烹饪娃娃菜杂菇煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
美食美味的娃娃菜杂菇煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐娃娃菜杂菇煲、娃娃菜杂菇煲、杂菇煲,蒜油豉椒娃娃菜。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的娃娃菜杂菇煲做法
材料
娃娃菜杂菇煲
做法
:
1、娃娃菜洗净,各种菌菇去根洗净,粉条泡软洗净;
3、锅中水沸后,放入娃娃菜、各种菌菇、粉条,煮十五分钟,加少许盐调味即可。
娃娃菜杂菇煲做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的娃娃菜杂菇煲做法
材料
娃娃菜杂菇煲
做法
:
1、娃娃菜洗净,各种菌菇去根洗净,粉条泡软洗净;
2、砂锅中倒入足量水,把浓缩骨汤倒入锅中;
3、锅中水沸后,放入娃娃菜、各种菌菇、粉条,煮十五分钟,加少许盐调味即可。
娃娃菜杂菇煲做法已被38人烹饪过!
第三种:美食美味的杂菇煲做法
材料
蘑菇适量,茶树菇适量,香菇适量,秀珍菇适量,姜1片
做法
1.将杂菇去根洗净焯水。
2.虾米洗净浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
3.将杂菇放入小砂煲中,加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。
杂菇煲做法已被87人烹饪过!
第四种:美食美味的纯素杂菇煲做法
材料
金针菇,茶树菇,草菇,平菇,香菇精
做法
1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入味更易熟透
2.把菇菇们全部焯一遍,因为菇菇比较多,我分了两次焯
3.取少许蘑菇精,加一点盐、一点酱油,一点清水,调成汁
4.锅内壁抹油,将焯好的菇菇放进去(看,它们已从刚才的一大堆缩成一小堆了),加入几片胡萝卜,既然营养又好看。
5.将调好的汁浇到菇菇上,盖盖开火,煮开后转小火煮两三分钟就大功告成啦!
小诀窍
菜品特色:清淡爽口,少油健康。想减肥瘦身的mm也非常适合哦! 美味提示:制作太简单啦,没啥好提示的,哈哈 如果喜欢喝汤的就加多点水吧 如果喜欢其他的菇类就自己换吧 如果不喜欢吃全素的就自己加肉吧 想咋换就咋换,自己任意发挥吧^o^
纯素杂菇煲做法已被57人烹饪过!
第五种:美食美味的蒜油豉椒娃娃菜做法
材料
娃娃菜1至2颗,粉丝一把(事先用水泡软),小红辣椒2根(新鲜的),大蒜一头,豆豉一勺,白胡椒粉1/4小勺,蚝油一勺,生抽一小勺,色拉油2大勺
做法
1:大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸
2:大蒜炸至金黄后盛出,炸蒜油备用
3:娃娃菜掰开洗净后开水下锅略焯15秒后捞出
4:控干水分备用
5:将大蒜块和其他调料混合制成料汁
6:取一盘子,将娃娃菜垫底,上面放上泡软的粉丝,淋上调好的酱汁
7:将淋好酱汁的菜上蒸锅蒸制(上汽儿后6分钟左右)
8:小红辣椒洗净后切碎,将刚才的炸蒜油加热
9:将红椒末撒在蒸好出锅的娃娃菜上,淋上热蒜油制作完成。
小诀窍
**炸制蒜块时要是用小火,炸制金黄色出现香味即可,注意不要炸糊。
**生的包叶状蔬菜(如白菜,卷心菜,娃娃菜)是随着生长而层层包裹的,所以每层可能都会有尘土和农药残留,不要认为里面的就干净可以不用清洗,要从外到里将每片叶子掰开洗净。
蒜油豉椒娃娃菜做法已被37人烹饪过!
小编整理270位网友投稿材料与娃娃菜杂菇煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:宇式上汤煨娃娃菜
第二种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第三种:娃娃菜浸鱼滑
第四种:鲜虾粉丝炖娃娃菜
第五种:剁椒娃娃菜
第六种:麻辣娃娃菜
第七种:云腿娃娃菜
第八种:娃娃菜鲜虾粉丝汤
第九种:上汤娃娃菜
第十种:素炒娃娃菜
小编结合89位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西瓜砂冰、海带绿豆糖水、酱猪蹄、黑椒牛柳、木耳娃娃菜
小朋友的营养早餐、新疆大盘鸡、香菇蒸鸡、香煎姬松茸
西柠煎软鸡、松仁玉米、黄豆煲猪手。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6300人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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