烹饪香煎姬松茸所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
美食美味的香煎姬松茸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎姬松茸、香煎姬松茸、姬松茸煲老鸭，姬松茸蒸鸡。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎姬松茸做法
材料
姬松茸30克 面粉70克 黄油10克 鸡蛋黄1个 盐1茶匙（5克） 料酒2茶匙（10ml） 生菜2片 紫甘蓝2片 蛋黄酱2汤匙（30ml） 柠檬汁1汤匙（15ml） 芝士粉和辣椒末少许
做法
1)将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗净。切掉根部，并将姬松茸切成两半，用盐和料酒腌制5分钟。
2)生菜和紫甘蓝洗净切丝放入大碗中，放入蛋黄酱，挤入柠檬汁搅拌均匀。
3)面粉中加入蛋黄和水调成糊，黄油隔热水融化，稍冷却后倒入面糊中搅拌至面糊呈微流动状即可，把姬松茸片沾上面糊。
4)平底锅中放入黄油，用小火将黄油融化后，调成中火，将姬松茸一片片夹入锅中煎至双面金黄。
5)将拌好的蔬菜铺在盘底，把煎好的姬松茸码在上面，撒上辣椒末和芝士粉即可食用。
小诀窍
**调面糊的水，要一点点加入，直到面糊呈微流动状即可，不要太稀，也不能太黏稠。
**搭配香煎姬松茸的蔬菜，可以按照自己的口味选择，但蛋黄酱和柠檬汁的组合是个不错的选择，配合油煎或油炸食品，可以起到解腻和爽口的作用。
香煎姬松茸做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎姬松茸做法
材料
姬松茸30克 面粉70克 黄油10克 鸡蛋黄1个 盐1茶匙（5克） 料酒2茶匙（10ml） 生菜2片 紫甘蓝2片 蛋黄酱2汤匙（30ml） 柠檬汁1汤匙（15ml） 芝士粉和辣椒末少许
做法
1)将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗净。切掉根部，并将姬松茸切成两半，用盐和料酒腌制5分钟。
2)生菜和紫甘蓝洗净切丝放入大碗中，放入蛋黄酱，挤入柠檬汁搅拌均匀。
3)面粉中加入蛋黄和水调成糊，黄油隔热水融化，稍冷却后倒入面糊中搅拌至面糊呈微流动状即可，把姬松茸片沾上面糊。
4)平底锅中放入黄油，用小火将黄油融化后，调成中火，将姬松茸一片片夹入锅中煎至双面金黄。
5)将拌好的蔬菜铺在盘底，把煎好的姬松茸码在上面，撒上辣椒末和芝士粉即可食用。
小诀窍
**调面糊的水，要一点点加入，直到面糊呈微流动状即可，不要太稀，也不能太黏稠。
**搭配香煎姬松茸的蔬菜，可以按照自己的口味选择，但蛋黄酱和柠檬汁的组合是个不错的选择，配合油煎或油炸食品，可以起到解腻和爽口的作用。
香煎姬松茸做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的姬松茸煲老鸭做法
材料
老鸭半只，黄芪适量，枸杞子适量，淮山适量，盐适量
做法
1.将老鸭切件汆水。
2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。
3.水开后文火煮2小时调味即可。
小诀窍
煮好后，如果油多，用勺将它撇出来炒菜也很不错。
姬松茸煲老鸭做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的姬松茸煲排骨做法
材料
排骨，姬松茸，胡萝卜适量，黄芪适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将排骨切断，其实不切整条也可以，胡萝卜切块。
2.将所有材料入锅，大火烧开文火煮2至3小时即可调味上桌。
姬松茸煲排骨做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的姬松茸蒸鸡做法
材料
鸡半只，姬松茸100克，姜丝适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量
做法
1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。
2.姬松茸用清水浸软洗净后剪成小块。
姬松茸蒸鸡做法已被87人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与香煎姬松茸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姬松茸扒牛排
第二种：姬松茸烧素圆
第三种：姬松茸竹笙炖鸡汤
第四种：营养美味姬松茸粥
第五种：姬松葺油菜包
第六种：香煎土豆改版香煎米饭
第七种：松茸炒肉片
第八种：松茸菌煲排骨汤
第九种：松茸菌炖鸡
第十种：人参洋松茸汤
小编结合39位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西柠煎软鸡、松仁玉米、石斛花旗参灵芝煲乌鸡、四喜烤麸、皮辣红
瓜婆豆腐、冰镇马蹄银耳羹、美肤糖水、煎鸡蛋
炸藕盒、果香猕猴桃蛋羹、蒜汁香烤茄子。
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