烹饪桂圆枸杞桂花膏所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的桂圆枸杞桂花膏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆枸杞桂花膏、桂圆枸杞桂花膏、木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水,枸杞桂圆汤。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桂圆枸杞桂花膏做法
材料
桂圆15颗,枸杞15颗,桂花1小搓,鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定),冰糖1小块,水3-4碗
做法
1.用小锅暖水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮约10分钟后,加入洗净的枸杞和冰糖,再煮5分钟,待冰糖完全融化之后,熄火。
2.倒入大的宽口的容器里,放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉,粉水比例约为1:2。记得不停搅动,待鱼胶粉完全融化之后,倒进桂圆水里,搅匀,再放入1小搓桂花,搅匀。待桂圆水完全凉透后,把他们倒进小碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱。约1-2小时后,桂圆羹变硬,就可以吃了。若想冬天吃,可以不必用鱼胶粉做成果冻,可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。
桂圆枸杞桂花膏做法已被20人烹饪过!
第二种:美食美味的桂圆枸杞桂花膏做法
材料
桂圆15颗,枸杞15颗,桂花1小搓,鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定),冰糖1小块,水3-4碗
做法
1.用小锅暖水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮约10分钟后,加入洗净的枸杞和冰糖,再煮5分钟,待冰糖完全融化之后,熄火。
2.倒入大的宽口的容器里,放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉,粉水比例约为1:2。记得不停搅动,待鱼胶粉完全融化之后,倒进桂圆水里,搅匀,再放入1小搓桂花,搅匀。待桂圆水完全凉透后,把他们倒进小碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱。约1-2小时后,桂圆羹变硬,就可以吃了。若想冬天吃,可以不必用鱼胶粉做成果冻,可以直接烧水泡桂圆吃也有同样的功效。
桂圆枸杞桂花膏做法已被89人烹饪过!
第三种:美食美味的木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水做法
材料
冰糖,桂圆肉,枸杞,山西大枣,木瓜,雪蛤
做法
1.准备材料:木瓜,雪蛤,山西大枣,枸杞,圆肉,冰糖
2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~
3.木瓜挑的还是比较熟的~
4.先把大枣,枸杞和圆肉放入水里煮半个小时(也可以加雪梨,银耳什么的)
5.大火煮开后关小火,煮半个小时或更久一点没关系~
6.然后放入雪蛤~
7.小火再煮一下,最后放入木瓜~
8.再煮半小时就ok啦~
木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水做法已被69人烹饪过!
第四种:美食美味的枸杞桂圆糕做法
材料
桂圆干50克,泡软,枸杞20克,泡软,鱼胶粉18克,冰糖50克,蜜糖5汤匙,水750ml
做法
1.桂圆泡软切成碎, 再和枸杞洗净, 隔水备用。50ml冷水混入鱼胶粉再用滚水隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。
2.烧开700ml的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入枸杞桂圆转慢火煮10分钟, 熄火焖20分钟, 再加入已溶的鱼胶浆和蜜糖, 搅至完全溶化。均匀的倒入器皿, 冷冻4小时即成。
枸杞桂圆糕做法已被38人烹饪过!
第五种:美食美味的枸杞桂圆汤做法
材料
枸杞50克,桂圆50克。
做法
枸杞、桂圆加水同煎煮1小时,去渣饮汤,日服2次,连服7天。
枸杞桂圆汤做法已被18人烹饪过!
小编整理742位网友投稿材料与桂圆枸杞桂花膏相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞桂圆炒牛舌
第二种:茯苓枸杞桂圆炒牛肝
第三种:桂圆枸杞豆浆
第四种:桂圆枸杞子茶
第五种:桂圆枸杞子粥
第六种:桂圆枸杞粥
第七种:桂圆枸杞蒸鸭
第八种:桂圆枸杞蒸鸡
第九种:桂圆枸杞炒鹅肝
第十种:桂圆枸杞炖乳鸽
小编结合40位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
简便蓝莓酱、经典橙汁鸡尾酒、荔枝奶冻、蓝天马提尼、蓝莓伏特加马提尼
玛格丽特、科林斯伏特加、麦片水果豆腐冻糕、蔓越莓南瓜曲奇
蜜乳香蕉水果、芒果糯米糍、蓝莓果酱。
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