烹饪孜然小土豆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
美食美味的孜然小土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然小土豆、孜然小土豆、麻辣孜然小土豆，香煎孜然小鱼。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的孜然小土豆做法
材料
小土豆500克，油2匙，盐1/2匙，糖1/2匙，辣椒面适量，花椒粉适量，孜然粉1匙，粗孜然1/2匙，白芝麻1匙，小葱3-4根
做法
1、小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透。
2、小土豆捞起，沥干水分后，小葱切葱花。
3、锅内加入油，开火，将小土豆放入，慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时，依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，让小土豆均匀的沾上各种调料。
4、略翻炒2-3分钟，再撒上粗孜然和白芝麻、葱花，起锅即可食用。
小诀窍
1、如果买不到小土豆，可以用大一点的土豆代替，将土豆切成小块或小条都可以。
2、煮土豆要煮得彻底，但不要过烂啊，牙签可以轻易扎透就好了。
3、辣椒花椒等根据自己口味调节用量即可。
孜然小土豆做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的孜然小土豆做法
材料
小土豆500克，油2匙，盐1/2匙，糖1/2匙，辣椒面适量，花椒粉适量，孜然粉1匙，粗孜然1/2匙，白芝麻1匙，小葱3-4根
做法
1、小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透。
2、小土豆捞起，沥干水分后，小葱切葱花。
3、锅内加入油，开火，将小土豆放入，慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时，依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，让小土豆均匀的沾上各种调料。
4、略翻炒2-3分钟，再撒上粗孜然和白芝麻、葱花，起锅即可食用。
小诀窍
1、如果买不到小土豆，可以用大一点的土豆代替，将土豆切成小块或小条都可以。
2、煮土豆要煮得彻底，但不要过烂啊，牙签可以轻易扎透就好了。
3、辣椒花椒等根据自己口味调节用量即可。
孜然小土豆做法已被37人烹饪过！
第三种：美食美味的麻辣孜然小土豆做法
材料
土豆、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐
做法
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中，加入少许盐煮熟。
2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄。
3、将葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香。
4、再放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
麻辣孜然小土豆做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的孜然小排做法
材料
猪小排，葱姜蒜，香菜，孜然粒，孜然粉，芝麻，辣椒粉，盐，糖，老抽，鱼露（没有用鸡粉代替），五香粉，植物油
做法
1，把猪小排切成小块，然后在小排里放入孜然粉，少许五香粉，盐，少量的糖，几滴鱼露（没有放一小勺鸡粉），一勺老抽，少许植物油，几片姜味上半个小时。
2，半个小时后，将味好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制20分钟，蒸好后将小排取出备用。
3，取炒锅，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香。
4，爆香后，放入我们之前蒸制的小排翻炒一下。
5，放入芝麻。
6，放入孜然粒。
7，放入辣椒粉。
8，将所有的调料翻炒均匀后放香入香菜炒香，我们的小排就做好了。
孜然小排做法已被76人烹饪过！
第五种：美食美味的香煎孜然小鱼做法
材料
小剥皮鱼，盐，鸡精，料酒，葱姜，孜然粉，孜然粒
做法
1.小鱼处理干净，放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。
香煎孜然小鱼做法已被45人烹饪过！
小编整理538位网友投稿材料与孜然小土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎小土豆饼
第二种：小土豆焖小香菇
第三种：罗勒培根乳酪小土豆
第四种：黄金小土豆
第五种：鹅肝酱烧小土豆
第六种：豉香小土豆
第七种：酱小土豆
第八种：红焖小土豆
第九种：培根小土豆
第十种：方便快速经济的危机餐--多味小土豆
小编结合87位厨师推荐再从268网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝莓山药、蜜汁烤鸡、芋泥、新奥尔良烤翅、世界杯盛宴
迷你茶叶蛋、咖喱蒜香烤翅中、黄油曲奇、阿拉棒
酱汁烤蘑菇、胡萝卜马蹄水、杨梅酒。
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相关厨具产品推荐： 炒锅、油烟机、咖啡机、火锅、厨房设备 、勺子。
