烹饪茄松葫芦包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的茄松葫芦包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄松葫芦包、茄松葫芦包、番茄松露酱汁，番茄松鼠鱼。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茄松葫芦包做法
材料
用料主料：面粉调料：干酵母、泡打粉、熟松仁、麦淀粉、色拉油、白醋、番茄酱、番茄沙司、糖
做法
1、将番茄酱、番茄沙司、糖混合后入少油的锅中炒制，再加麦淀粉勾芡，加入少许白醋，倒出冷却，加入松仁，即成馅心。
2、将面粉、糖、泡打粉、干酵母混合后加入适量水调制成面团，用轧面机轧制。
3、面团搓条下剂，擀成圆皮，包入馅心，捏成葫芦状，放入笼中醒制。
4、醒发好的葫芦包上笼蒸熟，即可装盘。
小诀窍
制作关键
面团不要和得太软。
蒸制时，蒸汽不宜太大。
茄松葫芦包做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的茄松葫芦包做法
材料
用料主料：面粉调料：干酵母、泡打粉、熟松仁、麦淀粉、色拉油、白醋、番茄酱、番茄沙司、糖
做法
1、将番茄酱、番茄沙司、糖混合后入少油的锅中炒制，再加麦淀粉勾芡，加入少许白醋，倒出冷却，加入松仁，即成馅心。
2、将面粉、糖、泡打粉、干酵母混合后加入适量水调制成面团，用轧面机轧制。
3、面团搓条下剂，擀成圆皮，包入馅心，捏成葫芦状，放入笼中醒制。
4、醒发好的葫芦包上笼蒸熟，即可装盘。
小诀窍
制作关键
面团不要和得太软。
蒸制时，蒸汽不宜太大。
茄松葫芦包做法已被18人烹饪过！
第三种：美食美味的番茄松露酱汁做法
材料
牛高汤350cc，奶油20公克，白酒200cc，番茄酱100cc，柠檬汁1汤匙，水200cc，火腿60公克，松露1颗，洋菇80公克，洋葱末1汤匙，蒜末1汤匙，巴西里末2茶匙，百里香1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.松露切碎，洋菇切丝备用。
2.锅中放入奶油炒香蒜末、洋葱末、洋菇丝、柠檬汁后，加入牛高汤、白酒、水、番茄酱，用小火微煮到酱汁略收干。
3.接着加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮开，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
番茄松露酱汁做法已被88人烹饪过！
第四种：美食美味的番茄松鼠鱼做法
材料
主料：黄鱼750克。葱头20克，水发冬菇20克，水发玉兰片20克，胡萝卜15克，熟青豆15克。番茄酱100克，绍酒15克，精汤150克，清盐5克，白糖20克，醋20克，芝麻油2克，淀粉50克，鸡蛋黄15克，精面粉15克。
做法
黄鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连，在鱼肉面剂上宽麦穗花刀，连同鱼头用绍酒。精盐腌渍入味。葱头、冬菇、玉兰片、胡萝卜均切成丁，放入沸水中汆过。炒锅内放入花生油，用中火烧至七八成热（约175～200℃℃）时，分别将鱼头、鱼肉沾匀精面粉，在鸡蛋黄液中拖过。做成松鼠形炸至金黄色；捞出装入鱼盘中。炒锅内留少量油，番茄酱下锅略炒，加葱头丁、冬菇丁、玉兰片丁、胡萝卜丁、青豆略炒，加绍酒、清汤、精盐、白糖、醋烧开，用湿淀粉勾成流芡，加入芝麻油，浇在鱼上即成。
番茄松鼠鱼做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的番茄松鼠鱼做法
材料
黄鱼750克，葱头、水发冬菇、水发玉兰片、胡萝卜、熟青豆各25克，番茄酱100克，清汤150毫升，绍酒、精盐、白糖、醋、花生油、芝麻油、淀粉、鸡蛋黄、精面粉各少许。
做法
1、将黄鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，从胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈开半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相边，在鱼肉上划麦穗花刀，连同鱼头用绍酒、精盐淹渍入味，再将葱头、冬菇、玉米片、胡萝卜均切成丁，入沸水中汆过。
2、炒锅注油烧至七成熟，分别将鱼头、鱼肉滚匀精面粉，在鸡蛋黄液中拖过，做成松鼠形，炸至金黄色捞出。
3、炒锅内留少许油，下番茄酱略炒，再加辅料略炒，加调料烧开，用湿淀粉勾芡，加入芝麻油，浇在鱼上即成。
小诀窍
番茄松鼠鱼做法已被17人烹饪过！
小编整理960位网友投稿材料与茄松葫芦包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荞麦西葫芦煎饼
第二种：西葫芦鸡肉饼
第三种：葫芦瓜排骨汤
第四种：西葫芦鸡蛋饼
第五种：木耳鸡蛋炒西葫芦
第六种：咸肉西葫芦滚汤
第七种：西葫芦荞麦玛德琳
第八种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第九种：西葫芦鲜肉荞麦合子
第十种：芹菜葫芦茄子饺子
小编结合69位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
刺猬与玫瑰、干煎金蚝、一清二白、沙锅鸡、老咸菜
粉皮竹荪、张公豆腐、原味竹荪鸡煲翅、尖椒煲豆腐
虫草焗鲍翅、太湖三白、如意布袋包。
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相关菜谱名称推荐：茄松葫芦包,茄松葫芦包,番茄松露酱汁,番茄松鼠鱼
