烹饪菊瓜血燕所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器。
美食美味的菊瓜血燕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊瓜血燕、菊瓜血燕、菊瓜咖喱饭，冰镇瓜汁血燕。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5672人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菊瓜血燕做法
材料
用料主料：水发血燕100克、菊花瓜10只配料：冬笋丝调料：上汤、盐、味精、白糖、湿淀粉、鸡油
做法
1、将菊花瓜刻成小瓜盅，挖掉中间的瓤，洗净入笼蒸熟备用。
2、血燕加上汤煨一下。冬笋丝焯水，上汤用调料调味后下冬笋丝，烧开勾芡，淋少许鸡油，盛在菊花瓜盅内，上面放上血燕，盖上盖，再蒸熟即可。
小诀窍
制作关键
血燕要发好。
瓜要蒸透、蒸烂。
菊瓜血燕做法已被61人烹饪过！
第二种：美食美味的菊瓜血燕做法
材料
用料主料：水发血燕100克、菊花瓜10只配料：冬笋丝调料：上汤、盐、味精、白糖、湿淀粉、鸡油
做法
1、将菊花瓜刻成小瓜盅，挖掉中间的瓤，洗净入笼蒸熟备用。
2、血燕加上汤煨一下。冬笋丝焯水，上汤用调料调味后下冬笋丝，烧开勾芡，淋少许鸡油，盛在菊花瓜盅内，上面放上血燕，盖上盖，再蒸熟即可。
小诀窍
制作关键
血燕要发好。
瓜要蒸透、蒸烂。
菊瓜血燕做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的菊瓜咖喱饭做法
材料
菊瓜半个-1个，葱段若干，咖喱酱，盐适量，油适量，花椒粉适量
做法
1、菊瓜切小块，油热后倒入充分翻炒。
2、加水将瓜块炖熟。
3、加花椒、盐，倒入咖喱翻炒。
4、最后浇在米饭上即可。
小诀窍
如果喜欢也可以加一些肉丁什么的～
菊瓜咖喱饭做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的蚝黄菊瓜盅做法
材料
菊瓜、鲍鱼、海参各8个，鱼翅100克，盐、味精、上汤、食用珍珠粉各适量
做法
1、将菊瓜、鲍鱼、鱼翅、海参分别加工治净。
2、菊瓜去瓤，制成盅状，上笼蒸5分钟。
3、将治净的海参、鲍鱼、鱼翅按层次摆入菊瓜盅内，加调好味的清汤，上笼蒸10分钟至熟，依次摆入盘中，撒上食用珍珠粉，点缀盘饰即成．
小诀窍
特点
造型美观，汤鲜味浓。
李志强 (山东)
蚝黄菊瓜盅做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的冰镇瓜汁血燕做法
材料
主料：黄色西瓜肉，血燕，冰糖。
做法
西瓜榨成汁，过滤后加溶化的冰糖水，发好的血燕用冰糖水过两次，放入小碗中，倒入西瓜汁，放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。
冰镇瓜汁血燕做法已被49人烹饪过！
小编整理142位网友投稿材料与菊瓜血燕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色血燕狮子头
第二种：血燕面筋丸
第三种：珍珠血燕
第四种：冰糖血燕雪梨盅
第五种：珍珠血燕
第六种：血燕面筋丸
第七种：三色血燕狮子头
第八种：血燕面筋丸
第九种：珍珠血燕
第十种：冰糖血燕雪梨盅
小编结合81位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
纸锅鲜贝丸、火腿扒白菜、扒口蘑芦笋、九转大肠、群鲍拜母
三鲜豆腐盒、汆西施舌、九转大肠、干贝扒白菜
五蔬燕菜、蜜汁元宝片、明火海螺。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5672人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：菊瓜血燕,菊瓜血燕,菊瓜咖喱饭,冰镇瓜汁血燕
