烹饪杏汁冬蓉露所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、绞肉机、吹风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、护手器。
美食美味的杏汁冬蓉露做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏汁冬蓉露、杏汁冬蓉露、杏仁冬蓉露，芙蓉三鲜冬蓉羹。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杏汁冬蓉露做法
材料
主料冬瓜1斤（约600克），大粒去衣杏仁3/2两（约60克），冰糖9/2两（约180克），马蹄粉3/2汤匙，姜汁1/2茶匙，杏仁香油少许，淡奶适量。
做法
1、冬瓜洗交，去瓤，削皮，切开两段，然后刨成幼丝。
2、冬瓜丝用姜汁拌匀，置平底碟隔水蒸约9分钟。
3、将一半分量的杏仁放入搅拌机中，加清水一杯，磨成杏仁露；马蹄粉用冷开水2汤匙调匀成糊状。
4、清水6杯烧煮，放入原粒杏仁煲10分钟或以上，然后下冬瓜蓉、杏仁露和冰糖同煮，待冰糖溶后，慢慢拌入马蹄糊，搅匀后熄火，加入少许杏仁香油，可增其香味，待凉后，加淡奶伴食。
小诀窍
备注
冬瓜用姜汁拌匀，可辟除其腥味，用平底的碟子蒸冬瓜，可节省烹调的时间。
杏汁冬蓉露做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的杏汁冬蓉露做法
材料
主料冬瓜1斤（约600克），大粒去衣杏仁3/2两（约60克），冰糖9/2两（约180克），马蹄粉3/2汤匙，姜汁1/2茶匙，杏仁香油少许，淡奶适量。
做法
1、冬瓜洗交，去瓤，削皮，切开两段，然后刨成幼丝。
2、冬瓜丝用姜汁拌匀，置平底碟隔水蒸约9分钟。
3、将一半分量的杏仁放入搅拌机中，加清水一杯，磨成杏仁露；马蹄粉用冷开水2汤匙调匀成糊状。
4、清水6杯烧煮，放入原粒杏仁煲10分钟或以上，然后下冬瓜蓉、杏仁露和冰糖同煮，待冰糖溶后，慢慢拌入马蹄糊，搅匀后熄火，加入少许杏仁香油，可增其香味，待凉后，加淡奶伴食。
小诀窍
备注
冬瓜用姜汁拌匀，可辟除其腥味，用平底的碟子蒸冬瓜，可节省烹调的时间。
杏汁冬蓉露做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的杏仁冬蓉露做法
材料
冲泡量：6人份，冬瓜500g，姜汁10g，南杏仁60g，马蹄粉15g，冰糖180g，三花淡奶20g
做法
冬瓜洗净去皮和子，用擦丝器擦成细丝。榨汁机中放入一半分量的南杏仁（30g）加1杯水（250ml），搅打5分钟后倒入筛网滤出渣滓，取杏仁浆留用。马蹄粉加入30ml水调成马蹄粉水。
冬瓜丝放入碗中，加入姜汁搅拌均匀。大火烧开蒸锅中的水，放入冬瓜丝，加盖蒸9分钟制成冬瓜蓉。
煮锅中放入另一半杏仁（30g）和6杯冷水（1500ml），大火煮至沸腾后调成中火煮15分钟，然后加入冬瓜蓉、冰糖、杏仁浆搅拌均匀，继续熬煮至冰糖完全溶化。
倒入马蹄粉水后搅拌成糊，然后关火放凉至室温，最后调入三花淡奶即可。
小诀窍
使用小砂锅煲煮这道杏仁冬蓉露口感更好。
三花淡奶最好不要在饮品还很热的时候加入，这样会破坏它的营养。
冬瓜是非常常见的大众蔬菜，通常呈椭圆形，表皮绿色，有白色蜡质粉末和硬棕，果肉洁白，有黄色瓜籽，食用时去皮去籽取瓜肉。冬瓜具有利水、消炎、清热、解毒的功效。
雀巢三花淡奶：香浓幼滑的三花淡奶，一直以来都是美味饮食的理想排挡，在这款饮品中加入三花淡奶可以让口感更加爽滑细腻，并且充满浓浓奶香。
杏仁冬蓉露做法已被32人烹饪过！
第四种：美食美味的贝汁冬蓉做法
材料
主料：冬瓜。
做法
冬瓜去皮制茸状；将冬瓜茸放入汤中进行调味；勾芡烩熟，放入容器中。
视频：chihe.sohu.com/20090118/n261817798.s
贝汁冬蓉做法已被81人烹饪过！
第五种：美食美味的芙蓉三鲜冬蓉羹做法
材料
主料：冬瓜冬笋，香菇，虾仁，鸡蛋，鸡精，盐，料酒，白胡椒粉，水淀粉，葱，姜
做法
1、将冬瓜洗净去皮加葱姜水打碎用微波炉加热三分钟取出待用；
芙蓉三鲜冬蓉羹做法已被61人烹饪过！
小编整理575位网友投稿材料与杏汁冬蓉露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏汁百合炖鹧鸪汤
第二种：胡萝卜酸杏汁
第三种：番茄酸杏汁
第四种：橙汁冬瓜球
第五种：泡橙汁冬瓜
第六种：鲍汁冬菇焖鸡脚
第七种：【番茄橙汁冬瓜球】
第八种：肉汁冬瓜煲
第九种：微波茄汁冬瓜
第十种：鸡汁冬菇菜胆
小编结合23位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂锦甜酸菜、油甘子糖串、香芋卷、猪脚圈、宵米
柱侯凤翼、玉带围腰、麒麟龙趸皮、珊瑚豆腐卷
海龙献明珠、中华回味羊、像生海棠果。
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