烹饪三丝烙所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的三丝烙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三丝烙、三丝烙、胡萝卜丝烙饼，萝卜丝烙饼。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三丝烙做法
材料
南瓜、番薯、芋头
做法
1）取潮汕土产的南瓜、番薯、芋头，切成细丝，
2）调入生粉、白糖、剁碎的炸花生仁、冬瓜册，搅拌均匀；
3）锅洗净热油，把搅拌好的原料均匀铺放入锅中，略煎至成饼状，再倒入多量的油，炸至酥脆即成。
三丝烙做法已被73人烹饪过！
第二种：美食美味的三丝烙做法
材料
南瓜、番薯、芋头
做法
1）取潮汕土产的南瓜、番薯、芋头，切成细丝，
2）调入生粉、白糖、剁碎的炸花生仁、冬瓜册，搅拌均匀；
3）锅洗净热油，把搅拌好的原料均匀铺放入锅中，略煎至成饼状，再倒入多量的油，炸至酥脆即成。
三丝烙做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的胡萝卜丝烙饼做法
材料
胡萝卜1个，面粉200克，盐适量，味精少许，植物油少许
做法
1、胡萝卜去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。
小诀窍
1、水的分量可根据个人喜好确定，饼稍微软一点口感好。
2、趁热食用味道比较好。
3、也可以加糖做成甜味的。
胡萝卜丝烙饼做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的萝卜丝烙饼做法
材料
面粉300g，开水60ml，凉水60ml
做法
1.白萝卜洗净去皮擦成丝，加一小勺盐腌渍15分钟
2.面粉中先倒入60ml开水，边倒边用筷子搅拌，再视面粉吸水情况倒入凉水，边倒边搅，至成雪片状
3.用手把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右
4.肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀，平底锅小火预热后，倒少许色拉油，油热后，倒入肉末翻炒片刻，肉末变色后，入虾皮，再加点老抽一起翻炒均匀后出锅
5.盐渍好的萝卜丝，挤去水分，放入炒好的肉末虾皮中，再加葱花拌匀成馅料
6.醒好的面团，平均分成8个小剂子，每个小剂子擀平擀圆（要当中稍厚边缘稍薄），包入适量馅料，收口包成包子状，然后用手轻轻按压成圆饼状
7.我用的是双立人珐琅铸铁平底锅，干净的锅子先空锅小火预热后，薄薄的刷一层油，把做好的饼放入，以小火烙到两面金黄即可
萝卜丝烙饼做法已被82人烹饪过！
第五种：美食美味的萝卜丝烙饼做法
材料
面粉300g，白萝卜，开水60ml，凉水60ml，肉末，虾皮，葱花，盐，老抽，鸡精
做法
1.白萝卜洗净去皮擦成丝，加一小勺盐腌渍15分钟
2.面粉中先倒入60ml开水，边倒边用筷子搅拌，再视面粉吸水情况倒入凉水，边倒边搅，至成雪片状
3.用手把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右
4.肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀，平底锅小火预热后，倒少许色拉油，油热后，倒入肉末翻炒片刻，肉末变色后，入虾皮，再加点老抽一起翻炒均匀后出锅
5.盐渍好的萝卜丝，挤去水分，放入炒好的肉末虾皮中，再加葱花拌匀成馅料
萝卜丝烙饼做法已被62人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与三丝烙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三丝拌凉面
第二种：拌芹菜三丝
第三种：三丝羹
第四种：三丝炒黑豆渣饼
第五种：三丝煮年糕
第六种：三丝炒年糕
第七种：牛蒡三丝
第八种：素三丝
第九种：腐皮三丝
第十种：醋溜三丝
小编结合14位厨师推荐再从404网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
汕头老妈宫粽球、荔茸香蕉盒、铁板糕粿、米纸南乳盒、香芒汁捞海虎翅
香煎甜麻钱、马来飞龙卷、扬帆东海、紫卷燕菜
国色天香、剁椒天香白鳝球、王子私房捞鸡。
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相关菜谱名称推荐：三丝烙,三丝烙,胡萝卜丝烙饼,萝卜丝烙饼
