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大师烹饪:韩式腌泡汁烹饪方法 图片及所用厨具(扬州油烟净化器)
2024-02-14 10:38    9810    中华厨具网

烹饪韩式腌泡汁所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱烤箱醒发箱、单眼水池油水分离器、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱豆腐机排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、削皮器。

美食美味的韩式腌泡汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式腌泡汁、韩式腌泡汁、三色辣椒腌泡汁,韩式腌萝卜炒猪肉片。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9643人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的韩式腌泡汁做法

材料

酱油90毫升,白糖40克,芝麻油30毫升,香葱1根,切碎,蒜头1个,捣碎,烤芝麻20克,生粉8克,黑胡椒粉1克

做法

1、香葱洗净切碎,蒜头捣碎。

2、用一个中号碗,将酱油、糖、芝麻油、香葱、蒜、烤芝麻和胡椒一起混合起来。

3、然后将要调味的放入,搅拌均匀后上盖,放入冰箱30分钟或过夜。

韩式腌泡汁做法已被82人烹饪过!

第二种:美食美味的韩式腌泡汁做法

材料

酱油90毫升,白糖40克,芝麻油30毫升,香葱1根,切碎,蒜头1个,捣碎,烤芝麻20克,生粉8克,黑胡椒粉1克

做法

1、香葱洗净切碎,蒜头捣碎。

2、用一个中号碗,将酱油、糖、芝麻油、香葱、蒜、烤芝麻和胡椒一起混合起来。

3、然后将要调味的肉放入,搅拌均匀后上盖,放入冰箱30分钟或过夜。

韩式腌泡汁做法已被62人烹饪过!

第三种:美食美味的三色辣椒腌泡汁做法

材料

青椒、红辣椒、黄辣椒各60g,橄榄油2小匙,盐1/5小匙,醋2小匙,柠檬汁1小匙,白葡萄酒2小匙。

做法

(1)、将绿、红,黄三色辣椒的蒂除去。

(2)、加热烧烤板,将三色辣椒放在铁板烧上,均匀烧烤表面。去皮,切成适当的不规则状。

(3)、将橄榄油、盐、醋、柠檬汁、白葡萄酒拌和,倒入(2),腌20分钟。

将酱油、醋、砂糖以3:3:1的比例调制成日式腌泡汁。也可加入芝麻油调味。

2人份。

三色辣椒腌泡汁做法已被31人烹饪过!

第四种:美食美味的韩式腌萝卜做法

材料

白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙

做法

1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化,把腌出的水倒掉,再用清水洗去盐分,沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃,也可不必腌渍这么久,只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多,免得咸得发苦。

2.小葱切段;姜和蒜也要切碎。

3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了,只需将它们混合就可以了,将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀,放到保险盒中,再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了,夏天的话,放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。

小诀窍

食用的时候还可以撒入芝麻~

韩式腌萝卜做法已被56人烹饪过!

第五种:美食美味的韩式腌萝卜炒猪肉片做法

材料

韩式腌萝卜 ( 5小块) *喜欢的可以放多一点

做法

1.用蚝油,酱青,花雕酒,玉米粉腌制猪肉片

2.热烧油,加入蒜泥爆香。

3.加入腌萝卜炒至出味

4.再放入猪肉片翻炒

5.加入一点清水和金针菇,盖上盖焖个2分钟

6.之后再加入青葱,韩式辣酱,蚝油和盐调味

韩式腌萝卜炒猪肉片做法已被36人烹饪过!

小编整理164位网友投稿材料与韩式腌泡汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:潮式腌蛳蚶

第二种:韩式辣酱爆萝卜糕

第三种:韩式辣酱炒年糕

第四种:韩式大酱汤

第五种:韩式海鲜泡菜饼

第六种:韩式部队锅

第七种:韩式辣白菜

第八种:韩式石锅拌饭

第九种:极鲜韩式泡菜锅

第十种:韩式烤肉

小编结合23位厨师推荐再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

科罗拉多牛头犬、减压鸡尾酒、红苹果马提尼、红油兔丁、酱油芝麻调料汁

胡桃香蒜酱、美味越式蘸酱、酸甜蘸汁、墨西哥辣酱火鸡

苦瓜煎蛋、油炸卷果、柠檬朗姆酒。

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相关菜谱名称推荐:韩式腌泡汁,韩式腌泡汁,三色辣椒腌泡汁,韩式腌萝卜炒猪肉片

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、打荷台、排烟风机、炒锅、粘锅 、电热壶。

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