。

集成水槽适合开放式厨房

集成水槽功能齐全，提高开放式厨房空间利用率

不同于传统水槽，集成灶水槽采用下柜式设计，使空间得到更好地利用。不仅可以用作日常收纳柜，还可以安置消毒柜、洗碗机等厨房电器。同时还添加了净水处理系统、热水供应系统、垃圾处理系统，刀架、皂液器、菜板、沥水篮等功能，更加合理利用了空间，节省了客户寻找需求品的时间，且让厨房更具美观性。另外，厨房地面的难清理主要在于油烟和日常使用水槽时，留下来的水渍或其他。但是有了集成水槽，再也不会有垃圾水渍遗留了。

有了集成灶和集成水槽这两大好物，就能一次性解决油烟、清洁和收纳问题，让你可以放心大胆的做开放式厨房。

文章来源：集居网|

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