烹饪姜味胡萝卜司康所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、筷子、夹盘器。
美食美味的姜味胡萝卜司康做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜味胡萝卜司康、姜味胡萝卜司康、姜味胡萝卜冻豆,怪味胡豆。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的姜味胡萝卜司康做法
材料
中筋面粉200克,砂糖42/3汤匙,酦粉(泡打粉、发酵粉)11/2茶匙,盐1/2茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1/4茶匙,糖姜(crystallizedginger)2汤匙,冷冻奶油(牛油)6汤匙,切成小块,大胡萝卜1个,削皮切块,低脂白脱牛奶(酪乳)120毫升
做法
1.烤箱预热至205摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。
2.将面粉、4汤匙糖、酦粉、盐和小苏打粉放入食物处理机,按pulse(暂动)键搅打、拌匀。接着加入糖姜,打碎后加奶油,再将混合物搅打成浓稠的面糊状,倒入碗中。
3.食物处理机中放入胡萝卜,打碎后加入面糊。轻轻拌入(fold in)白脱牛奶,搅拌成湿润均匀的面团(切忌搅拌过度)。
4.将面团放到撒了面粉的面板上,揉至面团黏合在一起即可。轻轻拍成2.5厘米厚的长面团,撒上剩余的2/3汤匙糖。
5.面团切成8份(三角形),彼此间隔2.5厘米排放在烤盘上。
6.放入烤箱烤18至20分钟,至表面金黄。出炉后放在冷却架上,置凉。
姜味胡萝卜司康做法已被45人烹饪过!
第二种:美食美味的姜味胡萝卜司康做法
材料
中筋面粉200克,砂糖42/3汤匙,酦粉(泡打粉、发酵粉)11/2茶匙,盐1/2茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1/4茶匙,糖姜(crystallizedginger)2汤匙,冷冻奶油(牛油)6汤匙,切成小块,大胡萝卜1个,削皮切块,低脂白脱牛奶(酪乳)120毫升
做法
1.烤箱预热至205摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。
2.将面粉、4汤匙糖、酦粉、盐和小苏打粉放入食物处理机,按pulse(暂动)键搅打、拌匀。接着加入糖姜,打碎后加奶油,再将混合物搅打成浓稠的面糊状,倒入碗中。
3.食物处理机中放入胡萝卜,打碎后加入面糊。轻轻拌入(fold in)白脱牛奶,搅拌成湿润均匀的面团(切忌搅拌过度)。
4.将面团放到撒了面粉的面板上,揉至面团黏合在一起即可。轻轻拍成2.5厘米厚的长面团,撒上剩余的2/3汤匙糖。
5.面团切成8份(三角形),彼此间隔2.5厘米排放在烤盘上。
6.放入烤箱烤18至20分钟,至表面金黄。出炉后放在冷却架上,置凉。
姜味胡萝卜司康做法已被94人烹饪过!
第三种:美食美味的姜味胡萝卜冻豆做法
材料
胡萝卜切块500克,鲜姜1块,清水12克,植物油12克,芥末籽0.25克,葫芦籽6个,姜粉0.2克,青椒切块1个,冻豆400克,茴香粉0.5克,咖喱粉0.5克,清水12克,盐1克。
做法
1、把姜切碎,倒入清水内充分拌和。
2、用文火将锅烧热,加入植物油。烧热后,加入芥末籽和葫芦籽,待它们开始出现有爆裂的声响时,将姜酱和姜粉倒入,煨2分钟,不断地翻炒。
3、再加入青椒,煨2分钟,若需要,可再加点植物油。
4、倒入冻豆和胡萝卜,煨5分钟,不断地翻炒。
5、再加入茴香粉、咖喱粉、盐翻炒几下,盖上锅盖,把火拧小,焖30分钟,趁热吃用。
姜味胡萝卜冻豆做法已被74人烹饪过!
第四种:美食美味的泰味胡萝卜浓汤diy做法
材料
原料:1袋手指胡萝卜,半颗洋葱,1盒泰式蔬菜汤,鲜百合
做法
1.锅中下油,烧热
2.加入洋葱胡萝卜煸炒,至软
3.倒入蔬菜汤,煮开
4.倒入牛奶,椰粉搅匀
5.加入百合,煮至胡萝卜变软,20分钟左右
6.倒出至blender,加入糖盐调味
7.趁热喝,低脂还很健康
泰味胡萝卜浓汤diy做法已被54人烹饪过!
第五种:美食美味的怪味胡豆做法
材料
主料:干胡豆200克
做法
1、干胡豆放入盆中,加精盐、五香粉,并加入足量的水,泡制一个晚上(约10个小时)后取出,晾干水分,放入微波炉中,烤至蚕豆酥脆时取出。
2、炒锅置于火上,放入20克油,下入白糖炒至溶化。
3、锅内冒小泡时,加入醋、甜面酱、芝麻酱。
怪味胡豆做法已被23人烹饪过!
小编整理377位网友投稿材料与姜味胡萝卜司康相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁姜味猪排
第二种:水田芥姜味猪肉
第三种:芝麻脆皮鲯鳅鱼与酱油薄荷姜味黄油酱
第四种:花生姜味香菜调味酱
第五种:姜味糖山芋
第六种:姜味曲奇饼干
第七种:姜味昆布银鳕
第八种:葱姜味汁儿
第九种:姜味油煎沙丁鱼
第十种:姜味米饭
小编结合75位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜汁撞奶、奶油香蒜香草酱、绿茶软糕、苹果蜂蜜糕、情人节曲奇
自制香草味牛奶雪糕、青椒玉米、夏日玉米莎莎酱、韩式粉丝
川北凉粉、爱犬点心、金沙玉米。
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