烹饪西红柿酿蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、冷库、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、磨刀器。
美食美味的西红柿酿蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿酿蛋、西红柿酿蛋、枸杞醪糟酿蛋，酒酿蛋花汤。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的西红柿酿蛋做法
材料
大西红柿（牛西红柿）6个，盐11/2茶匙，菠菜280克，去梗，橄榄油1汤匙，洋葱（中等个大小）1/4个，切末，蘑菇280克，切末，新鲜面包半片，弄成面包屑，磨碎的帕尔马（parmesan）奶酪2汤匙，黑胡椒粉1/4茶匙，大鸡蛋6个
做法
1.西红柿蒂梗处切去0.6厘米薄片，去籽去瓤。西红柿内均匀地撒1茶匙盐，然后倒过来，放在纸巾上沥干。
2.菠菜洗净，不要甩干菜叶上的水分，直接放入大锅，盖上锅盖以中火煮1至2分钟，至叶片皱缩。 烤箱预热至180度。取一33 x 23 x 5厘米烤盘，薄薄喷一层喷雾油。大锅下油，中火加热。放入洋葱，爆炒3分钟，至软。加入蘑菇，拌炒5分钟，至水分收干。接着拌入菠菜、面包屑、奶酪、剩余的1/2茶匙盐和胡椒粉。
3.用纸巾把西红柿内抹干，酿入炒好的蔬菜，放入烤盘。每个西红柿顶上打一个蛋，上面罩铝箔纸，但不要封合。烤20至25分钟，至鸡蛋凝固即可。
西红柿酿蛋做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的西红柿酿蛋做法
材料
大西红柿（牛西红柿）6个，盐11/2茶匙，菠菜280克，去梗，橄榄油1汤匙，洋葱（中等个大小）1/4个，切末，蘑菇280克，切末，新鲜面包半片，弄成面包屑，磨碎的帕尔马（parmesan）奶酪2汤匙，黑胡椒粉1/4茶匙，大鸡蛋6个
做法
1.西红柿蒂梗处切去0.6厘米薄片，去籽去瓤。西红柿内均匀地撒1茶匙盐，然后倒过来，放在纸巾上沥干。
2.菠菜洗净，不要甩干菜叶上的水分，直接放入大锅，盖上锅盖以中火煮1至2分钟，至叶片皱缩。 烤箱预热至180度。取一33 x 23 x 5厘米烤盘，薄薄喷一层喷雾油。大锅下油，中火加热。放入洋葱，爆炒3分钟，至软。加入蘑菇，拌炒5分钟，至水分收干。接着拌入菠菜、面包屑、奶酪、剩余的1/2茶匙盐和胡椒粉。
3.用纸巾把西红柿内抹干，酿入炒好的蔬菜，放入烤盘。每个西红柿顶上打一个蛋，上面罩铝箔纸，但不要封合。烤20至25分钟，至鸡蛋凝固即可。
西红柿酿蛋做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的枸杞醪糟酿蛋做法
材料
银耳，枸杞，鹌鹑蛋，醪糟，莲子，调料：冰糖，蜂蜜
做法
1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。
2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。
枸杞醪糟酿蛋做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的酒酿蛋做法
材料
土鸡蛋，醪糟二勺，枸杞
做法
1.打一个土鸡蛋煎成荷包蛋（稍煎下就好，不要放太多油不然吃吃着觉腻）。
2.煎好下些水，下二勺醪糟煮开再放入一些洗好的枸杞稍煮即可。
小诀窍
功能：补血、滋阴养颜又丰胸一举数得。
酒酿蛋做法已被62人烹饪过！
第五种：美食美味的酒酿蛋花汤做法
材料
酒酿，鸡蛋，水
做法
1、把酒酿加适量水煮沸后，打入一个鸡蛋；
2、轻轻搅拌后，开锅即可食用。
酒酿蛋花汤做法已被42人烹饪过！
小编整理405位网友投稿材料与西红柿酿蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花酒酿蛋汤圆
第二种：酒酿蛋花汤
第三种：酒酿蛋白蒸虾
第四种：茄子西红柿
第五种：牛腩炖西红柿
第六种：西红柿炖牛肉
第七种：西红柿牛肉汤
第八种：西红柿玫瑰饮
第九种：西红柿炒鸡蛋
第十种：西红柿烧茄子
小编结合94位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜辣味豆腐、鳄梨酱、香柠胡瓜、印度式西红柿酸辣酱、鹰嘴豆烩杂菜
夏季西瓜酱汁、新鲜辣萨尔萨调味料、蘸酱小黄瓜、贝里尼马提尼
墨西哥牛油果蘸酱、蕃茄咸菜粒粒斋、香焗四色甜椒。
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