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厨师推荐名菜:娃娃菜杂菇煲烹饪方法 图片及所用厨具(工业油烟净化器)
2024-02-17 09:07    3012    中华厨具网

烹饪娃娃菜杂菇煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱蒸包炉、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、擀面杖。

美食美味的娃娃菜杂菇煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐娃娃菜杂菇煲、娃娃菜杂菇煲、杂菇煲,蒜油豉椒娃娃菜。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6300人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的娃娃菜杂菇煲做法

材料

娃娃菜杂菇煲

做法

1、娃娃菜洗净,各种菌菇去根洗净,粉条泡软洗净;

2、砂锅中倒入足量水,把浓缩骨汤倒入中;

3、中水沸后,放入娃娃菜、各种菌菇、粉条,煮十五分钟,加少许盐调味即可。

娃娃菜杂菇煲做法已被69人烹饪过!

第二种:美食美味的娃娃菜杂菇煲做法

材料

娃娃菜杂菇煲

做法

1、娃娃菜洗净,各种菌菇去根洗净,粉条泡软洗净;

2、砂锅中倒入足量水,把浓缩骨汤倒入锅中;

3、锅中水沸后,放入娃娃菜、各种菌菇、粉条,煮十五分钟,加少许盐调味即可。

娃娃菜杂菇煲做法已被38人烹饪过!

第三种:美食美味的杂菇煲做法

材料

蘑菇适量,茶树菇适量,香菇适量,秀珍菇适量,姜1片

做法

1.将杂菇去根洗净焯水。

2.虾米洗净浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。

3.将杂菇放入小砂煲中,加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。

杂菇煲做法已被87人烹饪过!

第四种:美食美味的纯素杂菇煲做法

材料

金针菇,茶树菇,草菇,平菇,香菇精

做法

1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入味更易熟透

2.把菇菇们全部焯一遍,因为菇菇比较多,我分了两次焯

3.取少许蘑菇精,加一点盐、一点酱油,一点清水,调成汁

4.锅内壁抹油,将焯好的菇菇放进去(看,它们已从刚才的一大堆缩成一小堆了),加入几片胡萝卜,既然营养又好看。

5.将调好的汁浇到菇菇上,盖盖开火,煮开后转小火煮两三分钟就大功告成啦!

小诀窍

菜品特色:清淡爽口,少油健康。想减肥瘦身的mm也非常适合哦! 美味提示:制作太简单啦,没啥好提示的,哈哈 如果喜欢喝汤的就加多点水吧 如果喜欢其他的菇类就自己换吧 如果不喜欢吃全素的就自己加吧 想咋换就咋换,自己任意发挥吧^o^

纯素杂菇煲做法已被57人烹饪过!

第五种:美食美味的蒜油豉椒娃娃菜做法

材料

娃娃菜1至2颗,粉丝一把(事先用水泡软),小红辣椒2根(新鲜的),大蒜一头,豆豉一勺,白胡椒粉1/4小勺,蚝油一勺,生抽一小勺,色拉油2大勺

做法

1:大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸

2:大蒜炸至金黄后盛出,炸蒜油备用

3:娃娃菜掰开洗净后开水下锅略焯15秒后捞出

4:控干水分备用

5:将大蒜块和其他调料混合制成料汁

6:取一盘子,将娃娃菜垫底,上面放上泡软的粉丝,淋上调好的酱汁

7:将淋好酱汁的菜上蒸锅蒸制(上汽儿后6分钟左右)

8:小红辣椒洗净后切碎,将刚才的炸蒜油加热

9:将红椒末撒在蒸好出锅的娃娃菜上,淋上热蒜油制作完成。

小诀窍

**炸制蒜块时要是用小火,炸制金黄色出现香味即可,注意不要炸糊。

**生的包叶状蔬菜(如白菜,卷心菜,娃娃菜)是随着生长而层层包裹的,所以每层可能都会有尘土和农药残留,不要认为里面的就干净可以不用清洗,要从外到里将每片叶子掰开洗净。

蒜油豉椒娃娃菜做法已被37人烹饪过!

小编整理270位网友投稿材料与娃娃菜杂菇煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:宇式上汤煨娃娃菜

第二种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅

第三种:娃娃菜浸鱼滑

第四种:鲜虾粉丝炖娃娃菜

第五种:剁椒娃娃菜

第六种:麻辣娃娃菜

第七种:云腿娃娃菜

第八种:娃娃菜鲜虾粉丝汤

第九种:上汤娃娃菜

第十种:素炒娃娃菜

小编结合89位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西瓜砂冰、海带绿豆糖水、酱猪蹄、黑椒牛柳、木耳娃娃菜

小朋友的营养早餐、新疆大盘鸡、香菇蒸鸡、香煎姬松茸

西柠煎软鸡、松仁玉米、黄豆煲猪手。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6300人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:娃娃菜杂菇煲,娃娃菜杂菇煲,杂菇煲,蒜油豉椒娃娃菜

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、冰箱、冷饮机、炉灶、蒸笼 、刀具。

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