烹饪竹蔗茅根红萝卜水所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的竹蔗茅根红萝卜水做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹蔗茅根红萝卜水、竹蔗茅根红萝卜水、红萝卜竹蔗茅根马蹄水，竹蔗茅根荸荠排骨汤。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的竹蔗茅根红萝卜水做法
材料
竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有竹蔗茅根精和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。3～4人份材料：竹蔗：半条（约一斤多） 茅根（干、鲜品皆可）：50克 马蹄：10颗红萝卜：1条糖冬瓜：75克水：8碗
做法
1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
功效：
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
竹蔗茅根红萝卜水做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的竹蔗茅根红萝卜水做法
材料
竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有竹蔗茅根精和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。3～4人份材料：竹蔗：半条（约一斤多） 茅根（干、鲜品皆可）：50克 马蹄：10颗红萝卜：1条糖冬瓜：75克水：8碗
做法
1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
功效：
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
竹蔗茅根红萝卜水做法已被57人烹饪过！
第三种：美食美味的红萝卜竹蔗茅根马蹄水做法
材料
红萝卜，竹蔗，茅根，马蹄
做法
1、红萝卜、竹蔗、茅根、马蹄洗净，切块。
2、将所有材料加水煮40到60分钟即可饮用。
红萝卜竹蔗茅根马蹄水做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的竹蔗茅根马蹄胡萝卜做法
材料
竹蔗，茅根，马蹄，胡萝卜
做法
1.全部材料放入锅中
2.加水煮20分钟
3.加了胡萝卜，所以有些微黄
竹蔗茅根马蹄胡萝卜做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的竹蔗茅根荸荠排骨汤做法
材料
1，排骨一根约300g萝卜半个，2，竹蔗一段，茅根数根，荸荠数个，3，红枣，龙眼，枸杞，银耳少许
做法
所有材料清洗干净处理好：萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用；
煮一锅水使排骨出血水；
茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味（煮约15分钟）
15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟（偶设置温度120度）
快煮好的时候加入枸杞……
小诀窍
所有的甜味都来自天然
味道好但超级简单一锅下就可以搞定不用任何调料喝起来甜丝丝的
竹蔗茅根荸荠排骨汤做法已被66人烹饪过！
小编整理629位网友投稿材料与竹蔗茅根红萝卜水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
第二种：红萝卜马蹄竹蔗水
第三种：玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
第四种：茅根竹蔗煲五花肉
第五种：茅根竹蔗猪骨汤
第六种：茅根马蹄竹蔗糖水
第七种：茅根竹蔗水
第八种：茅根竹蔗大骨汤
第九种：茅根竹蔗荸荠汤
第十种：茅根竹蔗荼
小编结合28位厨师推荐再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
燕麦木瓜红枣羹、和味牛腩煲、番茄牛舌、猴头菇木耳煮鸡、杂锦辣椒干逼青头鸭
玉米白萝卜煲猪筒骨、柠檬蜂蜜胡萝卜、桂花糖藕、红酒花生猪手
银耳雪梨糖水、蒜蓉蒸丝瓜、酸辣大白菜。
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