烹饪芥末酱汁煮双蔬所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、冷饮机、切片机、厨房凉霸、热水器、切片刀、叉子、厨房秤。
美食美味的芥末酱汁煮双蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末酱汁煮双蔬、芥末酱汁煮双蔬、芥末酱汁,酱汁煮猪肉。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芥末酱汁煮双蔬做法
材料
芽甘蓝(抱子甘蓝、椰菜仔)280克,大的对半切开,红皮或白皮嫩马铃薯340克,不削皮,大的对半切开,橄榄油1汤匙,切碎的红葱头(shallot)或洋葱1汤匙,精瘦火腿肉60克,去掉油脂后切丁,第戎芥末酱2茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙
做法
1.芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。
2.锅中下油,中大火加热。放入红葱头,拌炒2至3分钟,至软。拌入火腿和芥末酱,加入芽甘蓝、马铃薯、盐和胡椒,续煮2分钟,使蔬菜均匀受热,即可盛盘。
芥末酱汁煮双蔬做法已被11人烹饪过!
第二种:美食美味的芥末酱汁煮双蔬做法
材料
芽甘蓝(抱子甘蓝、椰菜仔)280克,大的对半切开,红皮或白皮嫩马铃薯340克,不削皮,大的对半切开,橄榄油1汤匙,切碎的红葱头(shallot)或洋葱1汤匙,精瘦火腿肉60克,去掉油脂后切丁,第戎芥末酱2茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙
做法
1.芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。
2.锅中下油,中大火加热。放入红葱头,拌炒2至3分钟,至软。拌入火腿和芥末酱,加入芽甘蓝、马铃薯、盐和胡椒,续煮2分钟,使蔬菜均匀受热,即可盛盘。
芥末酱汁煮双蔬做法已被70人烹饪过!
第三种:美食美味的芥末酱汁做法
材料
牛高汤300cc,动物性鲜奶油250cc,法式芥末酱2汤匙,糖3/2茶匙,盐3/2茶匙,黑胡椒粗粉3/2茶匙
做法
1、将牛高汤、动物性鲜奶油倒入锅中,以小火微煮至浓稠状熄火;
2、接着加入法式芥末酱拌匀,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
芥末酱汁做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的酒醋芥末酱汁做法
材料
牛清汤250cc,红酒醋150cc,法式芥末酱1汤匙,洋葱末3汤匙,白煮蛋1颗,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、将白煮蛋切碎;
2、与其他材料混合拌匀即可。
酒醋芥末酱汁做法已被19人烹饪过!
第五种:美食美味的酱汁煮猪肉做法
材料
煮猪肉是日本长崎的乡土料理,此菜味浓而不腻,吃罢齿颊留香,回味无穷。分量:2人预备时间:3小时
做法
预先准备
猪五花肉浸汁:清水200毫升,清酒50毫升,味(酉林)50毫升,浓口酱油50毫升,溜溜酱油(酱色)10毫升,砂糖25克,姜片15克。
材料
猪五花肉120克,蚕豆15克,土豆茸20克,黄芥辣少许,清汤(吸物)适量。
制法
(1)猪五花肉切成所需大小的块,去皮。
(2)锅烧热,放入肉块,煎出油。
(3)水锅烧开,放入肉块,煲至熟。
(4)取出肉,置于猪五花肉浸汁内,上火煮至入味。
(6)以清汤浸渍蚕豆备用。
(7)将土豆茸开水煮浓稠。
(8)熟猪五花肉放碗内,淋上土豆茸。
(9)以蚕豆点缀,顶部再配以黄芥辣作调味。
酱汁煮猪肉做法已被89人烹饪过!
小编整理612位网友投稿材料与芥末酱汁煮双蔬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜂蜜芥末酱
第二种:蜂蜜芥末酱
第三种:蜂蜜芥末酱
第四种:蜂蜜芥末酱
第五种:芥末酱蛋
第六种:芥末酱锅煎牛肉
第七种:法式芥末酱烧鸡
第八种:美味双蔬肉虾卷
第九种:双蔬肉卷
第十种:北菇扒双蔬
小编结合41位厨师推荐再从691网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家制辣根调味料、咖喱菜豆马铃薯、姜味糖山芋、烤芦笋、柳橙汁芦笋
迷迭香烤薯丸、麻香青蔬豆芽、什锦山药粒、日式芝麻青豆角
蔬菜火鸡汉堡、生姜凤梨汁、迷迭香烤土豆。
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