厨房卫生有多重要？

俗话说“病从口入”，厨房作为每天做菜的地方，是否干净卫生是十分重要的。如果说在烹饪的过程中饭菜经过了充分的高温消毒杀菌，那么碗筷的消毒就成为了很多人忽视但很重要的方面。

日常洗碗很难做到杀菌消毒

有些人处理消毒碗筷的方式很简单：用开水烫煮一下就结束了。不过即使是100℃的沸水，也要持续5分钟以上，才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1-3分钟，或80℃作用10分钟才能死亡。另外，还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。

部分病毒细菌的最低灭菌温度与时长

那么用酒来消毒呢？实际上也有一定问题，医用酒精的酒精浓度为75%，普通白酒远远很少有达到这个酒精含量的，所以也很难消除干净，还浪费了美酒。

那么自家碗筷如何消毒才更放心？

集成灶消毒柜款可实现125摄氏度以上持续15分钟，可以轻松杀灭大肠杆菌、乙肝病毒、金黄色葡萄球菌等顽固病毒细菌，达到二星级消毒标准，让使用碗筷更加放心。

风田fl-91集成灶

除了这些，作为一款集成灶，风田fl-91集成灶还将抽油烟机、灶具和消毒柜集成在了一起，还具有侧吸下排、96l大容量、灵敏触控、多重安全防护等多种高端配置。不但能够让你放心使用餐具，还能让做饭烹饪更加轻松。

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