烹饪君子好逑所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、夹盘器。
美食美味的君子好逑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐君子好逑、君子好逑、好逑汤，君子汤。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的君子好逑做法
材料
新鲜江虾仁、鱼蓉、冬瓜、黄瓜、小白莱、香菇、红萝卜、盐、味精、鸡蛋、葱姜汁各适量
做法
1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶，抹在盘中，刷蛋黄，蒸熟成鱼糕。
2、净虾仁调味，制成蓉，下温油中制成虾球。
3、鱼糕改刀，摆入雕好的冬瓜盛器内，蒸透，摆盘。菜心、雕好的盘饰焯水，分别摆盘。
4、锅上火，注入油烧热，下姜、葱煸香，加高汤烧制后捞出姜、葱不要，下入虾球，调味，勾芡，淋油，盛于摆好的菜心上即成。
小诀窍
特点
造型新颖美观，鱼虾滑嫩，咸鲜味美。
朱工农 (湖北)
君子好逑做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的君子好逑做法
材料
新鲜江虾仁、鱼蓉、冬瓜、黄瓜、小白莱、香菇、红萝卜、盐、味精、鸡蛋、葱姜汁各适量
做法
1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶，抹在盘中，刷蛋黄，蒸熟成鱼糕。
2、净虾仁调味，制成蓉，下温油中制成虾球。
3、鱼糕改刀，摆入雕好的冬瓜盛器内，蒸透，摆盘。菜心、雕好的盘饰焯水，分别摆盘。
4、锅上火，注入油烧热，下姜、葱煸香，加高汤烧制后捞出姜、葱不要，下入虾球，调味，勾芡，淋油，盛于摆好的菜心上即成。
小诀窍
特点
造型新颖美观，鱼虾滑嫩，咸鲜味美。
朱工农 (湖北)
君子好逑做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的好逑汤做法
材料
鸡肉片300g，樱桃20个，芦笋150g，椰汁1罐，香菇3个，油少许，盐少许，生粉少许
做法
1先用生粉，盐拌匀鸡肉片，淹制片刻，下油锅炒至七成熟盛起备用.
2将芦笋洗净切段，香菇洗净切片下油锅炒出香味后加入椰汁，鸡肉一起煮，这时可加入少许盐调味.
3待汤煮开后加入樱桃同煮2分钟后盛起即可.
小诀窍
椰汁可以用椰树牌椰汁.如不喜欢太甜的话可买无糖型的.如觉得汤太清淡可以加鸡精调味.
好逑汤做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的冰山君子菜做法
材料
苦瓜，冰水，冰块，生抽，香油，陈醋，油辣子，蜂蜜，熟芝麻，芥辣，酱油
做法
1.苦瓜剖成两半，用勺子挖去籽；
2.然后在沸水里焯一下，不要超过30秒，捞出迅速放入冰水里浸泡3-5分钟；
3.取出苦瓜沥干水分，斜刀片成薄片（片得越薄越好，请筒筒们忽略俺的刀工哈）；
4.盘子底铺一层冰块，把片成薄片的苦瓜码在冰块上；
5.调味汁： a： 可以自己调配一些调味汁：生抽、香油、陈醋、油辣子、蜂蜜、熟芝麻。b： 喜欢芥辣的筒子也可以配上芥辣、酱油即可食用。
小诀窍
1：苦瓜的瓤一定要尽量的去干净，这是不苦的关键所在； 2：片成的片也要尽量的薄，因为这样既可减轻苦味，又能使配料入味； 3：苦瓜焯水的时间不宜过长（30秒），否则苦瓜将变软，颜色变黄，营养流失，重要的是食之不脆口； 4：苦味菜虽然营养健康，但由于苦瓜性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，脾胃虚寒的人群不宜一次食用过多，且最好不要天天食用； 5：苦瓜熟食性温，生食性寒，因此孕妇应慎食； 6：凉拌则需要注意食用卫生，配上醋和蒜蓉等具有杀菌效果的配料，而且味道鲜美； 7： 苦瓜性寒，所以最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
冰山君子菜做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的君子汤做法
材料
香菇30克，精肉50克，蘑菇30克，胡萝卜20克，金针菇50克
做法
1.准备的材料
2.将肉放入砂锅中
君子汤做法已被37人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与君子好逑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四君子糕
第二种：五君子饮
第三种：四君子茶
第四种：四君子汤合补肾温阳汤加减+八仙长寿丸
第五种：六君子汤加减+健脾和中丸
第六种：四君子汤加减+加味陈夏六君丸、健脾和中丸
第七种：加味四君子汤
第八种：四君子汤
第九种：玉屏风散合六君子汤加减
第十种：六君子汤加味
小编结合91位厨师推荐再从988网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
掌上乾坤、风味烤泥鳅、粽香黄牛皮、台海焗生蚝、莲藕杜家鸡
白玉藏珍宝、三味耦汆、猴王战群舌、群龙戏明珠
楚凤凰、霸王鞭花锅、肴系杯中。
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相关菜谱名称推荐：君子好逑,君子好逑,好逑汤,君子汤
