烹饪橄榄栗子鹌鹑所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的橄榄栗子鹌鹑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄栗子鹌鹑、橄榄栗子鹌鹑、橄榄炭烤鹌鹑，橄榄油核桃酱三文鱼。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的橄榄栗子鹌鹑做法
材料
现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会上火，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。鹌鹑：2只橄榄：8粒栗子肉：10粒胡萝卜两根瘦肉：250克姜：3片水：8碗3－4人份
做法
1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
橄榄栗子鹌鹑做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的橄榄栗子鹌鹑做法
材料
现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会上火，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。鹌鹑：2只橄榄：8粒栗子肉：10粒胡萝卜两根瘦肉：250克姜：3片水：8碗3－4人份
做法
1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
橄榄栗子鹌鹑做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的橄榄炭烤鹌鹑做法
材料
大蒜2瓣，冬葱4个，柠檬1个，青橄榄120毫升，新鲜鹌鹑8只，对切，橄榄油3汤匙，黑胡椒适量，藏红花丝1茶匙，清鸡汤120毫升
做法
1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出两汤匙汁。橄榄去核。
2.在鹌鹑里外两面刷上约两汤匙量的橄榄油，加入适量黑胡椒，炭烤或烧烤15分钟，至鹌鹑呈金黄色。
3.用小煎锅加热剩余的橄榄油，放入大蒜末、冬葱末，用中小火煸炒2—3分钟，至冬葱大蒜变软。加入柠檬汁、藏红花丝及鸡汤。调高火力，搅拌材料，烧5分钟至汤汁仅剩一半。加入橄榄搅拌。
4.鹌鹑装入4个盘中，浇上酱汁，即可上桌。
橄榄炭烤鹌鹑做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的鹌鹑蛋烧栗子做法
材料
鹌鹑蛋250g，栗子250g，胡萝卜1根，杜仲10g，小枣5枚，大葱2g，老姜3g，高汤50ml，油2汤匙（30ml）
做法
1、将生鹌鹑蛋放入锅里加入水，放入杜仲煮熟，过冷水后去皮，备用。
2、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块；栗子煮熟去皮；葱、姜切片备用。
3、将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉，中火烧热锅中的油（15ml）至五成热，放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。
4、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热，放入葱姜，出香味后，放入胡萝卜块煸炒至软，加入栗子、小枣、高汤，炖十分钟后加入鹌鹑蛋，待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。
鹌鹑蛋烧栗子做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的橄榄油核桃酱三文鱼做法
材料
三文鱼1片，橄榄油1大匙，盐，大蒜1瓣，核桃酱2大匙，红酒1小匙
做法
1.三文鱼洗干净后用纸拭干，平底锅放橄榄油，放入蒜茸，出香味后放入三文鱼条，中火煎一分钟，
2.撒点盐，翻个面，再煎一分钟或到鱼肉不再透明，放入红酒，让红酒挥发一下，
3.再放1勺核桃酱，酱要接触到锅，煸出香味，出锅，盛盘。在鱼的上面放上核桃酱就好了。
橄榄油核桃酱三文鱼做法已被34人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与橄榄栗子鹌鹑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法国橄榄面包
第二种：黑橄榄面包
第三种：桂圆橄榄汤
第四种：青橄榄雪梨猪肉汤
第五种：咸橄榄海螺汤
第六种：橄榄菜肉末茄子
第七种：橄榄菜鱼菘炒豆角
第八种：苦瓜橄榄菜炒肉片
第九种：发糕和橄榄菜简直是绝配
第十种：橄榄油蒜香小饼
小编结合65位厨师推荐再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂花白果番薯糖水、竹蔗茅根红萝卜水、燕麦木瓜红枣羹、和味牛腩煲、番茄牛舌
猴头菇木耳煮鸡、玉米白萝卜煲猪筒骨、酸辣大白菜、柠檬蜂蜜胡萝卜
桂花糖藕、红酒花生猪手、杂锦辣椒干逼青头鸭。
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相关菜谱名称推荐：橄榄栗子鹌鹑,橄榄栗子鹌鹑,橄榄炭烤鹌鹑,橄榄油核桃酱三文鱼
