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大师烹饪:甘蓝菜韭葱马铃薯泥烹饪方法 图片及所用厨具(今迈环保油烟净化器)
2024-02-14 09:34    7751    中华厨具网

烹饪甘蓝菜韭葱马铃薯泥所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、磨刀器。

美食美味的甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘蓝菜韭葱马铃薯泥、甘蓝菜韭葱马铃薯泥、韭葱马铃薯奶油汤,青椒镶马铃薯泥。

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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法

材料

马铃薯(yukongold)910克,不削皮,切成4块,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),如有必要可另外加水,韭葱(leek)450克,摘净切丝,低脂(1%)牛奶240毫升,大蒜3瓣,压碎,月桂叶1片,甘蓝菜(高丽菜、椰菜)450克,去菜心后切丝,肉豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,无盐奶油(牛油)2汤匙,切段的细香葱(虾夷葱)1/4杯

做法

1.取一大,倒入鸡汤和水,放入马铃薯,煮20至25分钟,至马铃薯熟软。

2.同时,另取一汤锅,放入韭葱、牛奶、大蒜和月桂叶。盖上盖煮沸,小火滚15至20分钟,至韭葱变软。取出韭葱和大蒜,沥干,倒出牛奶备用。月桂叶可以丢弃。

3.汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖,小火慢煮10至15分钟,至蔬菜变软。取出沥干,挤干菜叶,切碎。

4.沥干马铃薯,放入大碗,加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥,然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。撒上细香葱即可。

甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法已被50人烹饪过!

第二种:美食美味的甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法

材料

黄肉马铃薯(yukongold)910克,不削皮,切成4块,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),如有必要可另外加水,韭葱(leek)450克,摘净切丝,低脂(1%)牛奶240毫升,大蒜3瓣,压碎,月桂叶1片,甘蓝菜(高丽菜、椰菜)450克,去菜心后切丝,肉豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,无盐奶油(牛油)2汤匙,切段的细香葱(虾夷葱)1/4杯

做法

1.取一大锅,倒入鸡汤和水,放入马铃薯,煮20至25分钟,至马铃薯熟软。

2.同时,另取一汤锅,放入韭葱、牛奶、大蒜和月桂叶。盖上锅盖煮沸,小火滚15至20分钟,至韭葱变软。取出韭葱和大蒜,沥干,倒出牛奶备用。月桂叶可以丢弃。

3.汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖,小火慢煮10至15分钟,至蔬菜变软。取出沥干,挤干菜叶,切碎。

4.沥干马铃薯,放入大碗,加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥,然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。撒上细香葱即可。

甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法已被29人烹饪过!

第三种:美食美味的韭葱马铃薯奶油汤做法

材料

橄榄油1匙,韭葱(仅取葱白)225克,切片,大洋葱1个,剁碎,鸡汤或蔬菜汤1.4公升,马铃薯450克,去皮切丁,现磨的白胡椒粉适量,半脱脂鲜奶油75克,细香葱段作饰菜若干(也可不用)

做法

1.把橄榄油注入大炖锅,用中火加热,放入韭葱、洋葱和175毫升汤,盖上盖子煮约10分钟(不时搅动一下),至韭葱和洋葱变软但尚未焦黄。

2.加入马铃薯,搅拌直至沾满韭葱和洋葱混合物。

3.把剩下的汤倒一半到锅中,煮沸后,稍掩锅盖煨约15至20分钟,至马铃薯软烂。

4.锅子离火,用勺子将锅中原料舀入搅拌机中打成泥。

5.把剩余的汤倒入锅中,加入蔬菜泥,用慢火煮沸,期间不断搅动,然后用胡椒粉调味。

6.熄火后拌入鲜奶油,舀入碗中,用细香葱作装饰(也可不用)。

韭葱马铃薯奶油汤做法已被89人烹饪过!

第四种:美食美味的洋葱马铃薯炒培根做法

材料

洋葱1个,马铃薯1个,培根1包,生抽适量,盐适量

做法

1.准备材料。她将所有东西都切成小块,切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜,说怕熏到眼睛。

2.制作。起油锅,将辣椒和蒜头爆香,下洋葱炒香,然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖,将马铃薯煮软,起锅前加点盐、生抽调好味道。

3.起锅了。

洋葱马铃薯炒培根做法已被69人烹饪过!

第五种:美食美味的青椒镶马铃薯泥做法

材料

马铃薯1又1/2个,青椒1个,绞肉2大匙,调味料a:适量,奶油1/2大匙,白胡椒适量,调味料b:少许

做法

(1)将马铃薯去皮,洗净沥干,切成1公分厚的圆片,蒸熟或用水煮熟后(约30分钟),压成泥备用。

(2)青椒切成对半,去蒂心,洗净沥干并撒上太白粉备用。

青椒镶马铃薯泥做法已被38人烹饪过!

小编整理692位网友投稿材料与甘蓝菜韭葱马铃薯泥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:马铃薯泥

第二种:芝士烤西兰花马铃薯泥

第三种:马铃薯泥 mashed potatoes

第四种:上汤羽衣甘蓝菜

第五种:甘蓝菜炖苹果

第六种:炝拌甘蓝菜

第七种:培根洋葱马芬

第八种:韭葱熏腿派

第九种:韭葱奶油煎海鳟鱼

第十种:韭葱扒鸭

小编结合70位厨师推荐再从221网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韭葱红黄椒、花椰菜通心粉、韩国不辣泡菜、简易酱汁、韩式辣泡大白菜

老虎菜、青花菜马铃薯泥、马来风光、沙茶酱双色花菜

酸甜红甘蓝、上海泡菜、郊远油菜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4461人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:甘蓝菜韭葱马铃薯泥,甘蓝菜韭葱马铃薯泥,韭葱马铃薯奶油汤,青椒镶马铃薯泥

相关厨具产品推荐: 炒灶、打荷台、切片机净水器蒸箱 、餐盘。

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