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五粮液:以酒为媒,再现一场跨时空的“文艺盛宴”
2024-05-29 21:08    9941    中华厨具网

《诗经》云:“滔滔江汉,南国之纪”。长江是什么样子?作为中华民族的母亲河,长江古名“江”,又称大江,六朝以后通称“长江”。长江,在我国政治、经济和文化发展的各个方面,始终扮演着极为重要的角色。在整个历史时期,长江文化与美酒交相辉映穿越数千年,在诗酒文化的浸润下,显得更加璀璨多姿。

提及长江文化,自然绕不开巴蜀。巴蜀地处长江中上游,这里物华天宝、人杰地灵,历来不缺才子佳人,更是以浓厚的酒文化成为无数文人墨客流连驻足、不吝墨笔的精神栖息地,因此,也为我国几千年的诗酒文化添上了浓墨重彩的一笔。

著名诗人杜甫,人生中难得的五年相对安稳的生活便是在巴蜀度过,这期间作了约475首诗,与酒相关的则近300首,多为赞叹四川浓香美酒无敌于天下之作,一句“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”将这里的美酒、美食一语道尽。

公元 765 年,杜甫乘一叶扁舟从嘉州(今四川乐山)东下至戎州,受到戎州行政长官的热情接待。杜甫喝下重碧酒后诗兴大发,当即作了《宴戎州杨使君东楼》一诗:胜绝惊身老,情忘发兴奇。 座从歌伎密,乐任主人为。 重碧拈春酒,轻红擘荔枝。 楼高欲愁思,横笛未休吹。

其中“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”的诗句便是对口感极佳的重碧酒发出的赞叹。此后,重碧酒便被戎州官府定为“郡酿”,得到大力发展。

与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”的范成大,治蜀两年,蜀士归心、为民减赋、整军经武、击强抚善、与民同乐,时间短而政绩卓。工作之余,他常与好友陆游一起游历四川。

为寻访黄庭坚遗迹,范成大与陆游游玩到叙州(今四川宜宾)时,第一时间是游览安乐泉、造访流杯池、登临锁江亭。在喝下姚子雪曲后,范成大挥笔写下诗作“东楼锁江两重客,笔墨当代俱诗鸣。我来但醉春碧酒,星桥脉脉向三更。”在范成大看来,“姚子雪曲”让偶像黄庭坚破了15年酒戒,自是好酒,但是他更喜欢唐代杜甫笔下的名字“重碧酒”,不过为了合辙押韵,把名字改成“春碧酒”也是不错的。

后来范成大告老还乡,由陆游一路相送,送了10天,真是“朋友一生一杯酒”。范成大在老家石湖养老时常与陆游通书信,说自己非常想念在宜宾的时光,想念那一杯甘醇的“姚子雪曲”。

据考证,杜甫赞美过的“重碧酒”,范成大与黄庭坚都爱喝的“姚子雪曲”与当今世界名酒五粮液乃一脉相承。

酒,是许多文人墨客创作的源头,灵感的催化剂,在诗歌中有着极其重要的文化意象,一定程度上,酒是文学艺术创作和灵感迸发的点金石。

作为中国白酒典型代表和民族品牌,五粮液始终致力于以酒为媒,与广大读者共同品读璀璨多彩的中华文脉,聆听经久不衰的传奇故事,分享传承千年的传世佳酿。据悉,由五粮液集团携手《南方周末》以“大江之上,书中华英才,佳酿共饮,敬千古人物”为主旨打造的“长江文化带万里行”收官线下活动n-talk“诗意长江”(上海场),将于1月9日在上海举行,以酒为媒,致敬黄浦江畔古今文人墨客,再现一场跨时空的“文艺盛宴”!

来源:搜狐网

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