烹饪泰国香麦煲所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
美食美味的泰国香麦煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰国香麦煲、泰国香麦煲、泰国香椒膏，清炒香麦菜。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰国香麦煲做法
材料
泰国香麦（类似高粱米，色泽红白，市面有售，1千克约十几元）100克，玉米粒80克，红椒丁、土芹菜粒各10克，青豆50克，虾仁100克。调料盐、味素、鸡粉、鸡油各5克，高汤300克，湿淀粉3克。
做法
1、香麦淘净，入锅中加清水170克上笼大火蒸20分钟（方法同蒸大米饭），取出冷却，抓成颗粒状。
2、将玉米粒、青豆入沸水中大火汆1分钟，捞出控水；虾仁入沸水中大火汆10秒，捞出控水备用。
3、锅内放入高汤中火烧开，把香麦、玉米粒、青豆、红椒丁放入锅中中火烧开，加盐、味素、鸡粉、虾仁调味，勾玻璃芡，淋鸡油，盛入事先烧热的煲中，撒上土芹菜粒即可。
小诀窍
特点
粥香浓郁，营养丰富。
泰国香麦煲做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的泰国香麦煲做法
材料
泰国香麦（类似高粱米，色泽红白，市面有售，1千克约十几元）100克，玉米粒80克，红椒丁、土芹菜粒各10克，青豆50克，虾仁100克。调料盐、味素、鸡粉、鸡油各5克，高汤300克，湿淀粉3克。
做法
1、香麦淘净，入锅中加清水170克上笼大火蒸20分钟（方法同蒸大米饭），取出冷却，抓成颗粒状。
2、将玉米粒、青豆入沸水中大火汆1分钟，捞出控水；虾仁入沸水中大火汆10秒，捞出控水备用。
3、锅内放入高汤中火烧开，把香麦、玉米粒、青豆、红椒丁放入锅中中火烧开，加盐、味素、鸡粉、虾仁调味，勾玻璃芡，淋鸡油，盛入事先烧热的煲中，撒上土芹菜粒即可。
小诀窍
特点
粥香浓郁，营养丰富。
泰国香麦煲做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的泰国香椒膏做法
材料
干红辣椒50g，大蒜50g，小洋葱50g，干虾仁50g，柠檬汁适量，油（炸配料用）1汤匙（15ml）
做法
1、将干辣椒去蒂去籽。大蒜剥皮洗净，去根部切片。小洋葱剥洗净后切片。干虾仁切碎。
2、小火加热炒锅中的油。将干辣椒炸至刚刚焦红黄色时立即捞出。再将干虾仁入油中炸至金黄色捞出。
3、将炸好的干辣椒切成碎末。
4、将辣椒末、虾仁、大蒜片、小洋葱片、柠檬汁一同置于食品搅拌器中充分打碎搅拌呈细滑的糊状（也可在钵中手工完成此过程）。
5、将成品香椒膏盛于干燥的广口瓶内，保存在冰箱的冷藏室中。可在做泰国菜时选择使用。
泰国香椒膏做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的泰国香兰叶绿卡仕达酱做法
材料
香兰叶
做法
1． 将香兰叶，水放入高速粉碎机中，粉碎后过滤成绿色汁。
2． 再将步骤1的香兰叶汁，椰奶、糖和盐倒入锅中，搅拌至所有材料都融化均匀。
3． 慢慢地一边加入淀粉一边搅拌，最后再过滤一次，然后放入一个可加热的钵内。
4． 准备一锅沸水并维持中大火状态，将过滤好的材料隔水加热，须不停地以同一个方向搅拌，约10分钟左右或直到酱汁变浓稠，卡仕达酱就完成了。
泰国香兰叶绿卡仕达酱做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的清炒香麦菜做法
材料
香麦菜，油，蒜
做法
1、起油锅爆香蒜头。
2、下麦菜炒熟就行了。
清炒香麦菜做法已被37人烹饪过！
小编整理580位网友投稿材料与泰国香麦煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰国芒果糯米饭
第二种：泰国式凉拌牛肉
第三种：泰国辣炒通心面
第四种：酸辣泰国鸡肉面
第五种：酸辣泰国鸡肉面
第六种：泰国姜味烤鱼
第七种：泰国冬荫功汤
第八种：泰国炒粉
第九种：泰国甜品——红宝石
第十种：泰国风味姜汤
小编结合89位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蝶恋花、新九转肠、桃花鹿唇、蛟龙出海、喜获丰收
圣火手把骨、金牌酱骨架、金龙展翅、兴凯玉龙戏潮
赛珊瑚、高丽罗鹑戏松茸、乌龙献宝。
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