烹饪玫瑰小百合所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的玫瑰小百合做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰小百合、玫瑰小百合、玫瑰小米豆沙糕,情人节专供的浪漫玫瑰小花卷。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的玫瑰小百合做法
材料
兰州产真空包装的鲜百合200克,食用玫瑰1朵,猕猴桃1只。调料橙汁30克。
做法
1、将鲜百合去黑边,入虾眼水(即将开未开的水)中汆5秒钟捞出,入清水中过凉。
2、将食用玫瑰用剪刀修成片,消毒待用。
3、猕猴桃去皮切0.5厘米厚的片。将以上三种加工好的原料按照图中所示装盘,均匀浇上橙汁即可。
小诀窍
特点
玫瑰色泽鲜艳,百合脆甜。
玫瑰小百合做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的玫瑰小百合做法
材料
兰州产真空包装的鲜百合200克,食用玫瑰1朵,猕猴桃1只。调料橙汁30克。
做法
1、将鲜百合去黑边,入虾眼水(即将开未开的水)中汆5秒钟捞出,入清水中过凉。
2、将食用玫瑰用剪刀修成片,消毒待用。
3、猕猴桃去皮切0.5厘米厚的片。将以上三种加工好的原料按照图中所示装盘,均匀浇上橙汁即可。
小诀窍
特点
玫瑰色泽鲜艳,百合脆甜。
玫瑰小百合做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的玫瑰小米豆沙糕做法
材料
小米200克,红豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黄油15克
做法
玫瑰花碾碎,纱布包起来,与红豆一起放进高压锅里,上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。
将红豆移入炒锅,加白糖、黄油,炒干水分即成豆沙。这是懒人的做法,真正的豆沙是洗出来的,洗沙法去掉红豆的壳,吃起来会更细腻。
小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。
小诀窍
黄油可以用猪油代替,但是用前者会有一种市售豆沙没有的奶香味哦~
玫瑰小米豆沙糕做法已被13人烹饪过!
第四种:美食美味的玫瑰小姐与奶油小生的约会做法
材料
1法国莫林玫瑰糖浆,2雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,3雀巢纯牛奶
做法
1把雀巢纯牛奶倒入打奶泡杯中,打出均匀的奶泡
2把雀巢醇品倒入杯中,加热水冲好
3在玻璃杯中倒入1/4杯雀巢纯牛奶
4加入玫瑰糖浆搅匀
5再倒入打好的奶泡
6在奶泡上找一个点倒入冲好的雀巢咖啡醇品
7完成作品
8奶油小生做法同上,少一个倒糖浆的过程
小诀窍
1、奶泡一定要打好,打结实,均匀。
2、倒雀巢咖啡时要顺着一个点轻轻的倒入,不要破坏了层次
玫瑰小姐与奶油小生的约会做法已被72人烹饪过!
第五种:美食美味的情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法
材料
主料:面粉125g
做法
1. 备齐所需材料;
2. 将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;
3. 面团发酵至两倍大时取出;
4. 重新排气、揉圆,松弛5分钟;
5. 松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂;
6. 面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐;
7. 从下向上卷,将6个面剂卷在一起;
8. 从中间切开,一分为二;
9. 切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;
10. 蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。
小诀窍
1. 玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮;
2. 小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定;
情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法已被42人烹饪过!
小编整理705位网友投稿材料与玫瑰小百合相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西红柿玫瑰饮
第二种:玫瑰蜂蜜茶
第三种:桂花玫瑰饭团
第四种:薰衣草玫瑰饮
第五种:玫瑰鸡翅
第六种:玫瑰沙拉
第七种:玫瑰情人饼
第八种:玫瑰天使蛋糕
第九种:玫瑰花馅饼
第十种:玫瑰花饼干
小编结合94位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
醒目山药、三色青豆泥、金兰茄扇、秘制荷叶江头鸭、双色金银丝
仁刀豆卷、黄金蜂窝笋尖、香糟鸭仙唇、苦笋黄花
富贵百灵菇、心系奥运、糟香风鳗。
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相关菜谱名称推荐:玫瑰小百合,玫瑰小百合,玫瑰小米豆沙糕,情人节专供的浪漫玫瑰小花卷










