烹饪黄山三美所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、调料瓶。
美食美味的黄山三美做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄山三美、黄山三美、黄山三石，三美豆腐。
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以下是22位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄山三美做法
材料
石耳、石鸡、竹荪均是黄山山珍。石耳香糯，石鸡鲜美，竹荪味爽，三者合一，别具一格，是上等的滋补营养品。接待任务菜肴，也深受公众喜好。主料石耳 石鸡 竹荪调料高汤 精盐 料酒 葱段 姜块 味精
做法
1．石耳、竹荪水发洗净。石鸡宰杀洗净，剁成块。
2．锅中放高汤加石耳、石鸡块、竹荪、葱段、姜块烧开，撇去浮沫，放精盐、料酒、味精调味后煨熟，装入紫砂盅内即成。
注意事项
1．石耳、竹荪均应择洗干净；石鸡要新鲜入菜。
2．成菜应小火煨熟，切勿烧干汤汁。
黄山三美做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的黄山三美做法
材料
石耳、石鸡、竹荪均是黄山山珍。石耳香糯，石鸡鲜美，竹荪味爽，三者合一，别具一格，是上等的滋补营养品。接待任务菜肴，也深受公众喜好。主料石耳 石鸡 竹荪调料高汤 精盐 料酒 葱段 姜块 味精
做法
1．石耳、竹荪水发洗净。石鸡宰杀洗净，剁成块。
2．锅中放高汤加石耳、石鸡块、竹荪、葱段、姜块烧开，撇去浮沫，放精盐、料酒、味精调味后煨熟，装入紫砂盅内即成。
注意事项
1．石耳、竹荪均应择洗干净；石鸡要新鲜入菜。
2．成菜应小火煨熟，切勿烧干汤汁。
黄山三美做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的黄山三石做法
材料
黄山三石是将安徽享有盛誉的三样山珍入馔，再配上新鲜的菜心，更显得石斑鱼鲜香，石鸡细嫩，石茸爽口。此菜增色增味，充分彰显了安徽的地域特色。主料新安江小石斑鱼 黄山石鸡 黄山石耳辅料鲜菜心 鲜汤调料精盐 姜 葱 味精 料酒 白糖 色拉油
做法
1．小石斑鱼治净。
2．石鸡取净肉切片，调味滑炒。石耳用鲜汤、调料烧焖入味。鲜菜心焯味水，捞出。
3．锅内加少许色拉油，下姜、葱炒香，加料酒，下小石斑鱼调味烧熟，围于盘边。
4．依次将鲜菜心、石鸡肉片、石耳放入盘中即可。
注意事项
此菜虽鲜香且有特色，但烹制难度大，烧、炒菜拼装一盘，极可能产生串味、滋汁互浸，影响成菜的特色。
黄山三石做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的泰安三美豆腐做法
材料
主料：泰安豆腐150克，白菜心100克，鲜汤500克，精盐4克，味精1克，葱末，姜末各1克，鸡油5克，熟猪油20克。
做法
1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出，沥干水，切成3、5厘米长、2、5厘米厚的片，白菜心用手撕5厘米长的小条块，分别放入沸水锅中烫过。
2、炒锅烧热，放猪油，烧至五成热时，加入葱、姜末炸出香味，放入鲜汤、盐、豆腐、白菜烧滚，撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油即成。
泰安三美豆腐做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的三美豆腐做法
材料
豆腐150克，白菜心100克，奶汤500克，食盐适量，味精少许，姜、葱适量，鸡油5克，熟猪油20克。
做法
1.将豆腐上笼蒸10分钟，取出后沥干水，切成稍厚的片；白菜心用手撕成较长的块，放入沸水中略烫后捞出；葱、姜洗净，切成末。
2.炒锅置中火上，下熟猪油烧至五成热，下葱、姜末炒出香味，加奶汤、食盐、豆腐、白菜，烧沸后撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油即成。
三美豆腐做法已被40人烹饪过！
小编整理883位网友投稿材料与黄山三美相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄山烧鸽
第二种：蛋黄山药粳米粥
第三种：蛋黄山药
第四种：蟹黄山菇滑蛋羹
第五种：蛋黄山药
第六种：蛋黄山药粳米粥
第七种：黄山烧鸽
第八种：蛋黄山药粳米粥
第九种：蛋黄山药
第十种：蟹黄山菇滑蛋羹
小编结合22位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养颜芦荟羹、椒盐大王蛇、蜜汁山芋、竹筒烤石斑、脆皮西红柿
野菜扣香鹑、金色年轮、霸王豆腐、安徽鸭叫跳
八宝满山香、狮林豆腐煲、黄山三石。
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