烹饪咖喱鸡片所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、多用刀、开瓶器、护手器。
美食美味的咖喱鸡片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱鸡片、咖喱鸡片、咖喱鸡片菜花，咖喱鸡丁意面。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咖喱鸡片做法
材料
鸡肉200克，土豆100克，洋葱50克，咖喱粉30克，椰奶60毫升，植物油30克，大蒜2头，切末，淀粉5克，盐5克，料酒3毫升，味精3克
做法
1.鸡肉0.5厘米厚的片；土豆削皮切为块，过一下水，洋葱切成条， 备用。
2.将鸡肉在滚水中烫一下捞出沥水；土豆在烧至6成热的油中将表面炸脆出锅备用。
3.锅置火上，倒油加至7成热；放入洋葱炒香，再加入椰奶、咖喱粉、淀粉、蒜末；小火煸出香味；加少许水，搅拌后下鸡片、料酒；改中高火焖5分钟；最后下土豆、盐、味精翻炒均匀即可出锅。
咖喱鸡片做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的咖喱鸡片做法
材料
鸡肉200克，土豆100克，洋葱50克，咖喱粉30克，椰奶60毫升，植物油30克，大蒜2头，切末，淀粉5克，盐5克，料酒3毫升，味精3克
做法
1.鸡肉0.5厘米厚的片；土豆削皮切为块，过一下水，洋葱切成条， 备用。
2.将鸡肉在滚水中烫一下捞出沥水；土豆在烧至6成热的油中将表面炸脆出锅备用。
3.锅置火上，倒油加至7成热；放入洋葱炒香，再加入椰奶、咖喱粉、淀粉、蒜末；小火煸出香味；加少许水，搅拌后下鸡片、料酒；改中高火焖5分钟；最后下土豆、盐、味精翻炒均匀即可出锅。
咖喱鸡片做法已被80人烹饪过！
第三种：美食美味的咖喱鸡片菜花做法
材料
鸡脯肉 花菜 咖喱膏 洋葱 红萝卜 咖喱膏 椰浆 淀粉 料酒 油盐
做法
1. 准备好原材料；
2. 鸡脯肉切成片，加入盐、淀粉和料酒， 抓匀后腌制几分分钟；
3. 烧热锅， 加入适量的油， 放入洋葱翻炒；
4. 洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒；
5. 微微出红油后下入鸡片翻炒；
6. 直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒；
7. 加入咖喱膏，翻炒直至完全化开；
8. 再加入适量的椰浆， 煮一下；
9. 煮好后加入盐等调味料翻炒均匀；
10. 盛入碗中。
小诀窍
1. 鸡脯肉片先加入盐、淀粉和料酒提前腌制一下， 让鸡肉有些底味；
2. 先爆香洋葱， 因为红萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收， 所以也先加入与洋葱翻炒；再放入花菜；
3. 将所有的菜放入煸炒后加入咖喱膏一起翻炒，直至咖喱膏融化开，再加入椰浆一起煮，直至菜花煮熟；最后加入盐调味。
咖喱鸡片菜花做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只，薯仔1个，洋葱1个，辣椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热，将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
10.成了，卖相好像差点。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的咖喱鸡丁意面做法
材料
鸡腿，青椒，意大利面，辅料：咖喱块，咖喱粉，盐，牛奶
做法
1. 鸡腿去骨去皮， 切成小丁. 青椒洗净， 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水， 放入意大利面， 加点盐， 先煮面. 煮8-10分钟， 尝尝软硬适合自己了， 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅， 热锅凉油， 放入鸡块翻炒断生后， 加入青椒块， 加入咖喱粉和咖喱块， 一起翻炒均匀后， 倒入牛奶稍没过食材即可， 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠， 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中， 浇上酱汁， 拌匀就可以吃了.
小诀窍
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.
咖喱鸡丁意面做法已被21人烹饪过！
小编整理102位网友投稿材料与咖喱鸡片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸咖喱鸡
第二种：咖喱鸡肉饭
第三种：咖喱鸡
第四种：家常咖喱鸡肉饭
第五种：咖喱鸡
第六种：咖喱鸡中翼
第七种：咖喱鸡肉
第八种：咖喱鸡焖土豆
第九种：咖喱鸡胗
第十种：日式咖喱鸡饭
小编结合41位厨师推荐再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜葱屈鸡、烤腌鸡、咖喱蔬菜鸡、卡罗尔米烩鸡、客家咸鸡
烤鸡、快捷柠檬芥末鸡、烤鸡脯配玉米甜椒、金鸡丝煲
快速烤鸡、快速西兰花烤鸡、金鸡茄子豆腐煲。
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相关菜谱名称推荐：咖喱鸡片,咖喱鸡片,咖喱鸡片菜花,咖喱鸡丁意面
