烹饪挪威风情所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺。
美食美味的挪威风情做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐挪威风情、挪威风情、挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼,挪威三文鱼の五彩缤纷什锦。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的挪威风情做法
材料
用料主料:净三文鱼肉200、九节虾100、北极贝100克、海蜇头200克配料:萝卜丝、橙、柠檬调料:芥末、醋、美极酱油
做法
1、食用冰制成长方形,摆上洗净的北极贝。
2、九节虾去头及壳,背部去沙线,开一刀。食用冰制成梅花形,九节虾刀工处理后摆在冰块上。
3、海蜇头冲洗干净,围成一朵花(去净成味,刀工处理,入冰块)。
4、三文鱼摆在切好的萝卜丝上(萝卜切丝入水中,控干水分,入冰块)。将上述各种调料码盘,上桌带芥末、白醋各l碟,跟美极酱油、柠檬汁。
小诀窍
制作关键
生吃三文鱼等佳肴时,佐食柠檬汁,风味更佳。
挪威风情做法已被77人烹饪过!
第二种:美食美味的挪威风情做法
材料
用料主料:净三文鱼肉200、九节虾100、北极贝100克、海蜇头200克配料:萝卜丝、橙、柠檬调料:芥末、醋、美极酱油
做法
1、食用冰制成长方形,摆上洗净的北极贝。
2、九节虾去头及壳,背部去沙线,开一刀。食用冰制成梅花形,九节虾刀工处理后摆在冰块上。
3、海蜇头冲洗干净,围成一朵花(去净成味,刀工处理,入冰块)。
4、三文鱼摆在切好的萝卜丝上(萝卜切丝入水中,控干水分,入冰块)。将上述各种调料码盘,上桌带芥末、白醋各l碟,跟美极酱油、柠檬汁。
小诀窍
制作关键
生吃三文鱼等佳肴时,佐食柠檬汁,风味更佳。
挪威风情做法已被36人烹饪过!
第三种:美食美味的挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法
材料
挪威三文鱼,松子仁,杏仁,芝麻(白、黑),柠檬,罗勒,百里香,海盐,烤土豆,卷心菜
做法
1.将各种果仁处理做处理,可以混合一起碾碎 (本人喜欢整粒的)
2.将三文鱼块用海盐,柠檬和各种香料腌制(1个小时)
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎,之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
5.将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法已被95人烹饪过!
第四种:美食美味的奶油杯子威风蛋糕做法
材料
鸡蛋,低筋面粉,淡奶油,食盐,植物油,糖粉,牛奶,白糖,
做法
1、把鸡蛋分离,蛋黄加入30克的白糖,搅拌均匀。
2、再加入牛奶、植物油搅拌。
3、筛入粉类,切拌均匀成蛋黄糊。
4、在蛋清里加入几滴柠檬汁,30克白糖分3次加入,打发至干性发泡。
5、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中,切拌均匀成蛋糕糊。
6、将蛋糕糊加入到模具中,成8分满,入烤箱160度,大约25分钟左右。
7、淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态,加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。
8、装入裱花带中,选择喜欢的花嘴,就可以再凉透的杯子蛋糕上装饰了。
奶油杯子威风蛋糕做法已被53人烹饪过!
第五种:美食美味的挪威三文鱼の五彩缤纷什锦做法
材料
青椒,黄椒,挪威三文鱼粒,洋葱,松子仁,红椒,盐,罗勒酱
做法
1.将青椒,黄椒,红椒和洋葱切入小块
2.将三文鱼粒用柠檬盐腌制下
挪威三文鱼の五彩缤纷什锦做法已被22人烹饪过!
小编整理258位网友投稿材料与挪威风情相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:挪威圆面包
第二种:一道传统挪威菜
第三种:一道传统挪威菜
第四种:挪威水果布丁
第五种:芝心风情披萨
第六种:夏日风情
第七种:咖啡风情戚风蛋糕
第八种:热带风情
第九种:热带风情
第十种:热带水果风情
小编结合97位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清炸龙凤串、母子相会、冰螺望潮、甜辣水潺、刺猬戏兰花
满载而归、芥味球参、盐焗纸鲍翅、洋洋得意
飞燕迎春、玉龙席卷望三春、田园芦荟翅。
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