烹饪洋洋得意所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的洋洋得意做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋洋得意、洋洋得意、春风得意马蹄糕，开心喜洋洋。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的洋洋得意做法
材料
鸡肉蓉400克，目鱼肉、大虾仁各200克，马蹄150克，洋葱、芹菜各100克，猪脚罐头、玉米粒罐头各l瓶，羊骨l3支，猪网油、锡纸各13张，装饰花13朵，调料适量
做法
1、将目鱼肉、马蹄、大虾仁、洋葱分别切成粒，加入鸡肉蓉、猪脚、玉米粒、调料搅拌成馅。
2、将拌好的馅料用猪网油包好，插入羊骨，拖蛋液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄，用锡纸包好，扎上装饰花即成。
小诀窍
特点
外脆里嫩，香郁可口。
李栋梁（福建）
洋洋得意做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的洋洋得意做法
材料
鸡肉蓉400克，目鱼肉、大虾仁各200克，马蹄150克，洋葱、芹菜各100克，猪脚罐头、玉米粒罐头各l瓶，羊骨l3支，猪网油、锡纸各13张，装饰花13朵，调料适量
做法
1、将目鱼肉、马蹄、大虾仁、洋葱分别切成粒，加入鸡肉蓉、猪脚、玉米粒、调料搅拌成馅。
2、将拌好的馅料用猪网油包好，插入羊骨，拖蛋液、拍面包糠，成形，入油锅炸至金黄，用锡纸包好，扎上装饰花即成。
小诀窍
特点
外脆里嫩，香郁可口。
李栋梁（福建）
洋洋得意做法已被13人烹饪过！
第三种：美食美味的春风得意马蹄糕做法
材料
泮塘马蹄粉，水，糖(可用白糖冰糖片糖悉随尊便)
做法
1.用三分一的水开马蹄粉，将粉浸透，滤去杂质，备用。
2.其余的水大火烧开加入糖，直至糖完全融化。
3.把烧开的糖水倒入粉浆中，一边倒一边搅拌，拌好后放入抹了油的糕盘中，最后大火蒸二十分钟，熄火后待糕冷却后即成。
小诀窍
马蹄粉与水的比例是1:5(按重量算),糖的分量随个人喜好加,一般是一斤马蹄粉放1.5斤糖,我觉得太甜,只放六两。
春风得意马蹄糕做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的圆圆得意做法
材料
贡丸浆200公克，马蹄4粒，凤梨片2片，葱1条，蒜头1粒，青椒15公克，红甜椒15公克，黄甜椒15公克，蛋液少许，太白粉1小匙，白醋70公克，蕃茄酱70公克，细砂糖70公克
做法
1.马蹄切对半；凤梨对切成1/4扇形状；葱切段；蒜头拍碎；太白粉与水调成太白粉水备用。
2.用手将贡丸浆捏出8个圆球状后裹上马蹄粒，先沾上少许的蛋液后再沾太白粉，最后将丸子放入约180℃的油锅中炸约2分钟即捞起沥干油脂备用。
3.取一油锅，放入葱段、蒜头爆香后，放入凤梨片、青椒、红甜椒、黄甜椒和所有的调味料一起炒，最后加入太白粉水勾芡，再把作法２的丸子放入一起拌匀即可。
圆圆得意做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的开心喜洋洋做法
材料
番茄，煮玉米，白糖
做法
1.番茄洗净，懒.就没去皮.直接切片入盒；
开心喜洋洋做法已被32人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与洋洋得意相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：飞燕迎春
第二种：玉龙席卷望三春
第三种：喜鹊金丝窝
第四种：功夫三味荔蓉枣
第五种：喜鹊金丝窝
第六种：功夫三味荔蓉枣
第七种：喜鹊金丝窝
第八种：功夫三味荔蓉枣
第九种：喜鹊金丝窝
第十种：功夫三味荔蓉枣
小编结合64位厨师推荐再从854网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
飞燕迎春、玉龙席卷望三春、喜鹊金丝窝、功夫三味荔蓉枣、石烹火焰蚝
栗香南瓜芡实羹、客家毛芋丸、芒香脆鳝、三珍葫芦
鹤蚌新编、四喜魔方、荷塘春色。
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相关菜谱名称推荐：洋洋得意,洋洋得意,春风得意马蹄糕,开心喜洋洋
