烹饪蔓越莓南瓜曲奇所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的蔓越莓南瓜曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓南瓜曲奇、蔓越莓南瓜曲奇、糖衣南瓜曲奇,牛奶蔓越莓曲奇。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蔓越莓南瓜曲奇做法
材料
黄油115克,室温下软化,白糖200克,香草精5毫升,鸡蛋1只,南瓜酱245克,面粉280克,烘焙粉9克,烘焙苏打5克,盐3克,新鲜蔓越莓110克,肉桂粉2克,橙子薄皮6克,碎胡桃肉60克
做法
1.将烤箱预热到190度。将烤盘上刷上油。
2.将黄油和糖混在一个大碗里一直打到起泡。然后打入香草、鸡蛋和南瓜酱。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂粉混合在一起后和黄油混合物搅拌在一起。将蔓越莓对半切开混入,同时也把橙子薄皮和胡桃肉一起放入混合在一起。将茶匙大小的量 一勺勺放到烤盘上。
3.烤12分钟即可。
蔓越莓南瓜曲奇做法已被39人烹饪过!
第二种:美食美味的蔓越莓南瓜曲奇做法
材料
黄油115克,室温下软化,白糖200克,香草精5毫升,鸡蛋1只,南瓜酱245克,面粉280克,烘焙粉9克,烘焙苏打5克,盐3克,新鲜蔓越莓110克,肉桂粉2克,橙子薄皮6克,碎胡桃肉60克
做法
1.将烤箱预热到190度。将烤盘上刷上油。
2.将黄油和糖混在一个大碗里一直打到起泡。然后打入香草、鸡蛋和南瓜酱。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂粉混合在一起后和黄油混合物搅拌在一起。将蔓越莓对半切开混入,同时也把橙子薄皮和胡桃肉一起放入混合在一起。将茶匙大小的量 一勺勺放到烤盘上。
3.烤12分钟即可。
蔓越莓南瓜曲奇做法已被98人烹饪过!
第三种:美食美味的糖衣南瓜曲奇做法
材料
面粉310克,烘焙粉5克,烘焙苏打5克,肉桂粉5克,肉豆蔻粉2克,丁香粉1克,盐3克,黄油115克,室温下软化,白糖300克,罐装南瓜肉245克,鸡蛋1只,香草精5毫升,精制细纱糖240克,牛奶45毫升,化开的黄油15克,香草精5毫升
做法
1.将烤箱预热到175度。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉和盐混合在一起。然后放到一边。
2.将115克黄油和白糖放在一个中碗里打在一起,然后加入南瓜,鸡蛋和5毫升的香草精打在一起直到成乳状。然后再混入干的调料粉。用一汤匙大小的量放到饼干盘上,然后轻轻按扁。
3.在预热好的烤箱里烤15-20分钟。冷却后,将糖衣用叉子轻刷在曲奇上。
4.做糖衣:将精致细纱糖、牛奶、15毫升化开的黄油和5毫升香草精混合在一起,按照浓稠度,如果有需要的话加入适量牛奶。
糖衣南瓜曲奇做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的蔓越莓柠香曲奇做法
材料
低粉200g,黄油130g,蔓越莓干适量,细砂糖30g,糖粉60g,鸡蛋1个,柠檬1个
做法
1.准备材料
2.用细刨刀把柠檬表皮黄色的部分刨下来。(不要刨到白色部分,这部分是会发苦的。柠檬屑可以加配方中一部分细砂糖拌匀,使柠檬的香味更好的散发出来)
3.蔓越莓干用料理机的干磨功能打碎
4.细砂糖和糖粉加入彻底软化的黄油拌匀
5.用打蛋器把黄油打至体积膨大,颜色变浅
6.分3次加入蛋液,每次加入后用打蛋器完全打匀后再加下一次
7.打发好的黄油筛入低粉拌匀。(因为面粉的吸湿性不同,如果觉得面团太干,可以再加些蛋液拌匀)
8.加入蔓越莓和柠檬皮拌匀
9.拌匀的面团加入裱花袋内,用菊花嘴在烤盘上挤出花纹。入预热的烤箱,200度,10分钟左右。(时间只是作为参考,烤的时候最好看着火,等饼干上到自己想要的颜色即可关火了。关火后不要马上取出,用烤箱的余热再闷一下,以免发生没烤熟的情况)
10.烤好的饼干凉透后,即可食用或装袋保存
蔓越莓柠香曲奇做法已被37人烹饪过!
第五种:美食美味的牛奶蔓越莓曲奇做法
材料
低筋面粉200克,蔓越莓50克,糖粉60克,黄油65克,植物油65克,牛奶50克
做法
1.面粉过筛
2.蔓越莓切成碎粒
3.黄油加入糖粉
4.然后打发
5.再分次加入植物油打发
6.再分次加入牛奶打发
7.倒入过筛后的低粉
8.混拌均匀
9.再倒入蔓越莓粒
牛奶蔓越莓曲奇做法已被17人烹饪过!
小编整理780位网友投稿材料与蔓越莓南瓜曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香橙蔓越莓软曲奇
第二种:南瓜蔓越莓戚风蛋糕
第三种:蔓越莓奶油小蛋糕
第四种:蔓越莓椰香球
第五种:蔓越莓果酱蛋糕卷
第六种:蔓越莓早餐小蛋糕
第七种:蔓越莓核桃软饼干
第八种:蔓越莓全麦土司
第九种:爱心蜂蜜蔓越莓玛芬
第十种:蔓越莓饼干
小编结合59位厨师推荐再从759网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜乳香蕉水果、芒果糯米糍、柠檬冰糕、柠檬风情、柠檬风情ii
热苹果宾治、牛油果莎莎酱、牛油果番茄酱、赛普琳娜
水果穆兹利、甜蜜魅惑、青柠鸡尾酒。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2010人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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