烹饪红麴鲜菇所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、暖碟柜、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
美食美味的红麴鲜菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红麴鲜菇、红麴鲜菇、红麴炖牛肉,红麴松坂猪。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红麴鲜菇做法
材料
材料:杏鲍菇1盒,鸿喜菇1盒,猴头菇1盒,芥兰菜半斤,姜片3片
做法
1.先将鸿喜菇切去根部,猴头菇剥成小块,杏鲍菇切对半后,放入滚水中汆烫备用
2.芥兰菜洗干净后先切小段放入锅中,加入少许盐和酒炒熟后起锅盛盘备用
3.锅中烧热1大匙油,放入姜片、杏鲍菇、鸿喜菇和猴头菇,加入红麴酱和糖调味烧煮至入味后,起锅前淋入麻油拌匀盛入摆有芥兰菜的盘子中即可完成
红麴鲜菇做法已被81人烹饪过!
第二种:美食美味的红麴鲜菇做法
材料
材料:杏鲍菇1盒,鸿喜菇1盒,猴头菇1盒,芥兰菜半斤,姜片3片
做法
1.先将鸿喜菇切去根部,猴头菇剥成小块,杏鲍菇切对半后,放入滚水中汆烫备用
2.芥兰菜洗干净后先切小段放入锅中,加入少许盐和酒炒熟后起锅盛盘备用
3.锅中烧热1大匙油,放入姜片、杏鲍菇、鸿喜菇和猴头菇,加入红麴酱和糖调味烧煮至入味后,起锅前淋入麻油拌匀盛入摆有芥兰菜的盘子中即可完成
红麴鲜菇做法已被40人烹饪过!
第三种:美食美味的红麴炖牛肉做法
材料
豆薯200公克,红萝卜200公克,洋葱200公克,牛肋条400公克,牛高汤1500㏄,红麴2大匙,糖1茶匙,鸡粉1茶匙
做法
1.先将鸿喜菇切去根部,猴头菇剥成小块,杏鲍菇切对半后,放入滚水中汆烫备用
2.芥兰菜洗干净后先切小段放入锅中,加入少许盐和酒炒熟后起锅盛盘备用
3.锅中烧热1大匙油,放入姜片、杏鲍菇、鸿喜菇和猴头菇,加入红麴酱和糖调味烧煮至入味后,起锅前淋入麻油拌匀盛入摆有芥兰菜的盘子中即可完成
红麴炖牛肉做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的红麴牛肉包做法
材料
红麴面糰250公克,内馅:180公克,红麴酱60公克,皮冻50公克,香油1/2小匙,葱花50公克
做法
1.先将鸿喜菇切去根部,猴头菇剥成小块,杏鲍菇切对半后,放入滚水中汆烫备用
2.芥兰菜洗干净后先切小段放入锅中,加入少许盐和酒炒熟后起锅盛盘备用
3.锅中烧热1大匙油,放入姜片、杏鲍菇、鸿喜菇和猴头菇,加入红麴酱和糖调味烧煮至入味后,起锅前淋入麻油拌匀盛入摆有芥兰菜的盘子中即可完成
红麴牛肉包做法已被90人烹饪过!
第五种:美食美味的红麴松坂猪做法
材料
猪颊肉50公克,芦笋20公克,洋葱15公克,彩椒15公克,红麴酱10公克,糖5公克,橄榄油5公克
做法
1.先将鸿喜菇切去根部,猴头菇剥成小块,杏鲍菇切对半后,放入滚水中汆烫备用
红麴松坂猪做法已被69人烹饪过!
小编整理374位网友投稿材料与红麴鲜菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红麴山药
第二种:红麴土司
第三种:红麴面包
第四种:红麴发糕
第五种:红麴蒸酱
第六种:蒜味红麴淋酱
第七种:红麴卤汁
第八种:红麴养生粽(北部蒸粽)
第九种:红麴肉片
第十种:红麴鸡片
小编结合11位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金银时蔬、仙草三吃、茶香羊腱子、芥菜地瓜鸡、五行五色
培根萝卜片、qq小马蛋、芒果糯米糍、蚝油草菇
山椒凤爪、绍酒鸡、芋仔米粉。
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相关菜谱名称推荐:红麴鲜菇,红麴鲜菇,红麴炖牛肉,红麴松坂猪