烹饪芥菜地瓜鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、锯骨机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、擀面杖。
美食美味的芥菜地瓜鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜地瓜鸡、芥菜地瓜鸡、黄花菜地黄粥，黄瓜鸡蛋卷饼。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芥菜地瓜鸡做法
材料
材料1：鸡半只，姜50克，芥菜400克，地瓜400克，珠贝30克，柴鱼粉2大匙，芥菜400克，地瓜400克，
做法
1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可
贴心小叮咛：
＊姜切丝比切片更易出味
＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝
＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一下
芥菜地瓜鸡做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的芥菜地瓜鸡做法
材料
材料1：鸡半只，姜50克，芥菜400克，地瓜400克，珠贝30克，柴鱼粉2大匙，芥菜400克，地瓜400克，
做法
1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可
贴心小叮咛：
＊姜切丝比切片更易出味
＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝
＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一下
芥菜地瓜鸡做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的黄花菜地黄粥做法
材料
黄花菜60克，生地黄15克，鲜藕节30克，粳米100克。
做法
1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可
贴心小叮咛：
＊姜切丝比切片更易出味
＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝
＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一下
黄花菜地黄粥做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的家常素菜地三鲜做法
材料
【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个)
做法
1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可
贴心小叮咛：
＊姜切丝比切片更易出味
＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝
＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一下
家常素菜地三鲜做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的黄瓜鸡蛋卷饼做法
材料
面粉200克，水310克，盐3克
做法
1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可
贴心小叮咛：
＊姜切丝比切片更易出味
黄瓜鸡蛋卷饼做法已被17人烹饪过！
小编整理221位网友投稿材料与芥菜地瓜鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒黄瓜鸡蛋
第二种：南瓜鸡肉蝴蝶意面
第三种：红糟蜜瓜鸡
第四种：木瓜鸡爪汤
第五种：南瓜鸡肉饭
第六种：南瓜鸡丝羹
第七种：苦瓜鸡片
第八种：东北小炒之黄瓜鸡肉片
第九种：凤梨苦瓜鸡
第十种：南瓜鸡肉盅
小编结合69位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五行五色、培根萝卜片、芋仔米粉、qq小马蛋、芒果糯米糍
蚝油草菇、绍酒鸡、老鼠粉另类吃法、清凉绿豆糕
花旗蓼杞子菊花荼、豆瓣春笋、山椒凤爪。
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相关菜谱名称推荐：芥菜地瓜鸡,芥菜地瓜鸡,黄花菜地黄粥,黄瓜鸡蛋卷饼
