烹饪猴头菇木耳煮鸡所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的猴头菇木耳煮鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇木耳煮鸡、猴头菇木耳煮鸡、黑木耳煮柿饼,腐乳高麗菜木耳煮粉絲。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的猴头菇木耳煮鸡做法
材料
光鸡800克,猴头菇(水发后)250克,木耳(水发后)100克,鸡汤800毫升,金华火腿粒10克,姜(去皮拍碎)20克,白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量
做法
1、鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;
2、爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒,慢火煮30分钟至猴头菇出味;
3、然后加入鸡件和木耳,中火煮15分钟至鸡熟,最后调味便成。
猴头菇木耳煮鸡做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的猴头菇木耳煮鸡做法
材料
光鸡800克,猴头菇(水发后)250克,木耳(水发后)100克,鸡汤800毫升,金华火腿粒10克,姜(去皮拍碎)20克,白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量
做法
1、鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;
2、爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒,慢火煮30分钟至猴头菇出味;
3、然后加入鸡件和木耳,中火煮15分钟至鸡熟,最后调味便成。
猴头菇木耳煮鸡做法已被81人烹饪过!
第三种:美食美味的黑木耳煮柿饼做法
材料
黑木耳6克,柿饼30克,糖适量。
做法
把前两味煮烂,调糖食之。
黑木耳煮柿饼做法已被51人烹饪过!
第四种:美食美味的黑木耳煮冰糖做法
材料
黑木耳、冰糖各15克。
做法
取黑木耳、冰糖各15克,加水适量煮熟常食用。
黑木耳煮冰糖做法已被20人烹饪过!
第五种:美食美味的腐乳高麗菜木耳煮粉絲做法
材料
材料:高麗菜,木耳,粉絲,蝦米,
做法
1.木耳,高麗菜切絲,粉絲浸凍水,蝦米浸水
2.熱鍋下油,炒高麗菜,下鹽,煮2mins下蝦米,上蓋5mins,會看到高麗菜煮出水,下粉絲
腐乳高麗菜木耳煮粉絲做法已被90人烹饪过!
小编整理766位网友投稿材料与猴头菇木耳煮鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猴头菇鸡汤
第二种:龙井猴头菇虾仁
第三种:猴头菇炖鸡
第四种:猴头菇煲鸡汤
第五种:酸熘猴头菇
第六种:红烧猴头菇
第七种:猴头菇聚味汤
第八种:猴头菇炖鸡
第九种:猴头菇鸡汤
第十种:黄芪猴头菇汤
小编结合42位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杂锦辣椒干逼青头鸭、玉米白萝卜煲猪筒骨、酸辣大白菜、柠檬蜂蜜胡萝卜、桂花糖藕
红酒花生猪手、蒜蓉蒸丝瓜、咖喱粉丝什锦煲、蚂蚁上树
火腿西多士、蒸水蛋、银耳雪梨糖水。
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