烹饪马来风光所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、六门冰箱、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、筷子、蒸笼。
美食美味的马来风光做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马来风光、马来风光、【油炸草虾球】搭配【马来风光】，田园风光。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马来风光做法
材料
空心菜1千克，猪肉糜150克，虾膏油酱3汤匙，红辣椒5条，大蒜3瓣，植物油2汤匙，盐少许
做法
1.将空心菜摘好后，清洗干净，晾干水分。将红辣椒切成圈，大蒜切成片。
2.将锅至中火，倒油烧至六成油温后，将猪肉糜倒入并炒散籽至八成熟。
3.再放入蒜片、辣椒圈、虾膏油酱炒均匀并出香，然后倒入空心菜、精盐翻炒均匀后装盘即成。
马来风光做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的马来风光做法
材料
空心菜1千克，猪肉糜150克，虾膏油酱3汤匙，红辣椒5条，大蒜3瓣，植物油2汤匙，盐少许
做法
1.将空心菜摘好后，清洗干净，晾干水分。将红辣椒切成圈，大蒜切成片。
2.将锅至中火，倒油烧至六成油温后，将猪肉糜倒入并炒散籽至八成熟。
3.再放入蒜片、辣椒圈、虾膏油酱炒均匀并出香，然后倒入空心菜、精盐翻炒均匀后装盘即成。
马来风光做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法
材料
（一）【炸草虾球】
做法
（一）【炸草虾球】
草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净。（控干水）
放入碗中腌制酱里拌匀。
接着准备（二）。【马来风光】
洗切空心菜/搅拌辣椒膏。
坐锅点火烧热油滚起小泡，用手把腌制的草虾捏成圆球状。
分别连续逐一的投入油锅里炸，用木平勺做顺序推划虾球
不过10分钟成金黄色，捞起沥干油。盛在生菜盘子上。
配合“诱人香辣酱”。
侧炉子热镬，顺手舀半勺香热炸油煸辣椒膏（ciri boh)
辣味刺鼻时，倒入空心菜（kangkong)旺火翻炒菜软透味。
熄火后洒几滴酱清提味。装入盘子即成。
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【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的马来风味辣面做法
材料
生的鸡蛋宽面335克，橄榄油45毫升，蒜蓉3克，新鲜菠菜半把，去茎，切碎，辣椒酱60克，西红柿酱45毫升，鸡蛋1只，白糖2克，水60毫升，盐和胡椒适量，新鲜豆芽35克，四季豆75克
做法
1.将一大锅水煮沸，将面条煮上6-8分钟，直到变软，然后沥干。
2.中火将油在锅里烧热。炒入蒜一分钟，再倒入菠菜，炒一分钟。然后加入煮好的鸡蛋面条，辣椒酱和西红柿酱，混合均匀。
3.在面条混合物中间弄出一个洞，将鸡蛋倒入，然后捣烂跟面条炒在一起。
4.混入足够的糖和水以保持国内的湿度。加适量盐和胡椒，继续炒大约6分钟，适时炒动。然后倒入豆芽和四季豆再继续翻炒约4分钟直到热透即可。
马来风味辣面做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的田园风光做法
材料
油菜心300克，玉米笋100克，香菇25克， 草菇25克，胡萝卜片、樱桃、玉米须各少许调料蚝油、盐、老抽、味精、香油各少许
做法
1、油菜心、玉米笋焯水、过油、沥净，锅中放少许水、盐、味精，加入油菜心、玉米笋勾芡，淋油倒出待用。
2、香菇、草菇焯水，锅中放底油，加入蚝油、老抽、味精，倒入香菇、草菇，推匀，淋香油出锅。
3、把各种原料如图摆放成蝴蝶形即可。
小诀窍
田园风光做法已被79人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与马来风光相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马来咖哩蔬菜饭
第二种：马来炒河粉
第三种：马来三巴酱炒面
第四种：核桃马来糕
第五种：马来咖哩辣酱
第六种：马来炒河粉
第七种：核桃马来糕
第八种：马来式酸甜鱼
第九种：马来式酸甜鱼
第十种：马来西亚肉骨茶
小编结合31位厨师推荐再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶酱双色花菜、酸甜红甘蓝、上海泡菜、椰味咖喱时蔬、香菇小白菜
香菇油菜、芝麻杂菜、菜豆甜洋葱汁火鸡排、蚕豆莳萝烩胡萝卜
蚝油菜心、蚝油什锦蔬菜、芋头小白菜。
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