烹饪咖喱菜豆马铃薯所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、压面机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
美食美味的咖喱菜豆马铃薯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱菜豆马铃薯、咖喱菜豆马铃薯、红烩肉碎青豆马铃薯,马铃薯炒玉蕈咖喱。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的咖喱菜豆马铃薯做法
材料
嫩马铃薯500克,嫩菜豆荚250克,黄油15克,葵花籽油3汤匙,小青辣椒2根,小茴香籽1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,混合香料1/4茶匙,大蒜1瓣,盐适量
做法
1.马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去两端,去筋,切成长2.5厘米的短条。两者都洗净沥干备用。
2.黄油、葵花籽油放在宽而浅的煮锅或煎锅中加热,待油发出吱吱声,放入整根青辣椒、小茴香籽、姜黄粉和混合香料。大蒜去皮拍碎,也加入锅中,拌炒30秒。
3.马铃薯片加入锅中,加盐调味。拌匀,使马铃薯裹上黄油及香料。
4.放入菜豆,拌匀,盖上锅盖,改用中火煨15分钟,不时搅拌。待马铃薯熟透,即可上桌。
咖喱菜豆马铃薯做法已被51人烹饪过!
第二种:美食美味的咖喱菜豆马铃薯做法
材料
嫩马铃薯500克,嫩菜豆荚250克,黄油15克,葵花籽油3汤匙,小青辣椒2根,小茴香籽1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,混合香料1/4茶匙,大蒜1瓣,盐适量
做法
1.马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去两端,去筋,切成长2.5厘米的短条。两者都洗净沥干备用。
2.黄油、葵花籽油放在宽而浅的煮锅或煎锅中加热,待油发出吱吱声,放入整根青辣椒、小茴香籽、姜黄粉和混合香料。大蒜去皮拍碎,也加入锅中,拌炒30秒。
3.马铃薯片加入锅中,加盐调味。拌匀,使马铃薯裹上黄油及香料。
4.放入菜豆,拌匀,盖上锅盖,改用中火煨15分钟,不时搅拌。待马铃薯熟透,即可上桌。
咖喱菜豆马铃薯做法已被31人烹饪过!
第三种:美食美味的红烩肉碎青豆马铃薯做法
材料
猪肉碎 500g
做法
1、在小钢锅里注入1/3水,加1茶匙盐和八角,煮熟马铃薯片。
2、把罐子里的青豆倒入钢筛子沥掉涩水,冲洗后控干。
3、文火热镬烧油,爆香蒜茸、盐,放入猪肉碎煸不超过5分钟。
4、撒入青豆、洋葱丝一起翻炒,然后将煮熟后的马铃薯和八角水都倒入镬里翻煮5分钟。
5、转微火倒入酱清、晒油、蚝油各少许,搅拌均匀。
6、丢入冰糖一起烩不过15分钟,才掺入红酒热烩不超过5分钟。
7、最后淋入米汤芡和撒入胡椒粉炒拌粘稠,熄火盛入盘中,上面铺上红萝卜丝和青葱粒作点蕊。
红烩肉碎青豆马铃薯做法已被80人烹饪过!
第四种:美食美味的咖喱菜花做法
材料
菜花500g,胡萝卜200g,盐5g,咖喱粉5g,色拉油15ml
做法
1、菜花清洗干净分成小朵。胡萝卜去皮,洗净,切成块。
2、炒锅入油,中火烧至七成热,放入小茴香,待煸出香味后,放入胡萝卜翻炒5分钟。
3、之后加入300ml清水,盖上盖子,煮开后,加入和盐和咖喱粉,搅拌均匀。
4、煮10分钟后,放入菜花,继续煮至汤汁收干即可。
咖喱菜花做法已被60人烹饪过!
第五种:美食美味的马铃薯炒玉蕈咖喱做法
材料
玉蕈20g,色拉油2小匙,a材料(盐1/4小匙,料酒1小匙,咖喱粉1小匙)。
做法
(1)、把马铃薯切成4cm长的薄片,放入水中,滤干以后,放入沸水中速煮一下。
(2)、将去柄的玉蕈切成小朵状。
(3)、把a材料混在一起拌匀。
(4)、把平底锅中的油加热,放入马铃薯和玉蕈进行翻炒,变软后放入盐和(3),再稍炒拌一会即可。
马铃薯炒玉蕈咖喱做法已被40人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与咖喱菜豆马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸马铃薯饼
第二种:马铃薯炖牛肉
第三种:马铃薯炖牛肉
第四种:马铃薯泡菜锅
第五种:马铃薯炖肉盖饭
第六种:焗烤马铃薯丸子
第七种:马铃薯沙拉
第八种:青椒镶马铃薯泥
第九种:马铃薯冷汤
第十种:马铃薯三明治
小编结合81位厨师推荐再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜味糖山芋、烤芦笋、柳橙汁芦笋、迷迭香烤薯丸、迷迭香烤土豆
麻香青蔬豆芽、日式芝麻青豆角、蔬菜火鸡汉堡、生姜凤梨汁
无奶番茄干香蒜酱、特制南瓜酱、什锦山药粒。
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