烹饪泡辣椒所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的泡辣椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡辣椒、油泡辣椒、泡辣椒，辣椒油及辣椒渣。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡辣椒做法
材料
长黄椒500克，切成粗条，红椒或青椒500克，切成粗条，醋1.4升，水450毫升，蒜头3个，压碎，洋葱1个，切碎
做法
1.将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。
2.将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层盖盖住。
3.将罐头放入大锅中，倒入水盖没罐头后煮10-15分钟。打开罐头食用后需冰箱冷藏。
泡辣椒做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的油泡辣椒做法
材料
辣椒，油
做法
1.这些辣椒我想都几辣的，我是戴手套操作的。吃起来一定辣到咀唇发红。哈哈！辣妹子辣妹子辣辣辣！
小诀窍
顺便说明下，这个又是个山寨版，而且是试验，要看正宗的勿进，免得砸我了。谢谢看官。
油泡辣椒做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的泡辣椒做法
材料
红色尖椒300g，大蒜150g，鲜姜25g，盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g）
做法
1、红色尖椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，切碎成米粒大小。
2、大蒜去皮剁碎成末，鲜姜清洗干净，切成细丝。
3、将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀，放入空瓶内，盖上盖子闷3天即可。
小诀窍
1、选择红色尖椒，要选择那种肉质厚一些的，这样做出的泡辣椒口感好。
2、做泡辣椒时，大蒜与辣椒的比例差不多为1:2。
3、装泡辣椒的瓶子要清洗干净，控干水分。做好的泡辣椒要放在阴凉处。
泡辣椒做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的泡辣椒做法
材料
长黄椒500克，切成粗条，红椒或青椒500克，切成粗条，醋1.4升，水450毫升，蒜头3个，压碎，洋葱1个，切碎
做法
1.将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。
2.将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层盖盖住。
3.将罐头放入大锅中，倒入水盖没罐头后煮10-15分钟。打开罐头食用后需冰箱冷藏。
泡辣椒做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的辣椒油及辣椒渣做法
材料
粗辣椒粉70公克，开水60㏄，葱10公克，姜10公克，沙拉油500㏄
做法
1.将粗辣椒粉放入盆中，倒入开水一起混合拌匀，并将葱切段后拍扁，与姜切片一起备用。
2.取锅倒入沙拉油，以中火将油锅加热至约80℃左右，将刚刚拌好的湿辣椒粉倒至锅中，继续开中火加热，并用锅铲不停搅拌以免辣椒粉炸焦。
辣椒油及辣椒渣做法已被94人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与泡辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香拌辣椒圈儿
第二种：辣椒炒吞拿鱼
第三种：辣椒焖三文鱼皮
第四种：青茄辣椒炒鸡杂
第五种：豇豆粒辣椒炒鸡胗粒
第六种：辣椒炒鱿鱼
第七种：辣椒蒸金边鲳
第八种：豆豉辣椒炒花蛤
第九种：花椒辣椒菜椒煸鸡腿
第十种：山寨版辣椒花椒红油
小编结合23位厨师推荐再从694网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果西红柿酸辣酱、日式腌黄瓜、蒜蓉丝瓜、三色蒸蛋、蒜香榄菜蒸茄子
速拍黄瓜、酸辣茄子、西红柿煎鸡蛋、西红柿酿蛋
甜辣味豆腐、鳄梨酱、蔬菜粗麦粉。
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相关菜谱名称推荐：泡辣椒,油泡辣椒,泡辣椒,辣椒油及辣椒渣
