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小菜烹饪:五香松茸烤烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器如何选型)
2024-02-17 09:53    1333    中华厨具网

烹饪五香松茸烤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台四门冰箱咖啡机风机控制箱 、传菜梯、切片刀、勺子、蒸笼。

美食美味的五香松茸烤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香松茸烤、五香松茸烤、普洱茶香松茸卷,五香松花香肠。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1161人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的五香松茸烤做法

材料

净松茸150克,锡纸4份,土豆松200克。调料五香酱2大匙,色拉油适量。

做法

1、将土豆松入热油中炸至金黄,铺在盘中,备用。

2、松茸用清水冲洗干净,沥净水分备用。

3、将备好的松茸切成花刀,刷上五香酱,包在锡纸内放入200摄氏度的烤箱内烤熟取出将锡纸打开,置于土豆松上即可。

材料替换

用花菇替换松茸,称五香烤花菇。

口味变化

用孜然粉、精盐、鸡粉、甜面酱和成酱料,替换五香酱,则称孜然松萱烤。

五香松茸烤做法已被99人烹饪过!

第二种:美食美味的五香松茸烤做法

材料

净松茸150克,锡纸4份,土豆松200克。调料五香酱2大匙,色拉油适量。

做法

1、将土豆松入热油中炸至金黄,铺在盘中,备用。

2、松茸用清水冲洗干净,沥净水分备用。

3、将备好的松茸切成花刀,刷上五香酱,包在锡纸内放入200摄氏度的烤箱内烤熟取出将锡纸打开,置于土豆松上即可。

材料替换

用花菇替换松茸,称五香烤花菇。

口味变化

用孜然粉、精盐、鸡粉、甜面酱和成酱料,替换五香酱,则称孜然松萱烤。

五香松茸烤做法已被13人烹饪过!

第三种:美食美味的普洱茶香松茸卷做法

材料

松茸500克,鹅肝酱20克,洋葱80克,鲜虾10只,威化纸10张,普洱茶1壶,红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量

做法

1、松茸、洋葱、冷菌分别切丁,取一半松茸丁加鹅肝酱、冷菌丁、洋葱丁、红酒和熔化的黄油拌成馅料,用威化纸包起,拖蛋糊,滚面包糠,入油炸熟,装盘。

2、哈密瓜雕成10个菱形小盅备用。

3、另一半松茸丁加入虾球、沙拉酱,放入哈密瓜盅内,装盘,中间放上普洱茶即成。

普洱茶香松茸卷做法已被83人烹饪过!

第四种:美食美味的蒜茸烤海鲈片做法

材料

海鲈片,菜油,盐,黑胡椒粉

做法

1.准备好材料(海鲈片)和配料(菜油、盐和黑胡椒粉);

2.将配料捣匀,然后用一半配料铺在鱼块上,鱼块用铁架架起放有烤盘上,烤盘最好放锡纸,这样就不用清洗铁盘了;

3.放入烤箱烤20分钟,400f,到时间后再翻转,铺剩下的配料,再烤18分钟左右。再用broil功能,250f烤10分钟左右,主要是将表面烤干水和焦的感觉,开箱灯,发觉太焦时可立即撒出食物。

小诀窍

各家的烤箱都会有少少不同的,我家的是大烤箱,应该说是较劲道的那种,所以,我给的时间和温度只能作参考。

蒜茸烤海鲈片做法已被52人烹饪过!

第五种:美食美味的五香松花香肠做法

材料

猪肉肥瘦1500克,五香粉45克,松花蛋10个,小肠衣15尺,精盐30克,味精3克,白糖2克,姜末40克,蒜片30克,米劳糟汁20克,胡椒粉2克。

做法

将猪切成条,加入精盐、味精、白糖、胡椒面、五香粉、姜末、蒜片、米劳糟汁拌匀。松花蛋去壳,切成条,与肉条合匀。装入肠衣内,用大针放气。每节长8寸,用麻绳捆节,挂在通风地方吹干或烘干水分。吃时蒸熟,切成斜片入盘。

佐餐食之。

五香松花香肠做法已被32人烹饪过!

小编整理861位网友投稿材料与五香松茸烤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:迷迭香松仁芝士面包

第二种:生菜素香松

第三种:奶香松仁玉米(2-3岁宝宝)

第四种:五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法

第五种:姬松茸煲老鸭

第六种:姬松茸煲排骨

第七种:松茸炒肉片

第八种:姬松茸蒸鸡

第九种:松茸菌煲排骨

第十种:松茸菌炖鸡

小编结合40位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

老蚌怀珠、香煎老豆腐、火龙果西米蒸菌丸、火腿肠煎蛋、扒白菜条

扒羊蹄、香菇栗子、香菇油菜、乳汁牛蛙

糖醋熘豆腐丸子、熘肥肠、杭椒牛柳。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1161人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:五香松茸烤,五香松茸烤,普洱茶香松茸卷,五香松花香肠

相关厨具产品推荐: 炒油烟机、咖啡机、汤锅、微波炉 、盘子。

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