烹饪豌豆泥所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的豌豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆泥、胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉、碧绿豌豆泥，青豌豆伴土豆泥。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豌豆泥做法
材料
冷冻新鲜豌豆300克，浓鲜奶油4汤匙，黄油1汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒1/2茶匙
做法
1.取一个浅锅，加水，加一点盐，放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻豌豆煮3分钟，或直煮到豌豆变软。
2.用漏勺捞出豌豆，沥干。将豌豆，鲜奶油，黄油，盐和胡椒粉放入一个搅拌器或大型食品处理器里。搅磨至均匀糊状，但仍可见细小豌豆碎粒。如果需要，用调料再调一下味道，马上食用。
豌豆泥做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法
材料
全麦粉50克，高筋粉200克，糖20克，盐0.5小勺，干酵母1小勺，胡萝卜90克，鸡蛋30克，无盐奶油20克，蛋液适量，白芝麻适量适量，蒸熟土豆200克，蒸熟鸡蛋2个，牛奶100克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合，搅拌成稍具光滑状，再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜，进行基础发酵（最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵，效果不错，感觉不占用时间，反正晚上也是在睡觉么，呵呵，就让面团慢慢发酵～）。
4.取出基础发酵完成的面团，分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液，沾上芝麻，松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平，再用擀面棍从面团中心压到底部，再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度，烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹，加两勺沙拉酱拌成沙拉，配上一杯热饮，就是自己无油烟的简易晚餐～因为土豆本身的淀粉含量很高，让人很容易就有饱足感，鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜，基本的营养也差不多了吧。
胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的碧绿豌豆泥做法
材料
鲜豌豆600克，黑糯米30克，高汤
做法
1、将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用。
2、另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤，煮稠吃味，起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。
碧绿豌豆泥做法已被55人烹饪过！
第四种：美食美味的豌豆泥做法
材料
冷冻新鲜豌豆300克，浓鲜奶油4汤匙，黄油1汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒1/2茶匙
做法
1.取一个浅锅，加水，加一点盐，放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻豌豆煮3分钟，或直煮到豌豆变软。
2.用漏勺捞出豌豆，沥干。将豌豆，鲜奶油，黄油，盐和胡椒粉放入一个搅拌器或大型食品处理器里。搅磨至均匀糊状，但仍可见细小豌豆碎粒。如果需要，用调料再调一下味道，马上食用。
豌豆泥做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的青豌豆伴土豆泥做法
材料
土豆250克，青豌豆150克，花生油30克，小海米10克，精盐4克，花椒15粒，白糖、味精少许。
做法
①将豌豆剥出，冲洗一下，沥水，待用。
②将土豆洗净，放入锅中，加入适量水置火上煮烂，捞出，去皮，趁热用铲将土豆压成泥状，加精盐拌匀。
③将小海米洗净后用少量热水泡发，捞出沥水。
青豌豆伴土豆泥做法已被15人烹饪过！
小编整理118位网友投稿材料与豌豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆泥沙拉
第二种：培根芝士焗土豆泥
第三种：什锦土豆泥
第四种：一品土豆泥
第五种：鲜虾土豆泥
第六种：diy营养奶香土豆泥
第七种：鱼香土豆泥
第八种：土豆泥
第九种：金牌土豆泥沙拉
第十种：香肠土豆泥拌黄豆
小编结合57位厨师推荐再从867网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四季豆椰子咖喱豆腐配、西班牙风味蕃茄四季豆、夏季热风菠萝黑豆酱、酸辣豆花、甜辣四季豆
陈麻婆豆腐、黑豆羹、芸豆胡荽糊、麻婆豆腐
好吃易作的泰式豆腐、泡菜金菇烩豆腐、自制嫩豆腐。
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