烹饪香芒牛柳所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、排气扇、传菜梯、切片刀、剪刀、削皮器。
美食美味的香芒牛柳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芒牛柳、让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰、香芒牛柳卷,香芒牛柳盏。
(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3823人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香芒牛柳做法
材料
牛里脊肉200克,逆纹切条,芒果100克,去皮,切粗条,青甜椒20克,去籽后切条,红甜椒20克,去籽后切条,青葱1根,切段,大蒜2瓣,切片,西红柿酱1茶匙白醋1茶匙,白砂糖1茶匙,太白粉(粟粉)1茶匙,沙拉油240毫升,腌肉料:,鸡蛋1/4个,酱油1/4茶匙,太白粉(粟粉)1/2茶匙
做法
1.取一钢盆,放入腌料和1汤匙水,拌匀。将牛里脊放入腌肉料,拌匀,腌渍10分钟。
2.取一炒锅,下沙拉油,中大火加热。放入牛肉,快速拨开后即刻捞起。青、红甜椒过油,盛起沥干油分。
3.倒出锅内剩余的油,只留下少许,爆香葱和大蒜。加入牛肉快炒,随后加入青、红甜椒及所有调味料,一起烹调。
4.起锅前放入芒果,轻轻拌炒一下即可盛盘,趁热食用。
香芒牛柳做法已被41人烹饪过!
第二种:美食美味的让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰做法
材料
经联合国粮农组织(fao)的提议,每年5月的第三个星期二为国际牛奶日,旨在宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。鼓励人们多喝牛奶,达到提高全民身体素质的目的。通过各种宣传,喝牛奶的好处越来越被大众所认识,尤其是牛奶中含有丰富的活性钙,是人类补充钙质的最好钙源之一。可是有些人不爱喝牛奶,就像我妈妈,年轻时不懂得补充钙质的重要性,拒绝喝牛奶,现在年纪大了,患上了严重的骨质疏松症,一不小心就会骨折。现在的她不得不每天喝上一大杯牛奶,可她是把它当成药来喝。天天是皱着眉头把牛奶喝下去的。看她喝牛奶喝得这么痛苦,我想妈妈不爱喝牛奶,可是她特别爱吃各种水果,如果能把水果和牛奶很好地结合起来,做成各种美味的水果奶昔或者是水果牛奶沙冰,那么妈妈一定会爱上牛奶的!
做法
1 将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;
2 将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;
3 打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;
4 将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;
5 吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中,拌入适量芒果果肉, 即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.
让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰做法已被11人烹饪过!
第三种:美食美味的香芒牛柳卷做法
材料
牛柳2片,芒果1个,盐少许,鸡精少许,淀粉少许,油少许
做法
1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。
2、芒果去皮,切成两条跟牛柳片差不多长短的条,其余的全部打成泥备用。
3、腌好的牛柳片卷上茫果条,边缘用少许淀粉粘合。
4、锅中加入许油,把牛柳卷放进去煎至表面金黄即可盛盘。
5、在煎好的牛柳卷上可以直接浇上打好的芒果泥,也可以把芒果泥加少许糖加热后再浇上。但要注意,芒果受热时间长会变色,所以加热的时间要很短。
小诀窍
1、牛柳片要尽量切得薄一些,可以把牛柳冻到有些硬后再切比较容易。
2、在煎好的牛柳卷上直接浇打好的芒果泥就很好吃了,如果不喜欢凉的可以把芒果泥加糖后加热,但颜色不太好看。
香芒牛柳卷做法已被70人烹饪过!
第四种:美食美味的香芒牛柳做法
材料
牛里脊肉200克,逆纹切条,芒果100克,去皮,切粗条,青甜椒20克,去籽后切条,红甜椒20克,去籽后切条,青葱1根,切段,大蒜2瓣,切片,西红柿酱1茶匙白醋1茶匙,白砂糖1茶匙,太白粉(粟粉)1茶匙,沙拉油240毫升,腌肉料:,鸡蛋1/4个,酱油1/4茶匙,太白粉(粟粉)1/2茶匙
做法
1.取一钢盆,放入腌料和1汤匙水,拌匀。将牛里脊放入腌肉料,拌匀,腌渍10分钟。
2.取一炒锅,下沙拉油,中大火加热。放入牛肉,快速拨开后即刻捞起。青、红甜椒过油,盛起沥干油分。
3.倒出锅内剩余的油,只留下少许,爆香葱和大蒜。加入牛肉快炒,随后加入青、红甜椒及所有调味料,一起烹调。
4.起锅前放入芒果,轻轻拌炒一下即可盛盘,趁热食用。
香芒牛柳做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的香芒牛柳盏做法
材料
芒果4个,牛里脊300克,青红椒各50克。调料老抽5克,味精10克,干淀粉50克,鸡蛋2个,香油5克,色拉油500克。
做法
1、将芒果一切为二,将肉取出切成条状,将芒果壳做成盛器。
2、将牛里脊切成柳叶形,加老抽调色后再加淀粉、味精、鸡蛋上浆。
3、将腌制好的牛柳入烧至四成热的油锅中滑油1-2分钟捞出沥油,锅留底油烧至六成热,将芒果肉与滑熟的牛柳、青红椒丝一同大火煸炒10秒后淋上香油。
4、将炒好的芒果牛柳装入香芒盏中即可。
味型
小诀窍
特点
芒果软滑,牛柳咸鲜,色彩搭配合理,营养丰富。
香芒牛柳盏做法已被20人烹饪过!
小编整理783位网友投稿材料与香芒牛柳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芒果肉冰激凌
第二种:百香芒果冰淇淋
第三种:香芒炒虾球
第四种:香芒戚风慕斯
第五种:香芒带子盏
第六种:椰香芒果卷
第七种:香芒排骨酥
第八种:鲜干贝凉拌香芒
第九种:香芒酱
第十种:香芒淋酱
小编结合72位厨师推荐再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香牛咖喱、中式牛柳、柱侯牛腩牛筋煲、柱侯牛腩煲、榄菜牛碎烩豆腐
百花豆腐、港式茄汁猪排、风味姜汁烤猪排、黑椒蜜糖煎猪排
黑椒西施骨、黑椒玉子豆腐茄子煲、川味香肠。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3823人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:香芒牛柳,让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰,香芒牛柳卷,香芒牛柳盏