烹饪路丝玛莉烤鸡所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
美食美味的路丝玛莉烤鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐路丝玛莉烤鸡、路丝玛莉烤鸡、柠檬椰丝玛芬,烤羊排配玫瑰玛莉汁。
(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8546人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的路丝玛莉烤鸡做法
材料
主材:,整鸡腿4只,洗净,蒜蓉2汤匙,干葱头1粒,切粒,调味料:,dijon芥末适量,迷迭香适量,盐少许,面包糠适量,腌料:,盐和黑胡椒粉少许
做法
1.鸡先分开锤和腿,切去多余脂肪,用少许盐,黑椒粉腌10分钟。
2.中慢火烧热平低锅,不用加油,放入蒜蓉干葱略炒,再放入鸡块,皮要先向下受热,煎至皮变金黄,就转另一面,鸡锤则不时要翻动,煎至四面金黄。慢慢加约半杯水,盖上盖焗(约3-5分钟)或直至鸡肉全熟,盛起待凉。将凉了的鸡肉皮上(肉和骨则不用)平均涂上芥末,再平均洒上迷迭香、盐,最后才用面包糠包好表面。
3.烤箱预热到摄氏150度,用烤架,放入鸡块,烤至表面金黄脆口即可。
路丝玛莉烤鸡做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的路丝玛莉烤鸡做法
材料
主材:,整鸡腿4只,洗净,蒜蓉2汤匙,干葱头1粒,切粒,调味料:,dijon芥末适量,迷迭香适量,盐少许,面包糠适量,腌料:,盐和黑胡椒粉少许
做法
1.鸡先分开锤和腿,切去多余脂肪,用少许盐,黑椒粉腌10分钟。
2.中慢火烧热平低锅,不用加油,放入蒜蓉干葱略炒,再放入鸡块,皮要先向下受热,煎至皮变金黄,就转另一面,鸡锤则不时要翻动,煎至四面金黄。慢慢加约半杯水,盖上盖焗(约3-5分钟)或直至鸡肉全熟,盛起待凉。将凉了的鸡肉皮上(肉和骨则不用)平均涂上芥末,再平均洒上迷迭香、盐,最后才用面包糠包好表面。
3.烤箱预热到摄氏150度,用烤架,放入鸡块,烤至表面金黄脆口即可。
路丝玛莉烤鸡做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的柠檬椰丝玛芬做法
材料
鸡蛋一个,糖粉40g,植物油或者用淡奶代替40g,“新的”浓缩柠檬汁2小勺,小苏打1/8勺,泡打粉1/2勺,面粉或低粉60g,椰丝30-50g
做法
1.蛋和糖分混合均匀,再加入植物油或淡奶混合均匀,加柠檬汁搅匀;
2.面粉加小苏打和泡打粉混合,用干的勺子搅搅匀(讲究的人可以过筛一下),再加入椰丝混合;
3.将粉类倒入液体中切拌好,装入小纸杯或模具;
4.烤箱预热170度,烤10-15分钟即可。
柠檬椰丝玛芬做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的杏仁玛莉做法
材料
蛋白100公克,细砂糖50公克,杏仁粉60公克,糖粉50公克,低筋面粉10公克,杏仁角200公克
做法
1.蛋白打发后,再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。
2.将杏仁粉、糖粉、低筋面粉过筛后,加入作法1中搅拌均匀,即为面煳,再装入挤花袋中。
3.烤盘舖上烤盘布后,挤出适量的面煳在烤盘上成椭圆形状后,再放入杏仁角于其上,以上火130℃、下火130℃烤约30分钟即可。
杏仁玛莉做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的烤羊排配玫瑰玛莉汁做法
材料
材料七指羊排、卷心菜叶、红椒、节瓜、土豆粉、羊肉汁、洋葱末、大蒜、玫瑰玛莉香叶、豆蔻粉、红酒、牛奶、番茄汁、盐、胡椒、黄油
做法
(1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍入味。
(2)卷心菜叶用开水烫至柔软,将腌好的羊排卷起,在煎盘内略煎后,放入烤箱烤至所需成熟度。
(3)锅内放少许黄油,煸炒洋葱末后,投入玫瑰玛莉香叶,加入红酒、羊肉汁、番茄汁、盐、胡椒后煨烧,收浓汁水。
(4)红椒、节瓜切成块,焯水后再用黄油炒熟,加盐等调味。
(5)土豆粉调入烧开的牛奶中,加盐、豆蔻粉,制成土豆泥。
(6)羊排装盆,配上节瓜等及土豆泥,并淋上玫瑰玛莉汁。
特别关照
烤羊排配玫瑰玛莉汁做法已被63人烹饪过!
小编整理416位网友投稿材料与路丝玛莉烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁酱烤鸡腿
第二种:烤鸡翅
第三种:西餐前菜─蜜汁烤鸡翅
第四种:蜜汁香烤鸡翅
第五种:金银蒜香烤鸡翅
第六种:黑椒烤鸡翅
第七种:酱烤鸡腿
第八种:简易柠香烤鸡翅
第九种:吊烤鸡翅膀根
第十种:蜜汁烤鸡翅
小编结合25位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
迷迭香烤鸡、马来西亚咖喱鸡、蘑菇鸡片、摩洛哥烩鸡、葡国鸡
柠檬鸡、葡汁鸡翼、茄汁煎香草鸡排、柠檬蒜末百里香烤鸡
浓味鸡、墨西哥辣沙司鸡脯、魔鬼咖喱。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8546人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:路丝玛莉烤鸡,路丝玛莉烤鸡,柠檬椰丝玛芬,烤羊排配玫瑰玛莉汁