烹饪传统麦片曲奇所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的传统麦片曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐传统麦片曲奇、传统麦片曲奇、脆麦片曲奇,巧克力豆杏仁片曲奇。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的传统麦片曲奇做法
材料
面粉250克,烘焙苏打5克,肉桂粉3克,燕麦片160克,袋装红糖110克,白糖100克,蛋糕油205克,鸡蛋2只,牛奶120毫升,香草精5毫升,葡萄干145克,碎胡桃肉90克
做法
1.将烤箱预热到190度。在烤盘上刷上油。
2.将除了葡萄干(或巧克力豆)和碎胡桃肉以外的所有原料放到一个搅拌机里搅拌均匀。
3.混合好倒到碗里后加入葡萄干和胡桃肉,搅拌均匀。
4.将茶匙大小的量舀到烤盘上,在烤箱烤12-15分钟。
传统麦片曲奇做法已被13人烹饪过!
第二种:美食美味的传统麦片曲奇做法
材料
面粉250克,烘焙苏打5克,肉桂粉3克,燕麦片160克,袋装红糖110克,白糖100克,蛋糕油205克,鸡蛋2只,牛奶120毫升,香草精5毫升,葡萄干145克,碎胡桃肉90克
做法
1.将烤箱预热到190度。在烤盘上刷上油。
2.将除了葡萄干(或巧克力豆)和碎胡桃肉以外的所有原料放到一个搅拌机里搅拌均匀。
3.混合好倒到碗里后加入葡萄干和胡桃肉,搅拌均匀。
4.将茶匙大小的量舀到烤盘上,在烤箱烤12-15分钟。
传统麦片曲奇做法已被73人烹饪过!
第三种:美食美味的脆麦片曲奇做法
材料
起酥油100克,白糖100克,袋装红糖110克,鸡蛋1只,香草精3毫升,面粉125克,烘焙粉2克,烘焙苏打2克,盐3克,麦片60克,椰丝35克(可选择),迷你少甜巧克力豆100克(可选择)
做法
1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。
2.将起酥油、白糖和红糖在一个大碗里混合在一起,然后加入鸡蛋和香草精直到混合均匀。再将面粉、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起,加到面团里直到混合均匀。然后再混入麦片、椰丝和巧克力豆直到均匀分布好。然后将面团做成胡桃大小的球每搁5厘米放一个放到饼干烤盘上。
3.在预热好的烤箱里烤12分钟或直到曲奇边缘开始变黄为止。
脆麦片曲奇做法已被42人烹饪过!
第四种:美食美味的燕麦片曲奇做法
材料
低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g
做法
1.先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2.倒入燕麦片
3.混合成馅料备用
4.把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5.分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6.筛入低筋面粉
7.翻拌均匀
8.把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9.把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10.烤箱预热175度,烤20分钟即可
燕麦片曲奇做法已被22人烹饪过!
第五种:美食美味的巧克力豆杏仁片曲奇做法
材料
无盐黄油100克,黄糖40克,白砂糖40克,鸡蛋1只,云呢拿油1茶匙,牛奶50毫升,低筋面粉2杯,盐少量,泡打粉1茶匙,梳打粉半茶匙,杏仁片、巧克力豆各适量
做法
1、预热170度烤箱15-20分钟,烤盘垫上烘焙纸。
2、低筋面粉、盐、泡打粉、梳打粉先混合过筛备用。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、无盐黄油、糖类混合拌均匀,再把蛋液分数次,每次少量的加进去搅拌。
5、再加牛奶、云呢拿油,拌均匀。
6、最後加进粉类、杏仁片、巧克力豆一起搅拌成一团不黏手又柔软的面团即可。如觉得粉团太湿,就加一点面粉,如觉得太硬,就加一点牛奶。
巧克力豆杏仁片曲奇做法已被92人烹饪过!
小编整理735位网友投稿材料与传统麦片曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔬菜玉米麦片粥
第二种:麦片粥
第三种:南瓜麦片粥
第四种:黑米麦片粥
第五种:苹果麦片粥
第六种:麦片粥
第七种:南瓜麦片粥
第八种:麦片烟捲
第九种:葡萄麦片蛋糕
第十种:葡萄干麦片饼干
小编结合43位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
加州核桃红枣切片、核桃露、胡萝卜杏干松糕、姜味胡萝卜司康、姜汁撞奶
奶油香蒜香草酱、苹果蜂蜜糕、情人节曲奇、自制香草味牛奶雪糕
金沙玉米、青椒玉米、绿茶软糕。
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