烹饪杏仁松果鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。
美食美味的杏仁松果鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁松果鸡、杏仁松果鸡、杏仁松糕，苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杏仁松果鸡做法
材料
用料主料：鲜母鸡脯400克、杏仁片150克配料：鸡蛋清3个、鲜猪肥肉75克调料：精盐3克、鸡精4克、姜葱汁适量、湿淀粉15克、冷清汤150克、精炼油1500克(约耗75克)
做法
1、鸡脯肉去皮、筋、油后，与肥肉洗净，切成小块，放搅糁机内，加入冷清汤、鸡精、姜葱汁、湿淀粉、鸡蛋清、精盐，搅成鸡糁。
2、将鸡糁挤成10个直径为3.5厘米的圆球，分别将杏仁片从上向下插入鸡糁内成松果状。
3、锅内放油，烧至四成热时，将做好的松果放入大炒勺内，入油内炸至色浅黄、杏仁酥脆、内熟时，起锅，沥净油质，摆放于条盘内即成。
小诀窍
制作关键
鸡糁宜干不宜稀，杏仁要选片大、完整的。
圆子大小要均匀，插杏仁片时注意修整形状。炸时油温控制在四成热即可。亦可另配味碟，如椒盐、家常、鱼香、茄汁等味型，风味更佳。
杏仁松果鸡做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的杏仁松果鸡做法
材料
用料主料：鲜母鸡脯400克、杏仁片150克配料：鸡蛋清3个、鲜猪肥肉75克调料：精盐3克、鸡精4克、姜葱汁适量、湿淀粉15克、冷清汤150克、精炼油1500克(约耗75克)
做法
1、鸡脯肉去皮、筋、油后，与肥肉洗净，切成小块，放搅糁机内，加入冷清汤、鸡精、姜葱汁、湿淀粉、鸡蛋清、精盐，搅成鸡糁。
2、将鸡糁挤成10个直径为3.5厘米的圆球，分别将杏仁片从上向下插入鸡糁内成松果状。
3、锅内放油，烧至四成热时，将做好的松果放入大炒勺内，入油内炸至色浅黄、杏仁酥脆、内熟时，起锅，沥净油质，摆放于条盘内即成。
小诀窍
制作关键
鸡糁宜干不宜稀，杏仁要选片大、完整的。
圆子大小要均匀，插杏仁片时注意修整形状。炸时油温控制在四成热即可。亦可另配味碟，如椒盐、家常、鱼香、茄汁等味型，风味更佳。
杏仁松果鸡做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的杏仁松糕做法
材料
低筋面粉100克，泡打粉3克，盐1克，黄油50克，红砂糖55克，鸡蛋1个，牛奶60克，杏仁肉25克，整粒杏仁8片
做法
1、准备：黄油室温软化；粉类混合过筛；模具中放入纸模；杏仁肉放在烤盘，以170度烤5分钟，取出切碎。
2、黄油放在盆中，打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒；分3次加入蛋液充分打发。
3、将一半的粉类加入拌匀，然后分2次加入牛奶搅拌均匀，再加入剩余的面粉拌匀，最后加入杏仁粒拌匀即可。
4、倒入模具中八分满，表面再放上一粒杏仁装饰。
5、放进预热的烤箱，以170度，烤约20分钟，烤好后取出放在晾架上冷却。
杏仁松糕做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的松果香肠炒饭做法
材料
松果3大匙，香肠2根，蛋1个，1根，白饭3碗，色拉油3大匙，盐少许，胡椒、味精少许，酒1小匙。
做法
1.用小火将松果炒至金黄色，把香肠切成斜片。锅烧热后加入油，再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。
2.加入香肠、松果、花一起炒匀，待香肠颜色变了，再把饭和调味料全部加入，一起拌炒均匀即可。
松果香肠炒饭做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法
材料
苹果1个，蛋黄1个，蜂蜜适量，牛奶l杯。
做法
(1).苹果剥皮去核，用盐水泡一下，榨汁。
苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法已被46人烹饪过！
小编整理710位网友投稿材料与杏仁松果鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奇异果鸡片
第二种：腰果鸡丁
第三种：彩椒腰果鸡丁
第四种：顶呱呱蜜瓜腰果鸡丁
第五种：腰果鸡丁
第六种：烤蔬果鸡肉串
第七种：腰果鸡丁
第八种：腰果鸡丁
第九种：腰果鸡丁
第十种：椒盐白果鸡丁
小编结合18位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五谷丰登、山城棒棒鸡、木瓜辽参、葱末羊肚菌、太白盐烤鸡
麻婆豆腐、醋熘莲花白、棒棒鸡、宫保双味
麻婆豆腐、红油抄手、陈皮蛙腿。
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