烹饪泡猪蹄所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、切菜器。
美食美味的泡猪蹄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡猪蹄、泡猪蹄、花生猪蹄汤，甘蔗木瓜猪蹄汤。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡猪蹄做法
材料
猪蹄6只，新鲜红辣椒2个，盐2汤匙，酒醋450毫升
做法
1.将猪蹄放进一个大的不锈钢锅，用水没过猪蹄，煮2-3小时或直到猪蹄变软。沥干水分。将猪蹄在热水中过去掉多余的脂肪。去掉能去的骨头。
2.将一个辣椒和3个猪蹄放进每个一升装罐头。用另外一个碗将盐和醋混合后倒到猪蹄上后密封。放到冰箱里3天到一周后即可食用。
3.可以冷食也可以在烤架上烤过后蘸芥末吃。
泡猪蹄做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的泡猪蹄做法
材料
猪蹄6只，新鲜红辣椒2个，盐2汤匙，酒醋450毫升
做法
1.将猪蹄放进一个大的不锈钢锅，用水没过猪蹄，煮2-3小时或直到猪蹄变软。沥干水分。将猪蹄在热水中过去掉多余的脂肪。去掉能去的骨头。
2.将一个辣椒和3个猪蹄放进每个一升装罐头。用另外一个碗将盐和醋混合后倒到猪蹄上后密封。放到冰箱里3天到一周后即可食用。
3.可以冷食也可以在烤架上烤过后蘸芥末吃。
泡猪蹄做法已被41人烹饪过！
第三种：美食美味的花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄500克，花生50克，盐2克
做法
1）将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。
2）先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
花生猪蹄汤做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的黄豆炖猪蹄做法
材料
猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
做法
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！
步骤5：放入味精，葱花，出锅即可
黄豆炖猪蹄做法已被25人烹饪过！
第五种：美食美味的甘蔗木瓜猪蹄汤做法
材料
甘蔗，木瓜，猪脚，枸杞，马蹄，姜片，盐
做法
1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
甘蔗木瓜猪蹄汤做法已被95人烹饪过！
小编整理473位网友投稿材料与泡猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱焖猪蹄
第二种：冰糖猪蹄
第三种：猪蹄肉骨茶
第四种：猪蹄花卷
第五种：猪蹄玉米汤
第六种：香辣猪蹄
第七种：黄豆香菇煲猪蹄
第八种：粉葛玉米炖猪蹄
第九种：归参杞子炖猪蹄
第十种：卤猪蹄膀
小编结合92位厨师推荐再从323网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根鸡蛋、南乳猪蹄煲、酿番茄、葡萄烩香肠、奇异猪排
软炸里脊、蒜香猪排、泰式猪柳、糖醋里脊
希腊风味猪排、味噌猪排、生菜包。
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相关菜谱名称推荐：泡猪蹄,泡猪蹄,花生猪蹄汤,甘蔗木瓜猪蹄汤
