烹饪绿茶小点所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的绿茶小点做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶小点、绿茶小点、绿茶小饼※花生小饼，生烤糟腌排骨配绿茶小馒头。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿茶小点做法
材料
面粉250克、白砂糖75克、黄油65克、鸡蛋1只、鲜奶100克、泡打粉5克、臭粉1克、绿茶5克、绿茶粉25克。
做法
1.将绿茶冲入温水。
2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及臭粉，和好后，擀成小圆球状备用。
3.将茶叶捞出，加入白砂糖、黄油，搅拌后制成馅心，放入面团中。
4.将面团蒸熟后，在表面抹上绿茶粉即可。
小诀窍
特点：可分为大众及宫廷风味。相对南方，大众口味的京式点心油厚味重，就是油用得更多，面皮较厚，常常是皮厚馅少。烹饪方法上有蒸、炸、煎、烙等做法。常用素馅，咸味较多。而宫廷式点心则特别讲究造型精美，常常是形式大于内容。
绿茶小点做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的绿茶小点做法
材料
面粉250克、白砂糖75克、黄油65克、鸡蛋1只、鲜奶100克、泡打粉5克、臭粉1克、绿茶5克、绿茶粉25克。
做法
1.将绿茶冲入温水。
2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及臭粉，和好后，擀成小圆球状备用。
3.将茶叶捞出，加入白砂糖、黄油，搅拌后制成馅心，放入面团中。
4.将面团蒸熟后，在表面抹上绿茶粉即可。
小诀窍
特点：可分为大众及宫廷风味。相对南方，大众口味的京式点心油厚味重，就是油用得更多，面皮较厚，常常是皮厚馅少。烹饪方法上有蒸、炸、煎、烙等做法。常用素馅，咸味较多。而宫廷式点心则特别讲究造型精美，常常是形式大于内容。
绿茶小点做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的绿茶小饼※花生小饼做法
材料
低粉120克，盐少许，黄油25克，糖适量，奶粉3大匙，水适量
做法
1.黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，
2.再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），小勺舀成小球放入铺好锡纸的烤盘上，然后按扁。
3.烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。
小诀窍
如果觉得颜色不够深可再放入烤箱中烤2，3分钟，或者一开始放到上层，但要缩短烤的时 间，以免烤焦。上述材料也可根据个人口味做调整
绿茶小饼※花生小饼做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的绿茶小品做法
材料
杏仁粉160公克，低筋面粉140公克，泡打粉2公克，绿茶粉16公克，蛋320公克，盐2公克，细砂糖200公克，奶油300公克，蜜红豆粒220公克
做法
1.杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、绿茶粉、盐、细砂糖一起拌均匀后，再加入蛋，轻轻的搅拌均匀。
2.再于作法1中加入融化的奶油与蜜红豆粒轻轻拌匀后，静置约20分钟。
3.准个两个半圆形长条模，并在里面舖好白报纸后再将作法2倒入模中，放入已预热好的烤箱里，以上火180℃、下火100℃，烘烤约30分钟即可取出冷却。
4.待作法3冷却后，再切成宽度约为2㎝的大小即完成。
绿茶小品做法已被78人烹饪过！
第五种：美食美味的生烤糟腌排骨配绿茶小馒头做法
材料
原料： 纯猪排150克，馒头棍20克，豆苗10克，芝麻2克，芒果粒5克
做法
1. 纯排洗净改刀，加入香料调味，入锅煮至筷子可轻松插入肉为止，起锅放入七成热的油锅，炸上色，摆盘。
生烤糟腌排骨配绿茶小馒头做法已被58人烹饪过！
小编整理396位网友投稿材料与绿茶小点相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶小瓜蘑菇炒
第二种：酥茶小豆腐
第三种：沙茶小炒
第四种：红茶小蛋糕
第五种：清爽抹茶小蛋糕
第六种：抹茶小蛋糕
第七种：奶茶小蛋糕
第八种：乳酪紫薯小点
第九种：马苏里拉奶酪小点
第十种：粉可爱的小点心
小编结合10位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芋金钩爪、满肚富贵、翡翠鸳鸯贝、煸羊仔排、和祥双飞
石锅羊腩茄子、椒盐三拼、柔情蒜香骨、金箔翡翠海虎翅
官燕豆腐、五彩龙珠、珠帘东星斑。
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