烹饪郊远油菜所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的郊远油菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐郊远油菜、郊远油菜、白芷油菜鱼丸汤,家常云吞面油菜。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的郊远油菜做法
材料
新鲜油菜500克,菜油2汤匙,酱油2茶匙,白糖1捏,生姜2片,白糖1/4茶匙,水60毫升,盐1汤匙
做法
1.将油菜去老茎,老叶,只保留嫩叶及嫩茎,洗净,抖干水份。
2.将2茶匙酱油,1捏白糖放入小瓷碗。菜油放炒锅里,大火烧热至七成,舀出约1茶匙到酱油碗里,制成熟酱油。然后把姜片及糖放锅里,炒10秒,加水及盐,待水烧滚后放菜心。烫2分钟后捞出。
3.将菜心排放在盘子上,浇上制好的熟酱油即成。
郊远油菜做法已被30人烹饪过!
第二种:美食美味的郊远油菜做法
材料
新鲜油菜500克,菜油2汤匙,酱油2茶匙,白糖1捏,生姜2片,白糖1/4茶匙,水60毫升,盐1汤匙
做法
1.将油菜去老茎,老叶,只保留嫩叶及嫩茎,洗净,抖干水份。
2.将2茶匙酱油,1捏白糖放入小瓷碗。菜油放炒锅里,大火烧热至七成,舀出约1茶匙到酱油碗里,制成熟酱油。然后把姜片及糖放锅里,炒10秒,加水及盐,待水烧滚后放菜心。烫2分钟后捞出。
3.将菜心排放在盘子上,浇上制好的熟酱油即成。
郊远油菜做法已被99人烹饪过!
第三种:美食美味的白芷油菜鱼丸汤做法
材料
白芷5克,鱼丸200克,油菜150克,葱姜少量,盐3克,胡椒粉2克,清水1200克
做法
1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。
2、沸腾后,转文火煲15分钟。
3、加入洗干净的油菜。
4、大火煮开后,维持火力5分钟。
5、最后加入盐、胡椒粉调味。
白芷油菜鱼丸汤做法已被80人烹饪过!
第四种:美食美味的元蘑炒油菜做法
材料
油菜1捆,元蘑150克,五花肉100克
做法
1.小油菜清洗干净。
2.干元蘑用水泡发,清洗干净。 切点五花肉,葱姜。
3.锅里烧热油,把肉倒进去煸炒。.把葱姜倒进去炒出香味,然后把元蘑扔进去,添点汤,小炖至元蘑发软。
4.最后把油菜倒进锅里翻炒,加盐,出锅!
元蘑炒油菜做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的家常云吞面油菜做法
材料
云吞,凤鸣全蛋面,油,特制豉油,麻油,韭黄,上汤,生菜
做法
1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底,浇上煮热的上汤。
家常云吞面油菜做法已被29人烹饪过!
小编整理361位网友投稿材料与郊远油菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇油菜
第二种:炝油菜
第三种:酱炒奶油菜
第四种:元蘑炒油菜
第五种:香菇扒油菜
第六种:纯素蒜蓉小油菜
第七种:猪油炒油菜
第八种:香菇油菜烧豆腐
第九种:清炒春油菜
第十种:奶油菜捲
小编结合50位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青花菜马铃薯泥、马来风光、沙茶酱双色花菜、酸甜红甘蓝、上海泡菜
椰味咖喱时蔬、香菇油菜、芋头小白菜、芝麻杂菜
菜豆甜洋葱汁火鸡排、蚕豆莳萝烩胡萝卜、香菇小白菜。
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