智能洗碗机把智能化看作重要发展方向,以前洗碗机的初步能实现的工作就是基本可以洗碗，但随着科技的发展及人工智能的普及洗碗机智能化已经成为当前或者下一个发展目标。

在商用洗碗机领域，跟着被清洗用具数量与型式的增加，又开展出锅、筐、箱等用具的专用主动清洗设备，一般称为器皿洗刷机或总称商用洗碗机。运用洗碗机，能够确保每一套餐具都肯定洁净。洗碗机洗刷之后，主动完结消毒杀菌工作，有效防止大肠杆菌、葡萄球菌等细菌的残留，从根源上根绝食物安全问题。

洗碗机的运用不仅能够提高餐厅翻台功率，确保餐具的清洁程度，还能减掉人工成本，替代消毒柜，实现餐具清洗、消毒、烘干一步到位！ 现市面上商用洗碗机可分为四类：

台下洗碗机/洗杯机：这类洗碗机体积小，一般能够放置在操作台面下方，节省空间。适用于酒店大堂吧、行政酒廊、快餐店、咖啡厅、酒吧、高档职工餐厅等餐位数不超越80座的小型餐厅。

通道式洗碗机：这类型洗碗机适用于不超越800人的酒店、社会餐饮以及职工食堂。洗刷功率更快，但需求有满足的空间摆放和操作。

长龙机：适用于酒店宴会厅、就餐人数大于600人的大型职工食堂、学校及配餐中心等大型餐厅。这类洗碗机用链条传送餐具，洗刷功率快，但占地面积大，一般需求按照客户需求和洗碗机大小定制。

揭盖机：也称提拉式洗碗机，适用于不超越300人的酒店、社会餐厅、小型职工餐厅，这种机型最为常用。清洗、消毒、枯燥一次完结，很大程度上提高了洗刷功率和洗刷质量。

佛山市品牌洗碗机有限公司位于顺德。公司成立于2014年，是佛山市洗碗机高新技术厂家，销售商用洗碗机、洗筐机、洗盒机、洗桶机、洗筷子机、除渣机、除油池、输送带、食品机械设备、食品设备订制、餐具清洗设备、中央厨房设备、于一体的综合性厂家。

公司主要业务：饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。提供洗碗机，清洗方案及业务资讯于一体的专业服务型公司。

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