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大中型餐饮场所需要配备全自动商用洗碗机
2024-05-30 07:35    1538    中华厨具网

商用洗碗机在酒店使用前景好吗?虽然商用洗碗机已经在市场上出现了很长时间,但是洗碗机的类型和风格也很多。酒店选用的洗碗机是为酒店餐具和厨房空间设计的。经过20多年的发展,商用洗碗机应该会越来越广泛地应用于酒店餐饮行业,商用洗碗机行业已经成为一个朝阳产业,进入了一个从快速成长到逐渐成熟的阶段。新华美达商用洗碗机在推进低碳环保、节能减排的前提下,取得了研发成功。它不仅节能环保,而且清洗比人工清洗更快更强,可以快速达到干燥消毒的效果。一个行业发展好,需要注意什么?首先,商用洗碗机对于酒店餐饮行业的优势。

近年来,随着大环境的经济增长,劳动力成本高,外出就餐人数增加,使得中国餐饮业的消费成本增加。国家节能减排、低碳环保工作也在深入开展,绿色、节能、环保产品将逐步成为大势所趋。据商务部统计,中国近10年节能环保产品的市场容量每年将超过5000亿,商用洗碗机在这里尤为突出,无疑在酒店餐饮行业做出了巨大贡献。

1.功能完善:可替代消毒柜内人工清洗烘干,使用全新华美达商用洗碗机,具有自动除渣、自动清洗、自动烘干、自动消毒功能。电加热或蒸汽加热都可以,规格多样。不管位置,总有一个适合用的。

2.绿色环保:无污染、节能、无燃烧废气排放、无辐射,比传统洗碗机节能50%,比人工清洗餐具节水60%。真正为酒店餐饮行业省钱赚钱,厨房干净卫生,减少劳动力,让员工工作愉快健康,是名副其实的环保产品。

3.操作简单:plc触摸屏显示简单清晰,智能电脑控制技术具有自动故障检测、过载保护、紧急停机等功能。

4.安全可靠:传动带由尼龙制成,耐高温、耐腐蚀、不变形。所有商用洗碗机均采用国际304#不锈钢材质,经久耐用。电镀玫瑰金,拉丝处理,无指痕,不仅外观高档,而且清洗方便,永远美丽。本机自带故障报警系统,方便快捷解决设备故障问题。这五个模块可以独立控制,智能操作可以最大限度地减少冗余能耗。

5.新专利:双核变频加热器是行业领先的专利技术。80度高温水加热仅需8秒,每小时仅消耗16kw,比普通加热器节约电能一半以上。与手工洗手等老式洗碗设备相比,节省劳动力50%,时间50%,劳动强度80%。

市场发展前景。

1.商用洗碗机将逐步取代人工清洗,市场前景广阔。这是基于商用洗碗机的特点。比如酒店、餐厅,原来洗碗机的数量是25台左右,用了商用洗碗机后,大概有5台左右,不仅减少了大量的劳动力,还提高了餐具的周转速度。并且可以达到100%的干净覆盖率。清洁效果高于手动清洁。

2.在大型餐厅、食堂、餐厅、酒店,是商用洗碗机市场推广应用的主力军。中国的酒店、餐厅、食堂不计其数,这个市场潜力巨大。因此,据统计,我国餐饮业有1.5亿大小餐馆、酒楼、餐厅,以每年40%的速度快速增长。未来几年,按照35%的市场需求率,每个厨房将配备一台商用洗碗机,这个巨大的市场需求将超过1亿元。而且根据国家要求,现在大中型餐饮场所都需要配备全自动商用洗碗机。因为商用洗碗机的发展很有前景。

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