烹饪新式罗汉斋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的新式罗汉斋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新式罗汉斋、新式罗汉斋、罗汉斋，罗汉斋炒面。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的新式罗汉斋做法
材料
玉米（粟米）笋20克，切斜段，草菇20克，洗净切半，白果10克，山药（鲜淮山）100克，去皮切块，金针花5克，冷水泡开，胡萝卜10克，去皮切块，竹笋100克，切片，枸杞5克，青江菜（小唐菜）100克，洗净，纵切成四段，姜末5克，盐1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，太白粉（粟粉）1茶匙，沙拉油1汤匙
做法
1.玉米笋、草菇、青江菜、竹笋烫熟后备用。
2.取一炒锅，大火加热沙拉油，爆香姜末。加入480毫升水，放入竹笋、山药、玉米笋，煮10分钟，再加入其它材料（除枸杞外）。
3.下盐、糖，煮5分钟后勾芡，最后加入枸杞、麻油，即可起锅。
新式罗汉斋做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的新式罗汉斋做法
材料
玉米（粟米）笋20克，切斜段，草菇20克，洗净切半，白果10克，山药（鲜淮山）100克，去皮切块，金针花5克，冷水泡开，胡萝卜10克，去皮切块，竹笋100克，切片，枸杞5克，青江菜（小唐菜）100克，洗净，纵切成四段，姜末5克，盐1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，太白粉（粟粉）1茶匙，沙拉油1汤匙
做法
1.玉米笋、草菇、青江菜、竹笋烫熟后备用。
2.取一炒锅，大火加热沙拉油，爆香姜末。加入480毫升水，放入竹笋、山药、玉米笋，煮10分钟，再加入其它材料（除枸杞外）。
3.下盐、糖，煮5分钟后勾芡，最后加入枸杞、麻油，即可起锅。
新式罗汉斋做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的罗汉斋做法
材料
娃娃菜、，娃娃菜适量，木耳适量，冬菇适量，腐竹适量，雪耳适量，姜、适量，蒜适量，糖适量，盐适量，味精适量，生抽适量
做法
1.将干货用水发好。
2.白菜洗净。
3.起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。
4.加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。
罗汉斋做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的罗汉斋做法
材料
粉丝，云耳，胡萝卜，小塘菜，腐竹，冬菇，盐，酱油少许，鸡精
做法
1.冬菇，云耳泡软后切成丝，腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块，小塘菜洗净备用。
2.把水烧开后，加点盐和油，把小塘菜放进焯熟捞起摆盘。
3.另起锅把油烧热，先放冬菇炒出香味后，把胡萝卜丝和云耳丝 放进同炒到6成熟时，把腐竹放进同炒，下盐，少许酱油，鸡精 调味，起锅起把泡好的粉丝放进同炒到变软就可上碟。
罗汉斋做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的罗汉斋炒面做法
材料
a.港式生面150公克，b.银芽50公克，草菇50公克，甜豆荚30公克，面筋20公克，香菇丝20公克，胡萝卜丝20公克，木耳丝30公克，金针20公克，a.高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐1/2小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，b.太白粉1+1/2小匙，水15㏄，c.香油少许
做法
1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
罗汉斋炒面做法已被21人烹饪过！
小编整理384位网友投稿材料与新式罗汉斋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油罗汉斋
第二种：广东罗汉斋
第三种：新式佛跳墙
第四种：新式鸡肉沙拉
第五种：新式主厨沙拉
第六种：新式杂菜炖羊肉
第七种：新式炭烤肉
第八种：新式巧克力瘦身腊八粥
第九种：健康新式三文治
第十种：新式苍蝇头
小编结合73位厨师推荐再从923网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇瑶柱炆萝卜、香烤番薯、香烤红薯、正宗墨西哥辣酱、泰国花生酱
芙蓉三丝、蚝菇笋片、虎皮尖椒、红椒酱
蜂蜜酱油烩甜椒、烤茄子番茄片、大蒜香草烤西红柿。
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相关菜谱名称推荐：新式罗汉斋,新式罗汉斋,罗汉斋,罗汉斋炒面
