烹饪果香猕猴桃蛋羹所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
美食美味的果香猕猴桃蛋羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果香猕猴桃蛋羹、果香猕猴桃蛋羹、猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶,猕猴桃琼脂冻。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的果香猕猴桃蛋羹做法
材料
国产猕猴桃4个白糖4汤匙(60克) 清水400ml 水淀粉2汤匙(30ml) 鸡蛋1个杏仁片少许
做法
1)将猕猴桃去皮,2个切成小丁,2个用搅拌机打成泥。鸡蛋打散。
2)将猕猴桃丁和泥一起倒入小锅中,加入清水和糖,边煮边搅拌,煮开后调入水淀粉,顺时针搅拌均匀,调成中火,将鸡蛋液甩入即可,食用前撒入少许杏仁片,或其他干果和水果粒。
超级罗嗦:
**国产猕猴桃相对进口猕猴桃,价格上比较便宜,但营养价值无异,很适合用来做这个果羹,买的时候选那些比较硬的最好。
**前几天,向一位大厨请教一道即可以满足饭前开胃,又能作为饭后解腻的一道甜品,他给我推荐了这款果羹。当时觉得猕猴桃和鸡蛋的这种搭配很奇怪,半信半疑的尝试过之后,味道还真好,酸酸甜甜的,尤其特受女孩和小朋友的喜爱,建议妈妈们尝试。
aromatic kiwifruit soup
ingredients:
kiwifruit: 4
sugar: 4 soup spoon (60g)
water: 400ml
liquid starch (dissolve starch in cold water): 2 soup spoon (30ml)
egg: 1
almond flakes or other nuts, small pieces of fruits (for topping): proper amount
directions:
preparation:
*peel the kiwifruits, chop 2 of them into small pieces and mash the other 2 by food processor;
*whisk the egg;
cooking:
*pour the mix of small pieces and mashed kiwifruits into a small sauce pan;
*add water and sugar, heat the mixture and keep mixing around until boiling;
*turn the gas to medium-heat and splash the egg, the soup is finished;
*served with a topping of some almond flakes or other nuts or fruits.
果香猕猴桃蛋羹做法已被25人烹饪过!
第二种:美食美味的果香猕猴桃蛋羹做法
材料
国产猕猴桃4个白糖4汤匙(60克) 清水400ml 水淀粉2汤匙(30ml) 鸡蛋1个杏仁片少许
做法
1)将猕猴桃去皮,2个切成小丁,2个用搅拌机打成泥。鸡蛋打散。
2)将猕猴桃丁和泥一起倒入小锅中,加入清水和糖,边煮边搅拌,煮开后调入水淀粉,顺时针搅拌均匀,调成中火,将鸡蛋液甩入即可,食用前撒入少许杏仁片,或其他干果和水果粒。
超级罗嗦:
**国产猕猴桃相对进口猕猴桃,价格上比较便宜,但营养价值无异,很适合用来做这个果羹,买的时候选那些比较硬的最好。
**前几天,向一位大厨请教一道即可以满足饭前开胃,又能作为饭后解腻的一道甜品,他给我推荐了这款果羹。当时觉得猕猴桃和鸡蛋的这种搭配很奇怪,半信半疑的尝试过之后,味道还真好,酸酸甜甜的,尤其特受女孩和小朋友的喜爱,建议妈妈们尝试。
aromatic kiwifruit soup
ingredients:
kiwifruit: 4
sugar: 4 soup spoon (60g)
water: 400ml
liquid starch (dissolve starch in cold water): 2 soup spoon (30ml)
egg: 1
almond flakes or other nuts, small pieces of fruits (for topping): proper amount
directions:
preparation:
*peel the kiwifruits, chop 2 of them into small pieces and mash the other 2 by food processor;
*whisk the egg;
cooking:
*pour the mix of small pieces and mashed kiwifruits into a small sauce pan;
*add water and sugar, heat the mixture and keep mixing around until boiling;
*turn the gas to medium-heat and splash the egg, the soup is finished;
*served with a topping of some almond flakes or other nuts or fruits.
果香猕猴桃蛋羹做法已被74人烹饪过!
第三种:美食美味的猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
材料
猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
做法
1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块
2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时
3.四小时后,果肉会变小不少
4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可
猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法已被54人烹饪过!
第四种:美食美味的猕猴桃杏仁沙拉做法
材料
猕猴桃1个,生菜,2片,圣女果20个,大杏仁20个
做法
1、 圣女果对半切开;
2、 猕猴桃切片;
3、 生菜撕小片,和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起;
4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。
猕猴桃杏仁沙拉做法已被13人烹饪过!
第五种:美食美味的猕猴桃琼脂冻做法
材料
琼脂4克,凉开水280毫升,猕猴桃5个,糖3-5大匙
做法
1.猕猴桃去皮,用料理机搅拌成果泥待用;
2.琼脂用清水浸泡45分钟左右,捞出沥去大部分水分;
3.将泡好的琼脂放到锅里,加入凉开水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,熬至砂糖琼脂均化在水里即可关火;
4.准备装琼脂液的容器,可以先垫上一层保鲜膜,以便脱模,如果是小个模型,就放在凉开水里过一下,让模型内壁沾上水;(这一步可在煮琼 脂液之前准备好)
5.将猕猴桃果泥加入到琼脂液中,搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏一夜即可取出脱模;
猕猴桃琼脂冻做法已被83人烹饪过!
小编整理686位网友投稿材料与果香猕猴桃蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猕猴桃冰沙
第二种:猕猴桃肉丝
第三种:猕猴桃汁
第四种:猕猴桃干
第五种:猕猴桃奶昔
第六种:猕猴桃草莓奶昔
第七种:猕猴桃枸杞甜粥
第八种:猕猴桃三文鱼炒饭
第九种:猕猴桃蒸带子肉
第十种:猕猴桃肉丝
小编结合45位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
珍珠丸子、清香手撕圆白菜、酸辣藕带、牛蒡红枣煲土鸡、香煎火腿芦笋卷
蒸鸡蛋羹、灵芝花菇煲笨鸡、柠檬蜂蜜水、酒浸杨梅
香菇笋丁、碧玉魔芋烩木耳、菇香蒸鸡。
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