烹饪葱油双笋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的葱油双笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油双笋、葱油双笋、葱油双笋，葱油双脆。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油双笋做法
材料
莴苣笋1根，竹笋1根，葱花1汤勺.，调料：盐2茶勺，糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺，植物油1汤勺
做法
1.莴苣笋去皮切成滚刀块，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后滗去水分.
2.竹笋去壳去老根也切成滚刀块，放入锅中加清水淹没竹笋，加1茶勺盐煮开.撇去浮末后继续煮10分钟，关火捞出滤水晾凉.
3.油入锅至4成热放葱花，香味出来立即关火.放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可.
葱油双笋做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油双笋做法
材料
莴苣笋1根，竹笋1根，葱花1汤勺.，调料：盐2茶勺，糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺，植物油1汤勺
做法
1.莴苣笋去皮切成滚刀块，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后滗去水分.
2.竹笋去壳去老根也切成滚刀块，放入锅中加清水淹没竹笋，加1茶勺盐煮开.撇去浮末后继续煮10分钟，关火捞出滤水晾凉.
3.油入锅至4成热放葱花，香味出来立即关火.放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可.
葱油双笋做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的葱油双笋做法
材料
莴苣笋1根，竹笋1根，葱花1汤勺.，调料：盐2茶勺，糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺，植物油1汤勺
做法
1.莴苣笋去皮切成滚刀块，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后滗去水分.
2.竹笋去壳去老根也切成滚刀块，放入锅中加清水淹没竹笋，加1茶勺盐煮开.撇去浮末后继续煮10分钟，关火捞出滤水晾凉.
3.油入锅至4成热放葱花，香味出来立即关火.放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可.
葱油双笋做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的红油双笋做法
材料
竹笋250克，芦笋4-5根， 卤汁100ml （或者卤包1/2个，盐1茶匙，老抽几滴），姜2-片，葱1/2根，辣椒油1汤匙，味精少许，糖少许，（花椒油少许），白芝麻
做法
1. 芦笋切段，竹笋切丝
2.（盐少许、水2杯）倒入锅中，用大火煮开，放入芦笋段烫熟，捞出过水
3.将卤汁100ml加入400ml水中，或者用1/2l水煮卤包1/2个，盐1茶匙，老抽几滴，姜2-片，葱1/2根。
4.卤水锅烧开后放入小竹笋煮15-20分钟，然后关火再泡15-20分钟。（罐头小竹笋一般是煮熟过的了）
5.确定竹笋有淡淡的盐味和五香味，回头就不用加盐了。
6.将竹笋捞出滤干，冷却，芦笋竹笋装盘
7.加入辣椒油、味精、糖、（花椒油），拌匀，撒上点白芝麻就好了。
红油双笋做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的葱油双脆做法
材料
葱丝40克，海蜇皮250克，白萝卜150克，麻油50克，味精1克，米醋3克，精盐适量。
做法
将海蜇皮反复搓洗，去掉矾、碱味，放入八成开的水中烫脆，投凉水后控净水分，切细丝。白萝卜洗净，去皮切成细丝，用适量精盐腌去水分，和海蜇丝同放容器里。放入精盐、白糖、醋、味精拌匀，葱丝放在海蜇丝上面，再将麻油烧至七成热，浇在葱丝上，拌匀即成。
葱油双脆做法已被11人烹饪过！
小编整理324位网友投稿材料与葱油双笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油双菇
第二种：奶油双色花
第三种：蚝油双菇双素
第四种：蚝油双菇鸡块
第五种：奶油双龙虾
第六种：蠔油双面黄炒面
第七种：蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）
第八种：蚝油双花
第九种：双笋腌笃鲜
第十种：马苏里拉鲜虾炒双笋
小编结合53位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
笋脯花生、豆豉凤爪、芥末鸡丝金针菇、棒棒鸡丝、冰镇糟猪蹄
糟凤爪、双椒香菇、风味儿白菜、黑椒牛仔骨
安格期西冷配黑椒汁、馋嘴蛙、水晶鸡。
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相关菜谱名称推荐：葱油双笋,葱油双笋,葱油双笋,葱油双脆
